Fabbisogno di grassi per i bambini di 2 anni

Il grasso è spesso considerato il nemico degli adulti. Ma per i più piccoli, il grasso è importante per la crescita e le esigenze di sviluppo del tuo piccolo. Il grasso svolge un ruolo nel fornire energia al corpo in modo che tutti possano svolgere correttamente le attività. Il grasso è diviso in tre, saturi, insaturi e grassi trans. Come è la spiegazione?

Perché la necessità di grasso è così importante per i bambini?

Citando da Kids Health, il grasso aiuta il tuo piccolo a crescere e svilupparsi in base alla sua età. Il grasso svolge un ruolo nell'assorbimento di numerose vitamine, nella formazione di ormoni e nella costruzione del sistema di difesa del corpo.

Inoltre, il grasso ha anche un ruolo importante nello sviluppo del cervello e aiuta il tuo piccolo a raggiungere la massima crescita.

Il grasso agisce come carburante o energia e aiuta ad assorbire le vitamine che si dissolvono in esso come le vitamine A, D, E e K.

Un apporto energetico non sufficiente per il tuo piccolo può causare uno squilibrio energetico. Se consentito di continuare, ciò può causare problemi nutrizionali come la mancanza di energia e avere un impatto sulle variazioni di peso per i bambini piccoli.

Sebbene il grasso sia utile per produrre energia e alcune delle cose menzionate in precedenza, devi comunque determinare la giusta quantità.

Inoltre, devi anche capire che esistono tre tipi di grassi, ovvero saturi, insaturi e trans.

Quanto grasso è necessario per i bambini di età compresa tra 2-5 anni?

Quando sai che il grasso è molto benefico, non significa che puoi dare al tuo bambino quanto più cibo ricco di grassi possibile. Il motivo è che consumare troppi grassi non fa bene alla salute dei bambini sotto i cinque anni.

Man mano che i bambini crescono, non crescono velocemente come quando erano bambini, quindi la necessità di quantità di proteine diminuisce.

Anche così, prestare attenzione al peso e all'altezza crescenti dei bambini piccoli. Ciò fa aumentare anche il fabbisogno totale di calorie e grassi.

Sulla base del 2013 Adequacy Rate (RDA), la seguente è la quantità di grasso al giorno in base alle esigenze dei bambini sotto i cinque anni:

Bambini di età compresa tra 1-3 anni: 44 grammi
Bambini di età compresa tra 4-6 anni: 62 grammi

Per aumentare l'assunzione di grassi del tuo bambino, non dimenticare di aumentare la qualità del grasso e adattarlo alle esigenze caloriche del tuo bambino. Tieni a mente la fonte del grasso, che sia grasso sano o meno.

L'American Heart Association raccomanda che i bambini di età compresa tra 2-3 anni consumino un totale di grassi dal 30 al 35 percento delle loro calorie.

Nel frattempo, per i bambini di età compresa tra 4 e 18 anni, il livello di grasso consumato al giorno è di circa il 25-35% delle calorie totali.

Alcune fonti di grassi insaturi possono essere trovate da noci, pesce e oli vegetali.

Tipi di grassi che possono soddisfare le esigenze nutrizionali dei bambini sotto i cinque anni

Il fabbisogno di grassi dei bambini può essere soddisfatto da diversi tipi di cibo. Tuttavia, il contenuto di grassi nei prodotti animali tende ad essere più elevato.

Nel frattempo, non ci sono troppi prodotti vegetali. Tuttavia, ci sono tre gruppi di grassi in base al fabbisogno di grassi dei bambini piccoli. Ecco la spiegazione:

Grassi insaturi

Questo tipo di grasso è spesso considerato il grasso più sano. I grassi insaturi possono essere trovati negli alimenti vegetali e nei pesci.

I grassi insaturi sono molto buoni per la salute del cuore, soprattutto se usati come sostituti dei grassi saturi e trans.

Inoltre, i grassi insaturi svolgono un ruolo importante nello sviluppo del cervello, dei nervi e degli occhi nei bambini. Questo tipo di grasso aumenta il livello di colesterolo buono o HDL nel sangue.

Alcuni tipi di alimenti che contengono grassi insaturi includono:

Olio d'oliva

Se vuoi dare al tuo piccolo un pasto ricco di grassi insaturi, cuocilo in olio d'oliva. Il motivo è che 100 ml di olio d'oliva contengono 100 grammi di grassi e 884 calorie di energia in modo che possa soddisfare il fabbisogno giornaliero di grassi del tuo bambino.

