Vari rujak nutrizionali che è un peccato perdere

Chi non conosce rujak? Questo cibo tradizionale indonesiano è amato dai bambini agli adulti. Oltre al suo gusto delizioso e alla sua freschezza, si ritiene spesso che la combinazione di vari tipi di frutta e verdura accompagnata da salsa piccante di arachidi contenga sostanze nutritive e vitamine, quindi fa bene alla salute. Dai, scopriamo la risposta.

Vitamine e nutrizione a Rujak

Di solito, il rujak consiste in vari tipi di frutta e verdura, come mango, ananas, cetriolo, kedondong, guava e bengkoang. Tuttavia, una porzione da 200 g di rujak con salsa di arachidi ha,

243 calorie
12,3 grammi di grasso
24,07 grammi di carboidrati
11,98 grammi di proteine

Il contenuto nutritivo dell'insalata proviene dalla frutta nell'insalata. Bene, vediamo quali sono i frutti nell'insalata e contengono vitamine.

Vitamine e nutrienti alla frutta a Rujak

1. Mango

Il frutto che cresce ai tropici si trova molto spesso a rujak. Il sapore aspro e dolce che ne deriva offre una sensazione di freschezza durante la stagione secca. Un mango di solito contiene 100 calorie con vitamina A, vitamina C, acido folico, vitamina B e vitamina K e potassio. Sai già che il contenuto nutrizionale e vitaminico del rujak è molto se c'è il mango e fa bene alla nostra salute.

2. Ananas

Oltre al mango, l'ananas è spesso usato anche come frutta nell'insalata. Un ananas ha 82 calorie e contiene vitamina C, vitamina A, calcio e ferro. Inoltre, l'ananas ha anche l'enzima bromelina che fa bene alla digestione e accelera la disgregazione del cibo nel corpo. Ora le vitamine e le sostanze nutritive nell'ananas possono essere una misura del fatto che l'insalata sia nutriente o meno.

3. Cetriolo

Una cosa che non dovrebbe essere assente dall'insalata è il cetriolo. Un cetriolo di solito ha 45 calorie e 11 grammi di carboidrati. Alcune delle vitamine in esso contenute supportano anche i benefici del cetriolo come movimento intestinale, come vitamina C, vitamina K, potassio e magnesio.

4. Jicama

Questo frutto, che ha un sapore più dolce e fresco delle patate, ha poche calorie. Inoltre, il suo alto contenuto di vitamina C rende la jicama un frutto con antiossidanti che fanno bene al corpo. Il contenuto di vitamine e altri nutrienti nel jicama è calcio, potassio, fibre e proteine che possono essere ottenute anche da questo frutto.

I frutti sopra sono quelli che incontriamo spesso nell'insalata. Sai anche che i frutti sono un'ottima fonte di vitamine e sostanze nutritive. Tuttavia, il consumo di rujak è solitamente accompagnato da una salsa piccante di arachidi. Vediamo, quali vitamine e sostanze nutritive ci sono in un amico fedele quando mangia questa insalata.

Contenuto di vitamine e sostanze nutritive nella salsa di arachidi

La salsa di arachidi si trova solitamente come spezia in insalata, satay o pollo alla griglia. Hai mai pensato che, ad esempio, una combinazione di frutta e verdura con salsa di arachidi in insalata possa modificare il contenuto di vitamine e sostanze nutritive contenute in frutta e verdura?

Una tazza di salsa di arachidi di solito ha circa 700 calorie, 55 grammi di grassi e 35 grammi di carboidrati. Se vista dal contenuto nutrizionale, la salsa di arachidi è inclusa nel "abbastanza buono". Tuttavia, anche il consumo eccessivo di salsa di arachidi non fa bene al corpo. Inoltre, se il cibo principale è come il pollo o la carne, aggiungerà più calorie in modo che non diventi equilibrato.

Il contenuto di vitamine e sostanze nutritive nella salsa di arachidi se mescolato con frutta e verdura probabilmente non cambierà i benefici di ciò che è già presente. Pertanto, il rujak è buono per il consumo fintanto che è in una porzione che corrisponde al fabbisogno calorico di ogni persona.