Sommario:
- La crescita ossea avviene di notte
- Quali alimenti aiutano la crescita delle ossa?
- Verdura verde
- Frutta
- carne rossa
Da bambino, i tuoi genitori potrebbero spesso consigliarti di bere latte prima di andare a letto in modo da diventare alto velocemente. In effetti, il latte è una buona fonte di calcio per la crescita ossea. Ma perché dovrebbe essere bevuto prima di andare a letto? Apparentemente, questo ha qualcosa a che fare con la crescita delle ossa umane durante la notte.
La crescita ossea avviene di notte
Una ricerca profonda Giornale di ortopedia pediatrica dimostrare che le ossa cresceranno durante la notte. Lo studio ha risposto al "consiglio" dei genitori che spesso affermano che quando i bambini crescono più alti durante la notte, i genitori di solito dicono ai loro figli di bere latte prima di andare a letto.
Nello studio, i ricercatori hanno posizionato sensori sulle ossa delle gambe degli agnelli per monitorare la crescita ossea negli animali. Il novanta per cento della crescita ossea si verifica quando l'animale dorme o riposa. I ricercatori hanno osservato un modello di crescita ossea che cresceva davvero solo quando l'agnello era sdraiato o riposava. Nel frattempo, quando l'agnello si alza o si muove, la crescita ossea non aumenta.
Questo perché la cartilagine tra le ossa viene compressa quando si è in piedi, seduti o si svolgono altre attività che vengono svolte durante il giorno. Alla fine, questo può impedire alle ossa di crescere in modo ottimale. Quando si è sdraiati o si dorme, la cartilagine è tesa e non compressa, il che facilita l'allungamento delle ossa. Questa ricerca mostra anche che la crescita non è qualcosa di sostenibile. Questo scatto di crescita è possibile nella vita quotidiana degli agnelli e degli esseri umani.
Tuttavia, la velocità con cui le ossa crescono è influenzata anche dall'assunzione nutrizionale della dieta quotidiana.
Quali alimenti aiutano la crescita delle ossa?
Il latte è una fonte di proteine e calcio che possono aiutare la crescita delle ossa. Ma oltre al latte, ci sono molti altri alimenti che sono anche utili per la crescita ossea, tra cui:
Verdura verde
Ci sono diverse verdure verdi che contengono il calcio necessario per le ossa, come i broccoli e il bokchoy. Oltre a contenere calcio, le verdure verdi contengono anche vitamina K, che svolge un ruolo nella regolazione del calcio e nella formazione delle ossa. Tuttavia, non tutte le verdure a foglia verde sono buone per la crescita delle ossa. Come gli spinaci, sebbene contenga calcio, contiene anche acido ossalico che può inibire l'assorbimento del calcio. È meglio evitare di mangiare calcio e spinaci allo stesso tempo.
Frutta
Diversi tipi di frutta possono aiutare con la crescita e lo sviluppo delle ossa. Papaya, arance, ananas e fragole contengono vitamina C. Questa vitamina C funziona nella sintesi del collagene, la principale proteina nelle ossa.
carne rossa
La carne rossa contiene fosforo e magnesio di cui le ossa hanno bisogno. Più della metà della massa ossea è formata dal fosforo minerale. La carenza di fosforo può interferire con la mineralizzazione ossea. Inoltre, il minerale magnesio è necessario anche per la formazione dell'osso. Il magnesio può aiutare ad aumentare la forza ossea e svolge un ruolo nel metabolismo di molti minerali. Altre fonti di cibo che contengono fosforo sono i frutti di mare, le noci, le patate e il grano. Mentre le fonti alimentari che contengono magnesio sono il grano, le noci, come le mandorle e gli anacardi.
