Sommario:
- Scegliere gli ingredienti di base per dolci e torte salutari
- Farina
- zucchero
- Ricetta sana della torta per rompere il digiuno
- Torta di patate dolci e uvetta
- Torta al limone e fragole
Ci sono molti modi che puoi fare per aspettare la rottura del digiuno. A partire dall'esercizio fisico, guardando la TV, leggendo o semplicemente uscendo con gli amici. Bene, se sei uno di quelli che sono annoiati di fare la stessa routine per aspettare di rompere il digiuno, è bene provare nuove attività. Fare ricette di torte salutari sembra essere un'opzione per riempire il tuo tempo libero in attesa di rompere il digiuno.
Oltre ad essere divertente, fare questa torta può anche essere un evento sperimentale per preparare torte su Eid, sai! Ma ricorda! Bisogna resistere alla tentazione dell'aroma della torta quando è cotta, sì!
Scegliere gli ingredienti di base per dolci e torte salutari
Prima di fare una torta, è una buona idea prestare attenzione agli ingredienti di base della preparazione delle torte. Questo viene fatto in modo che la torta che fai rimanga a basso contenuto di grassi e calorie. Quindi la torta che fai non apporta troppi grassi nel corpo in modo da non aumentare in modo significativo l'aumento di peso e i livelli di zucchero nel sangue in seguito. Ecco alcuni ingredienti della torta che devono essere considerati.
Farina
Come ingrediente principale della torta, è importante prestare attenzione al tipo di farina che verrà utilizzata in seguito. Se di solito molte persone usano la farina di frumento, questa volta non fa male provare a usare un sostituto più sano della farina di frumento. Diversi tipi di farina che possono essere utilizzati per sostituire la farina di frumento includono farina di mandorle, farina di soia bianca, farina di quinoa, farina di cocco e farina di riso integrale.
zucchero
Lo zucchero non solo rende la torta più dolce, ma impedisce anche la formazione di glutine in modo che la torta diventi più liscia. Tuttavia, le calorie elevate e una minaccia per i livelli di zucchero nel sangue rendono lo zucchero a volte qualcosa da evitare. Prova altre fonti di dolcificanti naturali come miele, nettare di agave, truvia (zucchero di stevia), zucchero di palma, zucchero di cocco o sciroppo d'acero.
Ricetta sana della torta per rompere il digiuno
Ora, se hai determinato gli ingredienti principali per preparare una torta sana da spezzare, questo è un segno che sei pronto per cucinare una torta che è sana ma comunque deliziosa! Ecco alcune ricette salutari per rompere il digiuno che puoi provare a casa.
Torta di patate dolci e uvetta
http://www.eatingwell.com/recipe/250024/sweet-potato-pudding-cake/
Materiale:
- 50 grammi di uvetta o secondo i gusti
- 1 cucchiaio di vaniglia
- 1 tazza di farina integrale (integrale)
- ½ cucchiaino di noce moscata fresca grattugiata
- ½ cucchiaino di sale
- 1 patata dolce, bucare la pelle con una forchetta in più parti quindi infornare
- 3 uova
- 100 ml di latte di mandorle
- 100 grammi di zucchero di canna
- 2 cucchiai di burro non salato(senza sale), sciolto
Toping:
- ½ tazza di puro cocco grattugiato
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- ¼ di cucchiaino di cannella in polvere
Come fare:
- Preriscaldate il forno a 170 ° C. Ungete quindi una teglia con un po 'di margarina e coprite con carta forno.
- Schiaccia le patate dolci arrostite in una ciotola capiente.
- Mettete le uova in un contenitore e aggiungete il latte, lo zucchero di canna e il burro mixer fino a che liscio e soffice. Aggiungere la farina, la noce moscata, la vaniglia e il sale e mescolare bene.
- Inserisci l'uvetta e le patate dolci che sono state pestate, mescola di nuovo in modo uniforme.
- Metti l'impasto nella teglia preparata.
- Per fare una copertura, mescolare il cocco, lo zucchero di canna e la cannella in una piccola ciotola, quindi cospargere la copertura sull'impasto.
- Infornate per circa 45 minuti.
Torta al limone e fragole
http://www.yummly.co/#recipe/Healthy-Raspberry-Lemon-Cake-1499011
Materiale:
- 1 tazza di farina integrale
- 250 grammi di fragole fresche (tipo di frutta e quantità secondo i gusti)
- 2 uova, prendi solo l'albume
- 75 ml di tazza di yogurt greco naturale
- 75 ml di tazza di latte di mandorle
- 2 cucchiaini di estratto di limone
- 75 ml di puro succo di limone
- 1 cucchiaio di olio di cocco
- 125 ml di miele
- ½ cucchiaino di lievito in polvere
- ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- ¼ di cucchiaino di sale
Come fare:
- Preriscaldate il forno a 170 ° C. Ungete quindi una teglia con un po 'di margarina e coprite con carta forno.
- Aggiungere la farina integrale, il lievito, il bicarbonato di sodio e il sale.
- In un'altra ciotola grande, unire il miele, il succo di limone, l'estratto di limone, lo yogurt greco, il latte di mandorle e l'albume e mescolare mixer. Dopo di che mescolare con il composto di farina e mescolare bene.
- Aggiungere l'olio di cocco alla miscela e mescolare di nuovo fino a che liscio.
- Metti l'impasto nella teglia che hai preparato. Quindi disporre le fragole sopra l'impasto, premendole leggermente nell'impasto.
- Cuoci per 30-35 minuti.
- Sfornare e lasciare raffreddare la torta 20 minuti prima di sfornare.
- Aggiungi la scorza di limone sopra la torta e la torta è pronta per essere gustata!
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