Sommario:
- I pesticidi possono innescare la recidiva del cancro?
- Suggerimenti per pulire frutta e verdura fresca per essere prive di pesticidi
La frutta e la verdura fresca contengono vari nutrienti che fanno bene al corpo. Sfortunatamente, la maggior parte della frutta e della verdura che acquisti sul mercato contiene pesticidi. I pesticidi sono sostanze chimiche utilizzate per uccidere i parassiti delle piante. Sebbene funzioni nel difendere le piante dai parassiti, i residui di pesticidi in frutta e verdura rappresenteranno un rischio per la salute.
I pesticidi possono innescare la recidiva del cancro?
La maggior parte della frutta e della verdura fresca che acquisti al mercato o dal fruttivendolo contiene pesticidi. Tuttavia, questo pesticida non causa una ricorrenza del rischio di cancro. Mangiare una dieta equilibrata ricca di frutta e verdura fa molto bene alla salute e può prevenire il cancro. Questi benefici superano di gran lunga i rischi che possono comportare i pesticidi.
Se sei preoccupato per i rischi dei pesticidi, consumare cibi biologici ti eviterà gli effetti negativi di queste sostanze. Il cibo biologico è il cibo derivato da piante o animali di cui gli agricoltori si prendono cura dando la priorità a un sistema rispettoso dell'ambiente.
Gli agricoltori che producono prodotti biologici non utilizzano metodi convenzionali per la cura dei loro raccolti. Ad esempio, gli agricoltori biologici utilizzano fertilizzanti naturali per il suolo e le piante e utilizzano un sistema di rotazione delle colture (un metodo utilizzato per ruotare le colture in modo che il terreno non perda nutrienti a causa dell'aspirazione della pianta).
Il cibo etichettato come biologico è considerato una fonte migliore di ingredienti alimentari per il consumo, perché si afferma che sia cibo privo di pesticidi, pulito e rispettoso dell'ambiente perché non utilizza affatto droghe o sostanze chimiche per aiutarne la crescita.
Suggerimenti per pulire frutta e verdura fresca per essere prive di pesticidi
Molte persone si preoccupano della peste E. coli e la salmonella nei prodotti alimentari freschi fa sì che i pazienti in trattamento contro il cancro siano invitati a prestare attenzione alla presentazione di frutta e verdura prima del consumo. Il motivo è che le persone sottoposte a cure contro il cancro possono avere un alto rischio di contrarre infezioni virali o batteriche dal cibo.
Il medico può raccomandare di usare il detersivo per i piatti per lavare il cibo e sciacquarlo accuratamente, soprattutto sugli alimenti che possono essere consumati crudi. Il lavaggio degli alimenti funziona come un dispositivo per rimuovere i pesticidi.
In generale, ecco i passaggi per rimuovere i pesticidi da frutta e verdura:
- Lavare frutta e verdura sotto l'acqua corrente del rubinetto. Non dimenticare, pulire l'esterno del cibo se l'esterno del cibo verrà mangiato come mele, cetrioli o patate. Se non hai un detersivo per frutta e verdura, puoi anche usare il detersivo per i piatti (una goccia ogni due litri d'acqua). Se usi una piccola quantità di detersivo per piatti, il sapone sarà in grado di rimuovere sporco, pesticidi e insetti da frutta e verdura. Non dimenticare di risciacquare bene e rimuovere le foglie esterne, come la lattuga e il cavolo.
- Se i prodotti alimentari sono etichettati come "non lavati", lavarli prima di servire per ridurre il rischio di malattie.
- Metti la lavatrice per frutta e verdura in un contenitore o in un sacchetto rivestito di carta assorbente. Questo metodo può garantire la secchezza del cibo lavato.
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