Sommario:
- Cos'è lo zucchero raffinato?
- Qual è la differenza tra zucchero bianco e zucchero raffinato?
- Perché lo zucchero raffinato è pericoloso?
- Lo zucchero raffinato è proibito dal governo
Lo zucchero è qualcosa che è difficile separare dalla nostra vita quotidiana. Probabilmente sai già che dovremmo ridurre il più possibile il consumo di zucchero, ma prestare attenzione anche al tipo di zucchero che consumi. Alcuni zuccheri, in particolare gli zuccheri raffinati, possono causare un rapido aumento della glicemia. Ciò aumenta il rischio di diabete e altri problemi di malattie croniche.
In realtà cos'è lo zucchero raffinato? Dai un'occhiata alle seguenti recensioni.
Cos'è lo zucchero raffinato?
Lo zucchero raffinato è lo zucchero che ha un colore più bianco con un livello di purezza più elevato. Un gran numero di cibi che mangi contiene effettivamente questo alto livello di zucchero puro. Questo tipo di zucchero può causare vari problemi di salute come grassi e colesterolo.
Qual è la differenza tra zucchero bianco e zucchero raffinato?
Lo zucchero grezzo come primo prodotto trasformato è il saccarosio che viene sintetizzato dalla canna da zucchero e non può essere consumato direttamente. Dopo essere stato nuovamente lavorato, lo zucchero grezzo diventerà zucchero raffinato.
In questa lavorazione per diventare zucchero, il contenuto di melassa o liquido denso contenente zucchero è stato rimosso. La preparazione dello zucchero raffinato parte da cristalli immersi di zucchero grezzo, per essere ammorbiditi in uno sciroppo concentrato. Questo viene fatto per rimuovere il rivestimento marrone sui cristalli senza dissolverli.
I cristalli puliti vengono quindi miscelati nel liquido che viene quindi filtrato dalle impurità rimanenti. Questa soluzione di zucchero liquido viene quindi bollita e raffreddata per formare cristalli di zucchero bianco.
Questo zucchero è ampiamente utilizzato in vari settori perché è più puro e ha un aspetto più pulito rispetto allo zucchero grezzo.
Perché lo zucchero raffinato è pericoloso?
Se consumi questo zucchero, il tuo corpo avrà bisogno di vitamine del complesso B, calcio e magnesio per digerire questi zuccheri, a causa del loro livello molto elevato di purezza.
Questo fa sì che il tuo corpo improvvisamente "rubi" la disponibilità di vitamine del complesso B dal sistema nervoso, prendendo calcio e magnesio dalle ossa e dai denti che possono portare all'osteoporosi o ad altri problemi di salute.
Si verificherà una perdita ossea se si consuma continuamente zucchero raffinato.
Un altro pericolo è l'aumento del rischio di diabete che è molto alto perché questo zucchero si scompone facilmente in glucosio e causa iperglicemia (uno stato di zucchero nel sangue troppo alto) o si verificherà anche ipoglicemia (uno stato di zucchero nel sangue basso), perché il corpo rilascia insulina in modo eccessivo.
Si sospetta che lo zucchero raffinato, che può estrarre il complesso vitaminico B dai nervi, sia la causa della depressione e dei disturbi comportamentali. Sebbene non ci siano state ulteriori ricerche su questo argomento.
Lo zucchero raffinato è proibito dal governo
In base al decreto del ministro dell'Industria e del Commercio n. 527 / MPT / KET / 9/2004, lo zucchero raffinato è destinato esclusivamente all'industria e non è destinato al consumo diretto perché deve prima passare attraverso un processo.
Questo zucchero contiene molti ingredienti fermentati che causano problemi di salute. Lo zucchero raffinato che viene consumato direttamente provoca l'invecchiamento della pelle attraverso il naturale processo di glicazione.
Il processo di glicazione avviene quando le molecole di zucchero vengono assorbite nel flusso sanguigno durante la digestione e chiude le molecole proteiche nella pelle. Più si sperimenta il processo di glicazione, la pelle diventa più scura e opaca e colpisce le molecole proteiche che producono collagene ed elastina.
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