Sebbene nutriente, sii consapevole anche dei pericoli del consumo di miele crudo e toro; ciao sano

Recentemente, il miele crudo è diventato una tendenza tra gli amanti della salute e gli ingredienti naturali. Si ritiene che il miele grezzo sia più sano e benefico per l'organismo perché contiene ancora varie sostanze originali che sono ricche di nutrienti e non subiscono processi chimici eccessivi. Pertanto, molte persone stanno ora iniziando a passare al consumo di miele crudo. Tuttavia, prima di prendere questa decisione, sarebbe bello se prima considerassi quali sono i vantaggi e gli svantaggi del miele grezzo. Perché anche se questi prodotti offrono una miriade di proprietà, ci sono ancora pericoli del miele grezzo che si annidano te e la tua famiglia. Alcuni effetti collaterali possono anche essere fatali. Controlla le informazioni di seguito per saperne di più.

Qual è la differenza tra miele grezzo e miele normale?

Ciò che distingue il miele grezzo dal miele normale (spesso indicato come miele naturale o miele lavorato) è il processo di lavorazione. Per estrarre il miele, l'alveare che già contiene miele verrà spezzettato in piccoli pezzi. Dopodiché l'alveare verrà spremuto o filtrato in modo che il liquido del miele venga separato. Il miele che viene prodotto è quello che è noto come miele grezzo o miele grezzo.

Nel frattempo, la maggior parte del miele venduto nei negozi in genere ha subito vari processi aggiuntivi come il filtraggio, la pastorizzazione o l'aggiunta di aromi come lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio (HFCS). Questo processo causa la perdita di vari nutrienti originali contenuti nel miele grezzo, come polline d'api, batteri buoni e vari tipi di fitonutrienti. Pertanto, si ritiene che i benefici del miele grezzo siano molto più numerosi e più forti del miele normale.

Benefici del miele grezzo

Il miele grezzo offre alcune proprietà che potresti non ottenere dal consumo regolare di miele. Ecco alcuni motivi per cui potresti prendere in considerazione il passaggio al miele grezzo.

Fornire l'assunzione di minerali

Il miele non pastorizzato in cui viene riscaldato per uccidere vari batteri contiene ancora vari tipi di minerali di cui il corpo ha bisogno. Questi minerali includono il complesso di ferro, calcio, potassio e vitamina B. Con un apporto sufficiente di minerali, la salute delle ossa viene mantenuta e il metabolismo sarà più fluido. Inoltre, i minerali funzionano anche per bilanciare i livelli di elettroliti nel corpo.

Guarisce le ferite

Rispetto al miele normale, il miele grezzo funziona meglio nella guarigione delle ferite. La sua elevata acidità e il contenuto antibatterico chiamato metilgliossale possono aumentare il pH sulla superficie della ferita in modo che vari batteri rimangano lontani. Il miele grezzo è anche più efficace del miele normale come antisettico per pulire le ferite e prevenire ulteriori infezioni.

Prevenire i radicali liberi

Il consumo regolare di miele grezzo innescherà la produzione di antiossidanti naturali nel corpo. Gli stessi antiossidanti sono responsabili della prevenzione dei radicali liberi che provengono da inquinamento, esposizione al sole e sostanze chimiche. I radicali liberi sono pericolosi perché possono danneggiare e uccidere le cellule del corpo e causare un invecchiamento precoce.

Controlla la pressione sanguigna e il colesterolo

Il miele grezzo può aiutarti a controllare la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo nel corpo. A differenza del miele normale, il miele grezzo può stimolare la produzione di colesterolo buono (HDL) e ridurre i livelli di colesterolo cattivo (LDL). La pressione sanguigna e il colesterolo saranno più stabili ed eviterai varie malattie come infarto o ictus.

I pericoli del miele grezzo che possono verificarsi

Il miele grezzo ha varie proprietà e usi efficaci per varie malattie di cui ti lamenti. Tuttavia, gli esperti rivelano che il miele che non viene elaborato correttamente è anche un rischio per la salute. Ecco i vari rischi del consumo di miele grezzo di cui dovresti essere consapevole.

Botulismo (avvelenamento batterico)

Il miele grezzo ha il potenziale per contenere spore di botulismo. Questi batteri rischiano di produrre tossine nel corpo, causando il botulismo. Il botulismo è caratterizzato da crampi allo stomaco, nausea, diarrea, febbre, vomito, secchezza delle fauci e debolezza muscolare. Se non gestita correttamente, questa malattia può causare la morte. I medici di tutto il mondo scoraggiano neonati e bambini piccoli dal consumare miele grezzo perché il rischio di botulismo nei bambini è molto più alto. Anche le persone con malattie autoimmuni, leucemia, AIDS e quelle con problemi del sistema immunitario sono scoraggiate dal consumo di miele crudo.

Allergia

Poiché il miele grezzo contiene ancora il polline originale, alcune persone allergiche al polline potrebbero manifestare alcune reazioni allergiche. Le reazioni allergiche includono difficoltà respiratorie, drastico calo della pressione sanguigna, vertigini, svenimenti, insufficienza cardiaca e persino morte. Altre reazioni riportate da persone che erano meno sensibili all'allergene includevano prurito, eruzione cutanea e gonfiore.

Avvelenamento

Il miele prodotto dalle api è fortemente influenzato dai fiori da cui le api estraggono il nettare. Alcuni tipi di fiori del gruppo Rhododendron sono stati trovati velenosi per l'uomo. Se le api producono miele dal nettare di questi fiori, sei a rischio di avvelenamento con la grayanotossina, una pericolosa sostanza velenosa dei fiori di rododendro. Il veleno attacca il tuo sistema nervoso. In alcuni casi, le tossine danneggiano le cellule nervose del cervello, provocando una perdita di controllo su varie funzioni del corpo che sono regolate dal cervello. Si suppone che la grayanotossina muoia insieme a germi e batteri nel processo di pastorizzazione. Tuttavia, il miele grezzo non passa attraverso questo processo, quindi le tossine non muoiono.