Sommario:
- Cosa è contenuto nelle frattaglie?
- Quindi, le donne incinte possono mangiare le frattaglie?
- Frattaglie ad alto contenuto di colesterolo
- Le frattaglie devono essere adeguatamente cotte
Le madri che sono incinte generalmente hanno molte restrizioni dietetiche per mantenere la salute di se stesse e del loro utero. Uno che viene messo in discussione è: le donne incinte possono mangiare le frattaglie? Perché spesso si pensa che le frattaglie stesse causino un aumento del colesterolo. Diamo un'occhiata alle risposte e alle spiegazioni di seguito.
Cosa è contenuto nelle frattaglie?
Il contenuto nutrizionale delle frattaglie dipende dalla parte che mangi.
Ad esempio fegato e ventriglio che contengono proteine sufficienti e una varietà di vitamine e minerali, come vitamina B, vitamina A, vitamina D, vitamina E, vitamina K, ferro, fosforo e magnesio.
Nel frattempo, il cervello di manzo è ricco di DHA, un tipo di acido grasso omega-3 che funziona per mantenere la salute del cervello e ridurre il rischio di malattie cardiache.
Quindi, le donne incinte possono mangiare le frattaglie?
Maggio. Le frattaglie animali forniscono una varietà di sostanze nutritive che possono giovare alla salute materna e allo sviluppo fetale.
Prendiamo ad esempio la vitamina A che è molto importante per la crescita delle cellule e dei tessuti fetali, il DHA che è importante per lo sviluppo del cervello e degli occhi del bambino, alla proteina che fornisce energia al corpo della madre per svolgere le attività durante la gravidanza e previene il rischio di diversi difetti alla nascita.
Ma anche se è utile, le frattaglie non dovrebbero essere mangiate tutti i giorni. Citato dal sito web di Healthy Eating, i medici sono dell'opinione che le donne incinte dovrebbero mangiare le frattaglie non più di una volta alla settimana.
Frattaglie ad alto contenuto di colesterolo
Ci sono diversi motivi per cui alle donne incinte non è consigliato di mangiare troppe frattaglie. Primo, perché il buon contenuto nutritivo delle frattaglie non può essere elaborato in modo ottimale dall'organismo se consumato in quantità eccessive.
Secondo, perché in generale la maggior parte delle frattaglie include cibi ricchi di grassi, calorie e colesterolo. Un'oncia di fegato di pollo conta per contenere 180 mg di colesterolo, mentre il ventriglio di pollo contiene 370 milligrammi di colesterolo. Questa quantità da sola è sufficiente per più della metà dell'assunzione giornaliera raccomandata di colesterolo per le donne in gravidanza.
Inoltre, i livelli di colesterolo del tuo corpo durante la gravidanza tendono naturalmente ad aumentare di circa il 50 percento. Pertanto, mangiare principalmente frattaglie durante la gravidanza può aumentare i livelli di colesterolo, il che è un pericolo per la salute del corpo e del feto. Livelli elevati di colesterolo rischiano di provocare infarti e ictus alle donne incinte.
Inoltre, alcune frattaglie sono anche ricche di vitamina A. Ad esempio, fegato di pollo e ventriglio. Anche se è necessaria al corpo, l'eccesso di vitamina A può causare avvelenamento che può danneggiare te e il bambino.
Pertanto, è importante limitare la porzione di mangiare frattaglie in base alle esigenze del tuo corpo.
Le frattaglie devono essere adeguatamente cotte
Gli organi animali utilizzati come frattaglie generalmente contengono molti rifiuti e tossine provenienti dallo smaltimento. Ebbene, queste tossine e impurità possono essere effettivamente eliminate se le donne incinte mangiano frattaglie cotte correttamente. La cosa buona, segui come elaborare le seguenti frattaglie:
- Lavare le frattaglie 3 volte sotto l'acqua corrente pulita
- Lessare le frattaglie fino a cottura
- Quindi, elaborare le frattaglie secondo il gusto
- Per le donne incinte, è meglio non friggerlo. Cuocere le frattaglie saltando o bollendo sarà meglio.
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