Stato nutrizionale dei bambini: identificare come misurarsi con i risultati della valutazione

Lo stato nutrizionale dei bambini è uno dei parametri di riferimento per valutare il soddisfacimento dei bisogni nutrizionali quotidiani e l'utilizzo di questi nutrienti da parte dell'organismo. Se l'apporto nutrizionale dei bambini è sempre soddisfatto e utilizzato in modo ottimale, ovviamente la loro crescita e il loro sviluppo saranno ottimali. Tuttavia, se è vero il contrario, lo stato nutrizionale del tuo piccolo potrebbe essere problematico e influenzerà il suo sviluppo nell'età adulta. Bene, ecco una spiegazione completa su come calcolare lo stato nutrizionale di un bambino.

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Il metodo di calcolo dello stato nutrizionale di bambini e adulti è lo stesso?

Il processo di crescita nell'infanzia e nell'età adulta è diverso.

Nella fascia di età dei bambini da 0 a 18 anni, compresa l'età di 6-9 anni di sviluppo, il corpo continuerà a sperimentare crescita e sviluppo.

Nel frattempo, dopo aver raggiunto l'età adulta, questa crescita di solito si interrompe gradualmente.

L'età dei bambini è un periodo importante in cui il corpo cresce molto rapidamente.

A partire dal peso corporeo ideale dei bambini di 6-9 anni, l'altezza, fino alle dimensioni corporee complessive, continuerà a cambiare.

Lo sviluppo cognitivo dei bambini, lo sviluppo sociale dei bambini, lo sviluppo emotivo dei bambini, in particolare lo sviluppo fisico dei bambini, sono influenzati dal loro stato nutrizionale.

Questo mira a preparare il corpo prima di entrare nella vera età adulta, dove ci si aspetta che il corpo del bambino si sia sviluppato in modo maturo.

Bene, perché il corpo all'età dei bambini continuerà a sperimentare lo sviluppo, allora come calcolare lo stato nutrizionale dei bambini è diverso da quello degli adulti.

La misurazione dell'indice di massa corporea (BMI), che viene spesso utilizzata come misura dello stato nutrizionale degli adulti, non può essere utilizzata nei bambini.

L'indice di massa corporea (BMI) è una valutazione dello stato nutrizionale per gli adulti confrontando il peso corporeo in chilogrammi con l'altezza in metri quadrati.

Il calcolo dell'IMC è considerato impreciso nella misurazione dello stato nutrizionale dei bambini.

Ancora una volta, questo perché il peso e l'altezza nei bambini tendono a cambiare molto rapidamente.

Citando il materiale didattico sulla nutrizione: valutazione dello statuz nutrizionale, lo stato nutrizionale dei bambini può essere misurato da diversi indicatori specifici, vale a dire:

1. Genere

La valutazione dello stato nutrizionale dei ragazzi non è certo la stessa di quella delle ragazze.

Questo perché la loro crescita e il loro sviluppo sono diversi, di solito le ragazze crescono molto più velocemente dei ragazzi.

Ecco perché, nel calcolare lo stato nutrizionale dei bambini sullo stato nutrizionale dei bambini, è importante prestare attenzione al genere.

Questo perché il modello di crescita dei ragazzi è diverso da quello delle ragazze.

2. Età

Il fattore età è molto importante per determinare e vedere se lo stato nutrizionale del bambino, compresa l'alimentazione per i bambini in età scolare, è buono o meno.

Questo in realtà ti rende più facile sapere se il bambino sta vivendo una crescita normale rispetto ad altri bambini della sua età.

Sebbene in effetti ogni bambino sperimenterà una crescita e uno sviluppo diversi anche se hanno la stessa fascia di età.

3. Peso

Il peso corporeo è uno degli indicatori più utilizzati per valutare lo stato nutrizionale dei bambini.

Sì, si ritiene che il peso corporeo fornisca una panoramica dell'adeguatezza della quantità di macro e micro nutrienti nel corpo.

