4 I benefici per la salute della salsa al peperoncino spesso non vengono realizzati

Quando mangi una ciotola di polpette o zuppa di pollo, non è completo se non aggiungi qualche cucchiaio di salsa al peperoncino. Sì, per alcune persone, la salsa al peperoncino è un complemento indispensabile in ogni pasto. Nel frattempo, per le persone a cui non piace mangiare cibi piccanti, mangiare solo un po 'di salsa al peperoncino a volte rende la lingua calda e ardente. Anche se a volte fa male allo stomaco se la mangi troppo, ci sono dei benefici della salsa chili che non dovresti perdere, sai!

Vari benefici della salsa chili per la salute

Sambal è un complemento alimentare a base di peperoncini e pomodori tritati. Anche se a volte può essere la causa del mal di stomaco per alcune persone, la salsa al peperoncino ha una miriade di benefici per la salute, sai!

Vari benefici per la salute della salsa al peperoncino sono:

1. Ricco di vitamina A e vitamina C

Fonte: Livestrong

Esistono migliaia di tipi di peperoncino nel mondo. Anche se hanno tipi diversi, in generale, i peperoncini hanno un contenuto nutrizionale simile, ad esempio i peperoncini verdi.

Circa 115 grammi di peperoncino verde contengono piccole quantità di calorie, zuccheri, carboidrati e grassi. È interessante notare che i peperoncini verdi non contengono colesterolo, quindi è sicuro per i livelli di grasso nel sangue.

Inoltre, la combinazione di peperoncini e pomodori in salsa di peperoncino contiene alti livelli di vitamina C e vitamina A. Entrambi i tipi di vitamine non possono essere prodotti dal solo corpo, quindi è necessaria l'assunzione di entrambi dal cibo. Uno di questi è la salsa al peperoncino.

Ci sono molti vantaggi della salsa al peperoncino che si ottengono in termini di contenuto di vitamina C. La vitamina C nella salsa di peperoncino può aumentare i processi metabolici nel corpo, accelerare la guarigione delle ferite e massimizzare l'assorbimento del ferro.

Non si ferma qui, la vitamina C è un antiossidante che può allontanare i radicali liberi che entrano nel corpo. La vitamina C dal cibo è necessaria anche per mantenere la salute della pelle, dei denti e delle ossa.

Anche i frutti rossi come i pomodori e i peperoncini rossi contengono carotenoidi o vitamina A che fanno bene all'organismo. La vitamina A ha proprietà antinfiammatorie e antietà che possono mantenere il DNA sano. In effetti, per quelli di voi che hanno la pressione bassa, ovvero l'ipotensione, mangiare salsa di peperoncino può aiutare ad aumentare la pressione sanguigna, lo sai!

2. Alleviare il dolore

Potresti non pensare che uno dei benefici della salsa al peperoncino possa aiutare ad alleviare il dolore nel corpo. I benefici di questa salsa al peperoncino derivano in realtà dal contenuto di capsaicina nei peperoncini.

La capsaicina è il composto chimico attivo dei peperoncini che dona una sensazione di piccante e piccante. Ma non commettere errori, la capsaicina nei peperoncini ha anche proprietà analgesiche che possono aiutare ad alleviare il dolore nel corpo.

3. Perdere peso

Il vantaggio della salsa chili che non è meno sorprendente è che può aiutarti a perdere peso. Ciò è dimostrato da uno studio condotto dai ricercatori dell'UCLA Center for Human Nutrition, Los Angeles nel 2010.

Gli esperti coinvolgono circa 34 persone a consumare cibi liquidi a basso contenuto calorico per 28 giorni. Successivamente, alcuni partecipanti sono stati assegnati in modo casuale a un integratore contenente un composto di capsaicina chiamato diidrocapsiato (DCT), mentre ad altri sono state somministrate solo pillole placebo.

Gli esperti hanno scoperto che il contenuto di DCT nel supplemento può aumentare il processo di ossidazione dei grassi nel corpo, anche fino a 2 volte. Più veloce è il processo di ossidazione dei grassi, più grasso brucerà il corpo. Quindi non sorprenderti se il peso dei partecipanti diminuisce più velocemente a causa di esso.

Oltre a ciò, i cibi piccanti possono anche mantenere l'appetito lontano dall'eccesso di cibo. Ti sarà più facile astenervi dal mangiare cibi grassi, salati o dolci, il che ti renderà più facile controllare il tuo peso.

4. Prevenire il cancro

Il contenuto di capsaicina nella salsa di peperoncino ha un impatto positivo nel tenere lontane le cellule tumorali. Sebbene il processo non sia chiaro, gli esperti ritengono che la capsaicina possa aumentare l'apoptosi, che è il processo di uccisione delle cellule che non sono necessarie al corpo, comprese le cellule tumorali.

Inoltre, il contenuto di antiossidanti nei peperoncini non solo contrasta i radicali liberi, ma impedisce anche la crescita delle cellule tumorali nel corpo. Tuttavia, gli esperti hanno ancora bisogno di ulteriori ricerche e analisi per dimostrarlo.

Anche la maggior parte del consumo di salsa al peperoncino non fa bene alla salute

Sebbene ci siano molti vantaggi della salsa al peperoncino che puoi ottenere, questo non significa che puoi mangiare il peperoncino come preferisci. Invece di nutrire il corpo, mangiare troppa salsa al peperoncino può fare boomerang per la tua salute.

Mangiare troppa salsa piccante può diminuire la capacità della lingua di assaggiare altri sapori. Soprattutto per quelli di voi che hanno ulcere, mangiare salsa al peperoncino può anche aumentare l'acidità di stomaco che fa sentire lo stomaco dolorante e caldo.

Di tanto in tanto potresti mangiare salsa al peperoncino, ma presta attenzione alla porzione e comprendi le capacità del tuo corpo. Se lo stomaco inizia a sentirsi caldo e dolorante, ridurre la salsa al peperoncino per un po '. Consultare immediatamente un medico se il dolore allo stomaco non scompare.