Sommario:
- Benefici dei cetrioli di mare per la salute
- Quali sono i benefici per la salute del cetriolo di mare?
- 1. In grado di combattere il cancro
- 2. Aiuta a superare i problemi gengivali
- 3. Contiene alto contenuto di proteine
- 4. Mantenere un cuore e un fegato sani
- 5. Contiene sostanze antibatteriche
- 6. Previene le rughe sulla pelle
- Alcune cose che devono essere considerate prima di mangiare i cetrioli di mare
I cetrioli di mare sono uno degli animali marini che si muovono lentamente e hanno un nome latino, vale a dire holothuroidea. L'animale, soprannominato anche "cetriolo di mare" per la sua forma a cetriolo, si trova spesso in mari dove l'acqua è limpida e poco profonda. I cetrioli di mare sono facili da trovare nel mare dell'Asia Pacifico, specialmente in Indonesia.
Non è solo la vita marina che puoi vedere quando sei divertente snorkeling certo, infatti, questi animali possono essere mangiati e fanno bene alla salute. È vero che questi animali marini hanno determinati benefici per la salute? Dai, guarda la recensione qui sotto.
Benefici dei cetrioli di mare per la salute
Oltre ad essere usati come medicine, le persone generalmente consumano questi animali marini essiccandoli, friggendoli, decapandoli o addirittura mangiandoli crudi. Questo cetriolo di mare ha anche un sapore carnoso leggermente insipido. Questo è il motivo per cui questi animali marini vengono spesso mescolati in patatine fritte, zuppe o anche mescolati con altre fonti di cibo come la carne come pasto quotidiano.
Quali sono i benefici per la salute del cetriolo di mare?
1. In grado di combattere il cancro
Questi animali marini contengono sostanze chiamate citotossine, sostanze che hanno dimostrato di combattere le cellule tumorali. Ad esempio, uno studio di laboratorio ha trovato sostanze citotossiche nei cetrioli di mare in Vietnam. Questa sostanza ha un effetto di resistenza su cinque tipi di cellule cancerose, comprese le cellule del seno, della prostata e della pelle.
Nel frattempo, un altro studio ha anche scoperto che il Ds-echinoside, un tipo di triterpene derivato da animali marini, può ridurre la diffusione e la crescita delle cellule di cancro al fegato umano. Tuttavia, sono ancora necessarie ulteriori ricerche per determinare l'efficacia e la sicurezza dell'uso del cetriolo di mare per il trattamento del cancro.
2. Aiuta a superare i problemi gengivali
Secondo il Journal of Oral Science, il dentifricio contenente estratto di cetriolo di mare può essere utile per le persone che hanno malattie gengivali. Perché?
Uno studio ha esaminato 28 adulti con gengivite cronica o in stadio iniziale. È stato loro consigliato di lavarsi i denti con un dentifricio arricchito con estratto di cetriolo di mare e dentifricio placebo due volte al giorno per tre mesi.
Alla fine dello studio, i partecipanti che hanno usato il dentifricio ai cetrioli di mare hanno dimostrato di avere problemi gengivali migliorati (le gengive sanguinano meno frequentemente e la placca dentale è stata ridotta) rispetto alle persone che usano il dentifricio placebo.
3. Contiene alto contenuto di proteine
I cetrioli di mare sono animali marini che contengono molte proteine. Secondo Subhuti Dharmananda, capo dell'Istituto di medicina tradizionale a Portland, Oregon, questo animale marino è una fonte di proteine piuttosto elevata rispetto alla fonte proteica dei bianchi d'uovo. Quindi, si può dire che il consumo di animali marini fa bene alle persone con malattie cardiache e a quelli di voi che seguono una dieta ricca di proteine.
4. Mantenere un cuore e un fegato sani
Diversi studi hanno dimostrato che questi animali possono migliorare la salute del cuore e degli organi del fegato. Ciò è stato affermato dopo che i ricercatori hanno testato topi con ipertensione che sono stati nutriti con estratto di cetriolo di mare. I topi ipertesi hanno mostrato una significativa riduzione della pressione sanguigna, rispetto ai topi che non sono stati nutriti con questo morbido estratto animale marino.
Quindi, un altro studio su topi giovani ha mostrato che i ratti nutriti con una dieta con cetrioli di mare avevano livelli di colesterolo significativamente più alti lipoproteine a bassa densità (LDL) - il colesterolo cattivo allias - e il colesterolo dei trigliceridi possono essere ridotti.
5. Contiene sostanze antibatteriche
Numerosi studi di laboratorio hanno dimostrato che l'estratto di cetriolo di mare può inibire la crescita di numerosi batteri, compresi i batteri E. coli, Stafilococco aureola, e Salmonella typhi, che possono causare malattie.
Inoltre, altri studi hanno anche scoperto che il cetriolo di mare può combattere i batteri candida albicans. Questo è un fungo che causa la candidosi. Ciò è stato evidenziato in uno studio di una settimana in una casa di cura di 17 pazienti.
Si diceva che i pazienti le cui bocche erano state infettate a causa della crescita eccessiva di candida si riprendessero più velocemente a causa del cibo gelatina estratto di cetriolo di mare. Questo vale rispetto ai pazienti che non hanno consumato cetrioli di mare durante lo studio.
6. Previene le rughe sulla pelle
Citato da Prevention, una ricerca nel Regno Unito ha scoperto che gli animali dei cetrioli di mare hanno benefici per la pelle. Il cetriolo di mare estratto può trattare la pelle sottile, le linee sottili e la secchezza della pelle degli adulti.
Ciò accade perché il cetriolo di mare ha una sostanza chiamata peptide. I peptidi contengono collagene che funziona per ammorbidire il tessuto cutaneo e mantenere la pelle protetta dai danni.
Il ricercatore Maurice Elphick, PhD, professore di fisiologia e neuroscienze presso la Queen Mary University di Londra, ha affermato che sebbene si creda sia in grado di trattare i problemi della pelle, sono ancora necessarie ulteriori ricerche sulle proprietà del cetriolo di mare negli esseri umani. Ma non c'è niente di sbagliato nel consumare i cetrioli di mare per la salute, giusto?
Alcune cose che devono essere considerate prima di mangiare i cetrioli di mare
Fai attenzione! Non mangiare solo cetrioli di mare se hai già allergie ai frutti di mare, come gamberetti, granchi, crostacei o persino pesce.
Oltre alle allergie, ci sono anche altre preoccupazioni che i cetrioli di mare possano avere effetti pericolosi se vengono mangiati da persone che assumono anche farmaci per la vendita di sangue. Il motivo è che questi animali marini contengono sostanze anticoagulanti che devono essere evitate se si stanno assumendo farmaci come l'aspirina o il warfarin.
È anche importante consultare un medico prima di mangiare qualsiasi pesce allo scopo di trattare i problemi di salute. Il motivo è che i benefici dei cetrioli di mare per superare i problemi di salute richiedono ancora molte ulteriori ricerche.
Inoltre, tieni presente che gli integratori o le erbe medicinali contenenti cetrioli di mare non sono necessariamente sicuri. È una buona idea consultare il proprio medico sulla sicurezza, su come usarlo e sul dosaggio per l'uso.
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