A differenza dell'altezza, che cambia nel tempo, il peso può cambiare molto rapidamente.

I cambiamenti nel peso corporeo possono indicare cambiamenti nello stato nutrizionale nei bambini.

Questo è il motivo per cui il peso corporeo viene spesso utilizzato per descrivere l'attuale stato nutrizionale dei bambini, noto anche come crescita della massa tissutale.

4. Altezza o lunghezza del corpo

A differenza del peso corporeo che può cambiare molto rapidamente, l'altezza è in realtà lineare.

Il significato lineare qui è che il cambio di altezza non è così veloce ed è influenzato da molte cose del passato, non solo ora.

È facile così, se il tuo piccolo mangia troppo, potrebbe aumentare di peso anche se solo 500 grammi o un chilogrammo in pochi giorni.

Tuttavia, questo non si applica all'altezza.

La crescita dell'altezza è strettamente correlata e dipende dalla qualità del cibo che dai al tuo bambino fin dall'infanzia, anche dalla nascita.

Allattamento esclusivo o meno durante l'infanzia fino a quando la qualità degli alimenti complementari che dai al tuo piccolo non influisce sulla sua crescita.

Pertanto, l'altezza tende ad essere utilizzata come indicatore per determinare problemi nutrizionali cronici nei bambini, ovvero problemi nutrizionali che si protraggono da molto tempo.

In passato, quando i bambini avevano 0-2 anni, la lunghezza del corpo veniva misurata usando una tavola di legno (tavola di lunghezza).

Nel frattempo, per i bambini di età superiore ai 2 anni, la misurazione dell'altezza utilizza uno strumento chiamato microtoise che è appoggiato al muro.

5. Circonferenza della testa

Oltre agli indicatori precedentemente menzionati, la circonferenza della testa è una delle cose che di solito viene misurata per determinare lo stato nutrizionale del tuo piccolo.

Sebbene non descriva direttamente, la circonferenza della testa del bambino dovrebbe sempre essere misurata ogni mese fino a quando il bambino compie 2 anni di età.

Il motivo è che la circonferenza della testa può fornire un'idea di come le dimensioni e lo sviluppo del cervello di un bambino in quel momento.

Le misurazioni vengono solitamente eseguite dal medico, dall'ostetrica o dal posyandu, usando un metro a nastro avvolto intorno alla testa del bambino.

Una volta misurata, la circonferenza della testa del bambino sarà classificata in categorie normale, piccola (microcefalia) o grande (macrocefalo).

Una circonferenza della testa troppo piccola o grande è un segno che c'è un problema con lo sviluppo del cervello di un bambino.

Come si calcola lo stato nutrizionale di un bambino?

Come spiegato in precedenza, la valutazione e le modalità di calcolo dello stato nutrizionale di bambini e adulti non sono le stesse.

Gli indicatori di età, peso e altezza sono correlati per determinare lo stato nutrizionale dei bambini.

I tre indicatori verranno successivamente inseriti nel grafico della crescita infantile (GPA) anch'esso differenziato in base al sesso.

Bene, questo grafico mostrerà se lo stato nutrizionale del bambino è buono o meno.

Il GPA rende anche più facile per te e il team medico monitorare la crescita e lo sviluppo del tuo bambino.

Questo perché con il grafico di crescita, l'aumento di altezza e peso del bambino sarà più facile da vedere.

Esistono diverse categorie utilizzate per valutare lo stato nutrizionale di un bambino utilizzando GPA, tra cui:

Misurazione dello stato nutrizionale dei bambini di età compresa tra 0 e 5 anni

Il grafico utilizzato per misurare lo stato nutrizionale dei bambini di età inferiore ai 5 anni è il grafico WHO 2006 (tagliare il punteggio z).

L'uso del grafico dell'OMS del 2006 è differenziato in base al sesso maschile e femminile:

1. Peso in base all'età (BN / U)

Questo indicatore è utilizzato dai bambini di età compresa tra 0 e 60 mesi, con l'obiettivo di misurare il peso corporeo in base all'età del bambino.

