Conosci i peskatarian, i vegetariani che mangiano pesce e frutti di mare

Devi avere familiarità con vegani e vegetariani, che non mangiano affatto cibi di origine animale. Allora, che dire del peskatarian? Ne hai sentito parlare? I peskatariani non sono molto diversi dai vegetariani, ma ci sono lievi differenze tra i due. Se i vegetariani non mangiano tutti i tipi di prodotti animali, è diverso dai peskatarian che sono vegetariani che mangiano pesce. Per ulteriori dettagli, vedere le seguenti revisioni.

Cos'è il peskatarian?

I peskatariani sono vegetariani che mangiano pesce e altri frutti di mare oltre a un menu di frutta e verdura. Quindi, i peskatarian non mangiano ancora cibi animali, tranne il pesce. La parola peskatarian stessa è presa dalla parola "pesce", che in italiano significa pesce, e dalla parola "vegetariano".

Alcuni pescatari consumano ancora latte e uova. Pertanto, se ti attieni a questa dieta, potresti non avere problemi a ottenere la fonte di proteine di cui il tuo corpo ha bisogno. I peskatariani credono che la loro dieta possa migliorare la salute.

Quali sono i vantaggi di essere un vegetariano che mangia pesce?

La dieta peskatarian può fornire benefici per la tua salute. Poiché la dieta peskatarian consuma molte verdure, frutta e altri alimenti vegetali, non c'è da meravigliarsi che la dieta peskatarian possa ridurre il rischio di obesità e malattie croniche, come malattie cardiache e diabete.

Uno studio ha dimostrato che le donne che seguono una dieta pescataria hanno guadagnato meno peso all'anno rispetto alle donne che mangiavano carne. Altri studi hanno anche dimostrato che la dieta pescataria ha un minor rischio di diabete del 4,8% rispetto alle persone che mangiano carne e verdura (onnivori) del 7,6%.

Non solo, mangiare spesso pesce può sicuramente portare i suoi benefici per la salute ai peskatarian. Questo perché il pesce contiene molti nutrienti importanti di cui il tuo corpo ha bisogno, come acidi grassi omega-3, proteine e vitamina B12.

Sebbene negli alimenti vegetali ci siano anche acidi grassi omega-3, il tipo di acido alfa linolenico (ALA), questi acidi grassi non sono facilmente convertiti in acido eicosapentanoico (EPA) e acido docosaesaanoico (DHA). Il pesce è la migliore fonte di tutti questi acidi grassi, soprattutto salmone e sardine. EPA e DHA hanno importanti benefici per il mantenimento della salute del cuore, anche per la funzione cerebrale.

Oltre agli acidi grassi omega-3, il pesce e il cibo contengono anche diverse importanti vitamine e minerali. Ad esempio, ostriche che contengono vitamina B12, zinco e selenio. Le vongole contengono anche vitamina B12 e selenio, oltre a manganese e altre vitamine del gruppo B. Inoltre, il merluzzo contiene anche selenio, fosforo, niacina, vitamina B6 e vitamina B12.

Quali cibi può mangiare un peskatarian?

Il cibo è consumato peskatarian sono:

Verdure e frutta
Noci e semi
Pesce e frutti di mare, come vari tipi di pesce, uova di pesce, gamberetti, calamari, aragoste, granchi, crostacei, ostriche, polpi e altri
Uova, latte e latticini (ma questa è un'opzione, alcuni pescatarian li mangiano e altri no)

Il cibo è non consumato peskatarian sono: