Sommario:
- Alimenti contenenti antiossidanti per combattere i radicali liberi
- 1. Vitamina E
- 2. Vitamina C
- 3.Betakarotene (vitamina A)
- 4. Selenio
I radicali liberi possono entrare nel tuo corpo da qualsiasi luogo. Dall'aria che respiri, dal cibo che mangi, dal sole sulla tua pelle e così via. Nel corpo, questi radicali liberi possono essere pericolosi perché possono danneggiare le cellule, causare infiammazioni e persino innescare la crescita delle cellule tumorali. Pertanto, è importante ridurre la quantità di radicali liberi che entrano nel tuo corpo. Un modo è mangiare cibi che possono uccidere i radicali liberi. Nulla?
Alimenti contenenti antiossidanti per combattere i radicali liberi
Per essere in grado di combattere e bilanciare il numero di radicali liberi nel corpo, è necessario mangiare molti cibi che contengono antiossidanti. Gli antiossidanti sono molecole che possono interagire con i radicali liberi in modo sicuro, riducendo così il numero di radicali liberi nel corpo prima che causino danni alle cellule.
Il corpo non può produrre antiossidanti, quindi è necessario ottenere antiossidanti dall'esterno del corpo. Puoi trovare questi antiossidanti in un'ampia varietà di alimenti, in particolare cibi che contengono vitamina E, vitamina C e beta-carotene (vitamina A), nonché nel minerale selenio.
1. Vitamina E
La vitamina E o d-alfa tocoferolo è una vitamina liposolubile che ha proprietà antiossidanti nel corpo. Puoi ottenere questa vitamina E dal consumo di noci, semi, pesce, oli vegetali, grano, riso integrale, farina d'avena e verdure verdi.
2. Vitamina C
L'acido ascorbico o comunemente noto come vitamina C è anche una vitamina che ha proprietà antiossidanti. Quindi, consumando fonti alimentari di vitamina C, questo può aiutarti a prevenire il danno cellulare dai radicali liberi. Inoltre, gli antiossidanti della vitamina C possono anche aiutare a rafforzare il tuo sistema immunitario in modo da non ammalarti facilmente.
Puoi ottenere questa fonte di vitamina C da arance, fragole, pomodori, ananas, papaia, kiwi, manghi, spinaci, broccoli, asparagi, cavoletti di Bruxelles e molti altri.
3.Betakarotene (vitamina A)
Il betakarotene è un precursore della vitamina A che ha anche forti proprietà antiossidanti. In realtà è molto facile trovare cibi che contengono questa vitamina A. Il contenuto di beta-carotene può conferire agli alimenti un colore arancione o rosso. Quindi, puoi facilmente identificare gli alimenti contenenti beta-carotene dal loro colore.
Alcuni esempi di alimenti che contengono vitamina A sono carote, pomodori, melone, patate dolci, tuorli d'uovo, latte, spinaci, broccoli, fegato e cereali integrali. Tuttavia, non dovresti mangiare cibi ricchi di vitamina A (come il fegato) in modo eccessivo, perché il contenuto eccessivo di vitamina A nel corpo può trasformarsi in tossine.
4. Selenio
Il selenio è un minerale che è anche un antiossidante, quindi svolge un ruolo importante nella prevenzione del danno cellulare dai radicali liberi. Puoi ottenere il selenio da una varietà di alimenti che provengono dal suolo e da alimenti animali alimentati con diete ricche di selenio. Alcuni esempi di fonti alimentari di selenio sono riso integrale, farina d'avena, grano, cereali integrali, cipolle, pollo, uova e verdure varie.
