Sommario:
- Gli esseri umani possono mangiare l'erba?
- Cosa succede quando gli esseri umani mangiano l'erba?
- Suggerimenti per il consumo di erba in una situazione di emergenza
L'homo sapiens, cioè la specie umana, può essere classificato come onnivoro o mangiatore di ogni tipo. Gli esseri umani possono mangiare piante e carne. Tuttavia, se gli esseri umani potessero consumare tutti i tipi di fonti di cibo, non dovrebbe esserci un'epidemia di fame nel mondo? Perché le persone che stanno morendo di fame, bloccate su isole disabitate o perse nel deserto non mangiano semplicemente l'erba per sopravvivere?
Quindi, per scoprire cosa succederà se sei determinato a mangiare l'erba nel tuo cortile o nei campi, continua a leggere la spiegazione completa di seguito.
Gli esseri umani possono mangiare l'erba?
Fondamentalmente, l'erba non è una pianta velenosa che può causare la morte. Quindi in teoria è possibile che gli esseri umani mangino l'erba. Allora perché nessuno vuole cuocere l'erba in verdure per il consumo?
Sembra che anche se l'erba non è velenosa, il sistema digestivo umano non è progettato per abbattere e assorbire l'erba nel corpo. A differenza degli animali erbivori come mucche e capre, gli esseri umani non hanno tipi speciali di cellulasi ed enzimi microbici in grado di assorbire l'erba e trasformarla in cibo nutriente.
Questo è ciò che distingue l'erba ordinaria dalle verdure ricche di sostanze nutritive come lattuga, papaia, spinaci e cavoli. In altre parole, era inutile che gli esseri umani mangiassero l'erba. Questo è il motivo per cui anche se gli esseri umani possono mangiare l'erba, non è stato fatto fin dalla preistoria.
Cosa succede quando gli esseri umani mangiano l'erba?
In alcuni casi, ci sono momenti in cui gli esseri umani finiscono per essere costretti a mangiare l'erba perché non sono disponibili altre fonti di cibo. Ad esempio, quando l'Irlanda subì una carestia negli anni Quaranta dell'Ottocento. Anche quando il continente africano orientale, per l'esattezza, paesi come la Somalia e l'Etiopia hanno vissuto una siccità nel 2011.
Erano così disperati che le persone hanno scelto di mangiare l'erba solo per riempirsi lo stomaco e sopravvivere. Sfortunatamente, gli umani non possono digerire l'erba. Di conseguenza, le persone che mangiano erba sperimentano gravi indigestioni e malnutrizione. Quindi, anche se gli esseri umani sono colpiti dalla fame, l'erba non è la soluzione giusta.
Suggerimenti per il consumo di erba in una situazione di emergenza
Anche se gli esseri umani non possono mangiare l'erba, ciò non significa che in una situazione di emergenza non puoi sfruttare questa pianta, che può essere trovata quasi ovunque. Ad esempio, quando sali su una montagna e ti perdi senza una scorta di acqua o cibo.
Puoi masticare l'erba finché non è schiacciata in bocca, ma non ingoiarla! Devi rimuovere l'erba masticata. In questo modo potrai sorseggiare l'acqua contenuta nell'erba. Utile per prevenire la disidratazione senza dover rischiare di digerire l'erba.
Per soddisfare le tue esigenze nutrizionali come proteine, minerali e grassi, dovresti invece mangiare insetti della foresta. Gli insetti che possono essere mangiati e aumentare l'apporto nutrizionale includono coleotteri, cavallette, libellule e bruchi.
