È vero che il latte di cocco fa aumentare la pressione sanguigna? & Toro; ciao sano

Ha la pressione alta? Le persone che hanno la pressione alta devono controllare l'assunzione di cibo, specialmente quelle con sale perché il sale è una delle cause dell'aumento della pressione sanguigna. Che ne dici del latte di cocco? Molte persone con ipertensione evitano anche cibi con latte di cocco. Hanno paura che la pressione sanguigna possa aumentare dopo aver mangiato latte di cocco. Ma è vero?

Contenuto nutritivo nel latte di cocco

Il latte di cocco è ottenuto dal succo della polpa di cocco. In effetti, il cocco è uno dei frutti più benefici, quindi anche il succo della polpa può essere trasformato in latte di cocco. Questo latte di cocco può quindi essere uno degli ingredienti per vari piatti e torte, ad esempio riso uduk, pollo, rendang, klepon, torta apem e molti altri.

Questo succo di cocco è noto per avere un cattivo impatto sulla salute. Ma qual è esattamente il contenuto del latte di cocco? Questo è.

Proteina

Un bicchiere di succo di cocco (circa 250 ml) contiene 5,5 grammi di proteine. Questa proteina è un buon contenuto perché il corpo ha bisogno di riparare i tessuti danneggiati e costruire tessuti.

Grasso

Il grasso contenuto nel succo di cocco è di 57 grammi per un bicchiere. Parecchio. Inoltre, il tipo di grasso contenuto nel latte di cocco è principalmente grasso saturo. Questo grasso saturo è ottenuto dal contenuto di acido laurico nell'olio di cocco nel latte di cocco.

Sodio e potassio

Entrambi i tipi di minerali che sono strettamente correlati alla pressione sanguigna si trovano nel succo di cocco. In un bicchiere di succo di cocco, contiene 631 mg di potassio. Questo è un numero piuttosto alto. Nel frattempo, il contenuto di sodio è piuttosto piccolo, che è solo 36 mg o inferiore al 2% del fabbisogno raccomandato.

Ferro, zinco e folato

Un bicchiere di succo di cocco contiene 4 mg di ferro, 1,6 mg di zinco e 38 mcg di folato. Questa quantità è sufficiente per soddisfare le esigenze del tuo corpo di questi nutrienti. Dove, tutti e tre sono nutrienti importanti per il corpo.

È vero che il latte di cocco può aumentare la pressione sanguigna?

Se visto dal contenuto di sodio nel latte di cocco, sembra che il latte di cocco non possa far aumentare la pressione sanguigna perché contiene solo una piccola quantità di sodio. In effetti, l'alto contenuto di potassio nel latte di cocco può prevenire l'ipertensione.

Tuttavia, anche il consumo eccessivo di succo di cocco non è buono a causa del suo alto contenuto di grassi. Un alto contenuto di grassi può portare a un eccesso di grasso e apporto calorico, con conseguente aumento di peso. Questo è certamente un male per quelli di voi che soffrono di ipertensione. Perché l'eccesso di peso corporeo è uno dei fattori che possono peggiorare le condizioni dei pazienti ipertesi

Se soffri di pressione alta, potresti comunque essere in grado di mangiare cibi che contengono latte di cocco. Tuttavia, guarda i numeri. Non troppo!

E il colesterolo?

Il succo di cocco non sembra causare un aumento dei livelli di colesterolo cattivo. Sebbene il succo di cocco sia ricco di grassi saturi, questo tipo di acido grasso saturo è diverso da quelli che si trovano comunemente nei prodotti di origine animale.

Questo acido grasso saturo è sotto forma di acido laurico, dove l'acido laurico verrà convertito dall'organismo in monolaurina che può agire come agente antivirale e antibatterico nel corpo. Uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition ha anche dimostrato che l'acido laurico è utile per aumentare i livelli di colesterolo buono e rafforzare il sistema immunitario.