Sommario:
- Qual è la dieta flessitaria?
- Quali sono i vantaggi della dieta flexitariana?
- Come segui una dieta flessibile?
La decisione di cambiare corso per diventare vegetariano potrebbe non essere facile come girare un palmo. Fortunatamente, ci sono sempre modi semplici per iniziare una vita più sana. La dieta flessibile può essere la tua soluzione per iniziare a passare lentamente da una dieta a base di carne e grassi a frutta e verdura fresca.
Qual è la dieta flessitaria?
Il termine "flessitarismo" deriva dalla combinazione di due parole, vale a dire "flessibile(Flessibile) e "vegetariano".
In poche parole, la dieta flessibile è una dieta flessibile che ti aiuta a prendere l'abitudine di ridurre le porzioni di carne e prodotti animali aumentando le tue fonti di cibo a base vegetale. In questo modo, inizierai a vivere una dieta in stile vegetariano mentre ti godi ancora (una piccola porzione) di cibi animali.
Quali sono i vantaggi della dieta flexitariana?
Una dieta a base vegetale è stata a lungo associata a una migliore salute cardiovascolare (cuore e vasi sanguigni). Con una dieta flessibile, aumenterai l'assunzione di fibre e grassi buoni che hanno dimostrato di ridurre il colesterolo cattivo e la pressione sanguigna. In effetti, una dieta ricca di fibre può ridurre il rischio di malattie cardiache fino al 32%, afferma uno studio sull'American Journal of Clinical Nutrition.
Le diete ricche di fibre naturali da frutta e verdura sono state a lungo associate a una perdita di peso più drastica. L'assunzione di fibre può anche aiutarti a mantenere un peso corporeo ideale. Uno studio pubblicato sul Journal of General Internal Medicine riporta che una dieta vegetariana per 18 settimane è stata in grado di perdere due chilogrammi di peso corporeo in più rispetto a chi non ha seguito la dieta.
Come segui una dieta flessibile?
Non ci sono regole chiare sulla quantità di prodotti animali consentiti durante questa dieta.
Fondamentalmente, la dieta flessibile richiede di:
- Mangia più frutta e verdura fresca, nonché noci e semi che non sono stati sottoposti a molti processi di produzione (naturali).
- Ottieni una fonte di proteine vegetali dalle piante, non dagli animali. Assicurati di assumere proteine animali solo poche volte a settimana.
- Limita le porzioni di zucchero, dolcificanti e cibi e bevande zuccherati.
Tuttavia, per iniziare una dieta flessibile, cerca di prendere l'abitudine di non mangiare prodotti di origine animale nei primi 2 giorni. Da tre a quattro giorni senza carne animale, fino a quando non puoi passare cinque giorni consecutivi senza mangiare carne animale.
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