La valutazione BB / U viene utilizzata per scoprire la probabilità che un bambino sia sottopeso, molto sottopeso o sovrappeso.

Tuttavia, questo indicatore di solito non può essere utilizzato se l'età del bambino non è nota con certezza.

Lo stato nutrizionale dei bambini in base al peso / età, ovvero:

• Peso normale: da -2 SD a +1 SD
• Sottopeso: da -3 DS a <-2 DS
• Estremamente sottopeso: <-3 SD
• Rischio di sovrappeso:> +1 SD

Bambini classificati come più soggetti a problemi di crescita.

Prova a ricontrollare utilizzando l'indicatore BB / TB o BMI / U.

2. Stato nutrizionale dell'altezza in base all'età del bambino (TB / U)

Questo indicatore è utilizzato dai bambini di età compresa tra 0 e 60 mesi, con l'obiettivo di misurare l'altezza in base all'età del bambino.

La valutazione TB / U viene utilizzata per identificare la causa se il bambino ha una bassa statura.

Tuttavia, l'indicatore TB / U può essere utilizzato solo per i bambini di età compresa tra 2 e 18 anni in posizione eretta.

Nel frattempo, se l'età è inferiore a 2 anni, la misurazione utilizza l'indicatore della lunghezza del corpo o PB / U sdraiati.

Se l'altezza di un bambino di età superiore a 2 anni viene misurata da sdraiato, il valore TB deve essere ridotto di 0,7 centimetri (cm).

Lo stato nutrizionale dei bambini in base all'altezza / età, ovvero:

• Altezza:> +3 SD
• Altezza normale: da -2 DS a +3 DS
• Breve (arresto della crescita): da -3 SD a <-2 SD
• Molto breve (arresto della crescita grave): <-3 DS

3. Peso in base all'altezza (BN / TB)

Questo indicatore è utilizzato dai bambini di età compresa tra 0 e 60 mesi, con l'obiettivo di misurare il peso corporeo in base all'altezza del bambino.

Questa misura viene generalmente utilizzata per classificare lo stato nutrizionale dei bambini.

Lo stato nutrizionale dei bambini in base al peso / altezza, ovvero:

• Malnutrizione (gravemente sprecato): <-3 SD
• Malnutrizione (sprecato): Da -3 SD a <-2 SD
• Buona alimentazione (normale): da -2 DS a +1 DS
• Rischio di ipernutrizione: da> +1 DS a +2 DS
• Più nutrizione (sovrappeso):> Da +2 SD a +3 SD
• Obesità:> +3 SD

Esempio di grafico della crescita dei bambini (GPA) con l'indicatore BB / U per i ragazzi. Fonte: WHO

Esempio di Child Growth Chart (GPA) con indicatori BB / U per le ragazze. Fonte: WHO

Misurazione dello stato nutrizionale dei bambini di età compresa tra 5 e 18 anni

La misurazione dello stato nutrizionale dei bambini di età superiore ai 5 anni può utilizzare la regola CDC 2000 (misura percentile)..

Il percentile viene utilizzato per descrivere il punteggio BMI del bambino.

L'indice di massa corporea viene utilizzato a questa età perché in quel momento i bambini sperimentano un'altezza e un aumento di peso diversi anche se hanno la stessa età.

Quindi, il confronto tra l'altezza e il peso del bambino sarà visto in base alla sua età.

Un esempio di un grafico delle categorie di valutazione dell'IMC con percentili in base all'età del bambino può essere visto nella figura seguente:

Esempio di un grafico di crescita del ragazzo per BMI. Fonte: Centers for Disease Control and Prevention (CDC).

Esempio di un grafico di crescita per ragazze per BMI. Fonte: Centers for Disease Control and Prevention (CDC).

