Il digiuno mutih può mangiare solo riso bianco, è davvero salutare?

Il digiuno mutih in Indonesia è per lo più fatto nel contesto di rituali religiosi. A differenza del mese di digiuno del Ramadan, questo digiuno è fondamentalmente la restrizione di alcuni cibi. Quando digiuni mutih, puoi ancora mangiare e bere durante il giorno. Allora, cosa si intende per digiuno dei bianchi? Ci sono vantaggi ed effetti collaterali?

Cos'è il digiuno mutih?

Il digiuno mutih è il principio della "dieta" che consente solo a una persona di consumare riso e acqua naturale, senza contorni. Di solito questo digiuno viene eseguito per un certo periodo di tempo e varia. Alcuni vanno da 3 giorni a 40 giorni, a seconda dell'intenzione e dello scopo del digiuno stesso.

Più o meno, il digiuno bianco che fai è lo stesso delle regole per i cibi ricchi di carboidrati. Tuttavia, questo tipo di digiuno fa bene alla salute del corpo?

I benefici del digiuno mutih per la salute

Il digiuno mutih equivale a mangiare cibi ricchi di carboidrati. Un elevato apporto di carboidrati può accelerare il metabolismo del corpo e fornire la principale fonte di carburante del corpo. In poche parole, il digiuno bianco può produrre energia veloce per l'attività fisica in un breve periodo di tempo.

Alcuni dietisti a volte raccomandano un elevato apporto di carboidrati e basso contenuto di grassi in alcuni casi. L'effetto sul corpo dipende dal tipo di carboidrati consumati. Nel caso di questo digiuno mutih, consumi solo riso bianco come carboidrati semplici, ovvero carboidrati vuoti. I ricercatori hanno sottolineato che si pensava che mangiare una dieta contenente carboidrati aumentasse lo sforzo iniziale per perdere peso. Una dieta ricca di carboidrati è anche sicura in media per un breve periodo di tempo.

Ci sono rischi per la salute dovuti al digiuno dei bianchi?

Due studi in Messico pubblicati nel 2002 dal Journal of the National Cancer Institute, suggeriscono che una dieta ricca di carboidrati può aumentare il rischio di cancro al seno e cancro al pancreas. Se una dieta ricca di carboidrati non è strettamente monitorata da un nutrizionista, può portare all'obesità e ad altre malattie croniche.

Un altro studio condotto dalla Mayo Clinic ha scoperto che una dieta ricca di carboidrati e zuccheri aumenta il rischio di un lieve deterioramento cognitivo, che a sua volta aumenta il rischio di demenza. Questi risultati sono stati riportati dopo aver osservato una dieta ricca di carboidrati in 1.230 persone di età compresa tra 70 e 89 anni per un anno.

Ecco un modo sano e sicuro per fare un digiuno mutih

Considerando i benefici per la salute e i rischi di una dieta ricca di carboidrati di cui sopra, è una buona idea continuare a prendere vitamine o integratori se si desidera ancora digiunare in modo che il corpo possa soddisfare le sue esigenze nutrizionali in modo ottimale. Il digiuno mutih è relativamente sicuro da fare occasionalmente, ma non è raccomandato come stile di vita di routine.

Inoltre puoi essere malnutrito, il tuo corpo sarà più suscettibile alle malattie che derivano da carboidrati e zuccheri in eccesso. È bene che dopo un po 'di tempo dopo il "digiuno", dovresti e devi ricambiare mangiando verdura, frutta, noci e semi. Pertanto, almeno la forma fisica del tuo corpo viene mantenuta e anche la sua nutrizione è soddisfatta.