Benefici di kencur per la digestione: cura le ulcere e previene il cancro

Molte persone non si rendono conto che una serie di disturbi digestivi come ulcere, flatulenza e ulcere gastriche possono essere causati da infezioni batteriche, in particolareHelicobacter pylori. Questi batteri causano l'infiammazione e il rigonfiamento del rivestimento dello stomaco, in modo che l'acido dello stomaco possa facilmente salire.

Per evitare che questo problema digestivo peggiori, puoi consumare jamu kencur come trattamento alternativo. In effetti, quali sono i benefici del kencur per la nostra salute dell'apparato digerente e come si preparano i funghi kencur a casa? Controlla le informazioni complete in questo articolo.

Come l'helicobacter pylori causa problemi digestivi

Prima di saperne di più sui benefici del kencur per la salute dell'apparato digerente, è una buona idea prima capire come i batteri cattivi Helicobacter pylori possono causare problemi al nostro corpo.

Il batterio Helicobacter pylori, abbreviato in H. pylori, è un batterio che vive nel rivestimento del muco della parete intestinale e dello stomaco. L'apparato digerente umano è molto acido, il che non è l'ideale per la riproduzione dei batteri. Per aggirare questo problema, H. pylori secerne l'enzima ureasi che converte l'urea in ammoniaca per sopravvivere. Di conseguenza, l'acidità dello stomaco diminuisce.

Queste colonie batteriche spesso scavano anche le pareti del tubo digerente per sopravvivere. Ecco perché c'è infiammazione e piaghe aperte sui tuoi organi digestivi. Questa infiammazione è difficile da curare e causa vari problemi digestivi. A partire da ulcere, ulcere gastriche, diarrea, fino a GERD.

L'infiammazione e le piaghe causate dall'infezione batterica da H. pylori possono causare danni alle cellule del sistema digerente. È stato anche riportato che le piaghe da H. pylori dovute a infezione cronica sono un fattore di rischio per il cancro gastrico non cardiaco (si verifica nella parte inferiore dello stomaco).

Benefici di kencur per superare vari problemi digestivi

Kencur, che ha un nome latinoKaempferia Galanga,contiene una notevole quantità di sostanze citotossiche e antibatteriche. Ecco perché molti studi hanno dimostrato che i benefici del kencur sono davvero efficaci come rimedio naturale per vari problemi digestivi.

Grazie alle sue proprietà antibatteriche, kencur può inibire o addirittura arrestare la crescita del batterio cattivo Helicobacter pylori nello stomaco. In effetti, questi batteri hanno la capacità di nascondersi dal sistema immunitario in modo che possano sfuggire alla distruzione.

Uno studio ha anche scoperto che il kencur può prevenire l'erosione o le lesioni allo stomaco, che si verificano a causa dell'infiammazione derivante dall'infezione. Perché oltre ad essere antibatterico, il kencur è anche dotato di proprietà antinfiammatorie.

Come preparare da soli il kencur alle erbe a casa

In Indonesia, il kencur è spesso usato come ingrediente principale per la preparazione di erbe medicinali in combinazione con acqua di riso, tamarindo e zucchero di canna o zucchero giavanese. Puoi anche aggiungere sale, lime, chiodi di garofano, zucchero, cannella e acqua. Ecco come prepararlo:

1. Prepara prima l'acqua di riso, immergendo il riso in acqua bollita per 4 ore. Dopodiché, scarica l'acqua.
2. Pelare il kencur e lavarlo per pulirlo.
3. Uleg il riso fino a schiacciarlo, quindi aggiungere la cannella e i chiodi di garofano.
4. Lessare tutti questi ingredienti in acqua di ammollo del riso (o semplice acqua fresca), aggiungere lo zucchero di canna e il tamarindo.
5. Far bollire per 20 minuti fino all'ebollizione, mescolando di tanto in tanto.
6. Puoi filtrare le erbe prima di servire. Aggiungi il succo di lime per renderlo più fresco.

È meglio consumare jamu nasi kencur subito dopo il risveglio, quando lo stomaco è ancora vuoto, o circa 1 ora prima di mangiare.

Kencur può essere consumato anche in altri modi per ottenere i suoi benefici, ad esempio masticandolo direttamente e bevendo acqua calda in cambio. Puoi farlo tre volte al giorno.

I benefici per la salute del kencur non si limitano al tuo sistema digestivo. Kencur che viene trasformato in erboristeria è utile anche per aumentare l'appetito, superare mancanza di respiro, tosse raffreddore, mal di testa, febbre, gonfiore, reumatismi, sollievo dallo stress e così via.

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