Nel frattempo, le categorie di valutazione dell'IMC per i bambini di età superiore ai 5 anni sono:

• Malnutrizione (magrezza): Da -3 SD a <-2 SD
• Buona alimentazione (normale): da -2 DS a +1 DS
• Più nutrizione (sovrappeso): Da +1 SD a +2 SD
• Obesità:> +2 SD

Misurare lo stato nutrizionale dei bambini utilizzando il metodo GPA non è facile come utilizzare l'indice di massa corporea (BMI) come negli adulti.

Per renderlo più semplice e accurato, puoi scoprire l'andamento dello stato nutrizionale di tuo figlio effettuando regolarmente misurazioni a medici, ostetriche e posyandu.

Quali sono i problemi con lo stato nutrizionale dei bambini?

Esistono diverse categorie utilizzate per classificare lo stato nutrizionale dei bambini, come ad esempio:

1. Arresto della crescita

L'arresto della crescita è un disturbo nella crescita e nello sviluppo di un bambino che rende la sua altezza ridotta in modo che non sia adatta ai bambini della sua età.

I sintomi di un bambino che è stentato includono:

• La postura del bambino è più corta rispetto ai suoi coetanei
• Le proporzioni del corpo possono sembrare normali, ma il bambino sembra più giovane o più piccolo per la sua età
• Basso peso per la sua età
• Crescita ossea stentata

2. Marasmus

Il marasma è una carenza nutrizionale che si verifica perché i bambini non ricevono l'apporto energetico per molto tempo.

I sintomi tipici che compaiono nei bambini con marasma sono:

• Il peso del bambino sta diminuendo rapidamente
• Pelle rugosa come una persona anziana
• Stomaco concavo
• Tende a piangere

Se il tuo bambino lo sperimenta, consulta immediatamente un medico.

3. Kwashiorkor

Leggermente diverso dal marasma, il kwashiorkor è una carenza nutrizionale derivante da un basso apporto proteico.

In effetti, le proteine ​​svolgono un ruolo importante come sostanza per costruire e riparare il tessuto corporeo danneggiato.

La caratteristica del kwashiorkor di solito non fa diminuire drasticamente il peso del bambino.

Questo perché il corpo del bambino ha molti liquidi in modo che il peso corporeo rimanga normale, anche se il bambino è effettivamente magro.

Altri sintomi di kwashiorkor includono:

• Scolorimento della pelle
• Capelli come il mais
• Gonfiore (edema) in diverse parti, come le gambe, le mani e lo stomaco
• Faccia tonda e gonfia (faccia di luna)
• Diminuzione della massa muscolare
• Diarrea e debolezza

Consultare immediatamente un medico se il bambino presenta i segni di cui sopra.

4. Marasmus-kwashiorkor

Marasimus-kwashiorkor è una combinazione delle condizioni e dei sintomi del marasma e del kwashiorkor.

Questa condizione è solitamente causata dalla dieta, soprattutto a causa dell'assunzione insufficiente di alcuni nutrienti come calorie e proteine.

I bambini che soffrono di marasmus-kwashiorkor sperimenteranno sintomi come:

• Corpo molto sottile
• Ci sono segni di deperimento in diverse parti del corpo. Ad esempio, perdita di tessuto e massa muscolare, così come l'osso che è immediatamente visibile sulla pelle come se non fosse ricoperta di carne.
• Vivere accumulo di liquidi in diverse parti del corpo (ascite).

Consulta un medico se il tuo bambino presenta i sintomi di cui sopra.

5. Sprecare (magro)

Si dice che i bambini siano magri (deperendo) se il loro peso è molto al di sotto del normale o meno a seconda della loro altezza.

L'indicatore che viene solitamente utilizzato per determinare il deperimento è il peso corporeo per l'altezza (BW / TB), per le età 0-60 mesi.

Lo spreco viene spesso definito malnutrizione acuta o grave.

Questa condizione è solitamente causata dal bambino che non riceve abbastanza nutrizione o da una malattia che causa la perdita di peso, come la diarrea.

