Sommario:
La manioca è un tipo di tubero che contiene carboidrati. Diverse città in Indonesia fanno della manioca il loro alimento base. Inoltre, la manioca può anche essere uno spuntino sano. Tuttavia, sai davvero quali sono i benefici della manioca? Cosa contiene?
Contenuto nutrizionale e benefici della manioca
La manioca contiene vari nutrienti importanti per il corpo. In 100 grammi di manioca bollita, ci sono 112 calorie di cui il 98 percento proviene dai carboidrati e il resto proviene da proteine e grassi. Nella stessa dose, la manioca contiene anche fibre e diverse vitamine e minerali.
Discutiamo ulteriormente sul contenuto nutrizionale e sui benefici della manioca di seguito.
Carboidrato
Ogni 100 grammi di manioca contiene 38 grammi di carboidrati. Questo è il motivo per cui la manioca è una buona fonte di energia per quelli di voi che devono sottoporsi a una faticosa attività fisica.
L'attività fisica esaurisce il glicogeno, che è una forma di glucosio immagazzinata nei muscoli. Quando mangi la manioca, i carboidrati vengono convertiti in glucosio, che viene quindi convertito in glicogeno e immagazzinato nei muscoli. Quindi, i benefici della manioca per aumentare l'energia non possono essere sottovalutati.
Fibra
La manioca contiene elevate quantità di fibre alimentari, quindi può prevenire la stitichezza. La fibra aiuta anche a perdere peso perché può mantenerti pieno più a lungo.
Inoltre, il contenuto di fibre apporta benefici della manioca per abbassare la pressione sanguigna, ridurre i livelli di colesterolo, ridurre il rischio di obesità e ridurre il rischio di malattie cardiache.
I benefici della manioca possono essere ottenuti anche per quelli di voi che hanno il diabete. Mangiare la manioca può aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue. Questo perché la fibra rallenta l'assorbimento dello zucchero nel flusso sanguigno.
Minerale
La manioca contiene ampie fonti di minerali come calcio, fosforo, manganese, ferro e potassio. Questo minerale è necessario per lo sviluppo, la crescita e la funzione dei tessuti del corpo.
Il calcio è necessario per mantenere ossa e denti sani. Il ferro aiuta nella formazione di proteine (emoglobina e mioglobina) che trasportano l'ossigeno a tutti i tessuti del corpo.
Nel frattempo, il manganese aiuta a costruire ossa, tessuto connettivo e ormoni sessuali. Il potassio è necessario per la sintesi proteica e aiuta nella scomposizione dei carboidrati.
Inoltre, la manioca contiene anche magnesio e rame che sono piuttosto alti. Il magnesio può abbassare la pressione sanguigna e ridurre il rischio di osteoporosi. Il rame mantiene sani i nervi.
Vitamina
La manioca contiene vitamina C, vitamina E e acido folico che sono abbondanti e forniscono molti benefici. Questo contenuto offre benefici della manioca, che protegge dal cancro al colon e riduce il rischio di complicazioni durante la gravidanza. Inoltre, la vitamina C ti protegge anche dalla malattia coronarica e da alcuni tipi di cancro.
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