Nonostante il suo alto contenuto di grassi, l'olio d'oliva è più sano perché aiuta lo sviluppo del cervello e aumenta i livelli di colesterolo buono (HDL) nel sangue.

Molti piatti possono essere preparati con l'olio d'oliva senza alterare il gusto. Sebbene il prezzo tenda ad essere più costoso, il contenuto di grassi saturi è paragonabile per la tua salute e la tua famiglia.

Soia

Molti cibi a base di soia contengono grassi insaturi e possono soddisfare il fabbisogno di grassi dei bambini piccoli. Tempeh, tofu e latte di soia sono fonti di grassi insaturi salutari per il tuo piccolo.

Per 100 grammi di soia cruda contiene 15 grammi di grassi e 174 calorie di energia. Puoi preparare tempeh, tofu e latte di soia come snack per il tuo piccolo.

Grassi saturi

I grassi saturi sono uno dei nutrienti che possono essere consumati anche dai bambini piccoli per soddisfare il loro fabbisogno giornaliero di grassi. Sfortunatamente, i grassi saturi aumentano il rischio di malattie cardiache e ictus se consumati in eccesso.

Questo perché i grassi saturi possono aumentare il colesterolo cattivo (LDL) nel sangue. Tuttavia, per i bambini di età compresa tra 2-5 anni, i grassi saturi sono utili per fornire energia. Alcuni alimenti che contengono grassi saturi sono:

Carne

Se vuoi aumentare il contenuto di grassi del tuo piccolo per aumentare di peso, puoi usare la carne di manzo nella sua dieta.

I dati indonesiani sulla composizione degli alimenti affermano che 100 grammi di carne di manzo contengono 15 grammi di grassi, 184 calorie di energia e 18,8 grammi di proteine.

Affinché il grasso dei bambini debba essere soddisfatto, puoi preparare una varietà di menu di cibo per bambini in base ai gusti. Cerca di includere la carne in cibi come mac e formaggio, spaghetti cabonara, o maccheroni skutelized che utilizza latte, carne e formaggio in un menu.

Latticini

Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) raccomanda il latte UHT come assunzione di grassi saturi per i bambini di età compresa tra 2-5 anni. Due bicchieri di latte intero, contengono 144 calorie dai grassi e soddisferanno la metà del fabbisogno giornaliero di grassi.

Sulla base dei dati indonesiani sulla composizione degli alimenti, 100 ml di latte contengono 30 grammi di grassi saturi e 513 calorie di energia.

Margarina

Puoi includere la margarina nel menu del tuo piccolo come ingrediente da cucina. In 100 grammi di margarina contiene 81,9 grammi di grassi e 742 calorie di energia. La margarina è una fonte di grasso adatta all'aumento di peso per i più piccoli.

Molti piatti possono essere mescolati con la margarina, ad esempio riso fritto, omelette o spaghetti fritti. Regola la porzione del pasto con l'appetito del piccolo in modo che il cibo non venga buttato perché il bambino è sazio.

Olio di cocco

La composizione di questo è sicuramente un ingrediente di vari menù. I dati indonesiani sulla composizione degli alimenti spiegano che l'olio di cocco contiene 98 grammi di grassi e 870 calorie di energia che possono essere utilizzati come "carburante" per il tuo bambino per le attività.

Se cucini carne e verdure usando l'olio di cocco, il fabbisogno giornaliero di grassi del tuo bambino può essere soddisfatto. Inoltre, questo metodo può anche aumentare il peso dei bambini se sono ancora carenti.

Grassi trans

Rispetto ai grassi saturi, i grassi trans sono il tipo di grasso meno salutare. I grassi trans aumentano i livelli di colesterolo cattivo (LDL) e abbassano i livelli di colesterolo buono (HDL) nel sangue. Questa condizione può causare ictus e malattie cardiache.

Simili ai grassi saturi, i grassi trans aiutano anche ad aumentare la durata di conservazione degli alimenti confezionati. I grassi trans si trovano nei fast food fritti e negli alimenti confezionati. Vari alimenti che contengono grassi trans, vale a dire cracker, torte e biscotti.

Per i più piccoli, dovresti evitare di consumare grassi trans in eccesso perché possono avere un impatto negativo sulla salute del tuo piccolo.