Il sintomo che appare quando un bambino sta perdendo è che il corpo sembra molto magro a causa del basso peso corporeo.

6. Sottopeso (meno peso)

Sottopeso indica la condizione di sottopeso del bambino rispetto alla sua età.

L'indicatore che viene solitamente utilizzato per determinare il sottopeso è il peso per età (BW / U) per i bambini da 0 a 60 mesi.

Nel frattempo, i bambini di età compresa tra 5 e 18 anni utilizzano l'indice di massa corporea per età (BMI / U).

Il segno più evidente quando un bambino è sottopeso è che sembra magro e sottopeso rispetto ai suoi coetanei.

Ciò accade perché la quantità di apporto energetico che entra non è equivalente all'energia in uscita.

Bambino consottopeso di solito più suscettibili alle malattie infettive, difficoltà di concentrazione, facilmente stanchi, in modo che non abbiano energia durante le attività.

7. Sovrappeso (sovrappeso)

Figlio ha detto sovrappeso (sovrappeso) quando il suo peso non è proporzionale alla sua altezza.

Questa condizione farà sicuramente sembrare il corpo del bambino grasso e tutt'altro che ideale.

Oltre ad avere un corpo grasso, i bambini con eccesso di peso hanno anche una caratteristica circonferenza della vita e dei fianchi superiore al normale.

Questa condizione spesso fa anche soffrire i bambini di grave affaticamento e dolore muscolare e articolare.

Il peggio,sovrappeso rischio di far soffrire i bambini di varie malattie.

Le malattie che possono insorgere includono malattie cardiache, ictus, diabete e disturbi muscoloscheletrici come l'artrite.

Cerca sempre di fornire cibo sano ai bambini, porta materiale scolastico e spuntini sani per i bambini per ottimizzare i loro bisogni nutrizionali.

Se il bambino ha difficoltà a mangiare, puoi dare al bambino il latte in modo che ci sia ancora l'apporto nutritivo.

8. Obesità

L'obesità non è la stessa dell'obesità perché il peso dei bambini obesi significa che sono molto al di sopra del range normale.

Ciò può essere causato da uno squilibrio tra l'energia che entra nel corpo (troppa) e quella che il corpo rilascia (troppo poco).

In altre parole, l'obesità può essere definita comesovrappeso a un livello più grave a causa dell'accumulo di tessuto adiposo in tutto il corpo.

L'obesità nei bambini è caratterizzata da una postura molto grassa, al punto da rendere difficile muoversi e fare molta attività.

Anche i bambini obesi di solito si stancano facilmente anche se svolgono attività solo da un po 'di tempo.

Cose che devono essere fatte in modo che lo stato nutrizionale dei bambini sia in buone condizioni

Il controllo dello stato nutrizionale e della salute generale del corpo dovrebbe iniziare almeno da un mese di vita.

Al fine di garantire che la crescita e lo sviluppo stiano andando bene, non c'è niente di sbagliato nel visitare regolarmente medici, ostetriche e posyandu anche fino a quando il bambino cresce.

Se porti regolarmente il tuo bambino dal medico, di solito ricevi un libretto di salute materna (KIA) o una tessera sanitaria (KMS).

Questi libri e cartoline ti renderanno più facile monitorare la crescita e lo sviluppo del tuo piccolo in modo che le condizioni di salute del bambino possano essere controllate in modo ottimale.

Se noti anomalie nella crescita e nello sviluppo del bambino, il trattamento può essere eseguito il prima possibile.

Effettuando regolarmente i controlli, lo stato nutrizionale del bambino può svilupparsi meglio.

Lo stato nutrizionale dei bambini è classificato buono quando gli indicatori del grafico di crescita sono nel range normale.

Ciò significa che il peso dipende dall'età e dall'altezza, così come l'altezza dall'età e dal peso corporeo.

Il bambino inoltre non appare magro, molto magro, obeso o addirittura obeso.

Questa condizione indica che l'apporto nutritivo giornaliero è adeguato e conforme alle proprie attività.