Sommario:
- I popcorn possono essere uno spuntino sano
- Mangiare popcorn può aiutare nella perdita di peso e fornire benefici per la salute
- Tuttavia, i popcorn possono anche essere dannosi per la salute
- Per ottenere i benefici dei popcorn, mangia popcorn sani
Il popcorn è uno spuntino che piace a molte persone. Di solito questi snack ti accompagnano mentre guardi il cinema. Tuttavia, questo spuntino è spesso etichettato come cattivo da molte persone. In effetti, i popcorn hanno anche dei benefici per te. È vero che mangiare spesso popcorn fa bene alla salute?
I popcorn possono essere uno spuntino sano
Il popcorn è uno spuntino a base di mais. Il mais speciale si espanderà se esposto al calore. Quindi, in realtà i popcorn hanno un contenuto nutrizionale benefico. In 100 grammi di popcorn normale contiene vitamine B1, B3, B6, ferro, magnesio, fosforo, potassio, zinco e manganese. I popcorn semplici contengono in realtà solo 1 grammo di grassi e 3 grammi di proteine per porzione. Tuttavia, sarebbe certamente diverso se i popcorn fossero fatti con olio o burro. Inoltre, i popcorn contengono anche abbastanza fibre.
Mangiare popcorn può aiutare nella perdita di peso e fornire benefici per la salute
L'alto contenuto di fibre contenute nei popcorn fa sì che i popcorn possano aiutarti a perdere peso. In una porzione di popcorn (o circa tre bicchieri), contiene fino a 3,6 grammi di fibra.
Non solo, anche fare spuntini con i popcorn apporta solo calorie relativamente piccole al corpo. Una porzione di popcorn normale contiene solo 93 calorie. Quindi, puoi preparare i popcorn come un'alternativa sana per uno spuntino mentre sei a dieta.
Oltre ad essere utile per perdere peso, i popcorn hanno anche altri benefici per la salute. Il contenuto di polifenoli nei popcorn può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache e cancro (come il cancro al seno e alla prostata).
I polifenoli sono antiossidanti che possono aiutare a proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi. In diversi studi, è stato dimostrato che i polifenoli aiutano a migliorare la salute gastrointestinale, aiutano la circolazione sanguigna a funzionare meglio e aiutano a ridurre il rischio di molte malattie.
Tuttavia, i popcorn possono anche essere dannosi per la salute
Sì, i popcorn possono essere dannosi per la salute, in particolare i popcorn prodotti riscaldando i popcorn confezionati microonde. La maggior parte della confezione dei popcorn è rivestita con una sostanza chimica chiamata acido perfluoroottanoico (PFOA). In diversi studi, il PFOA è stato collegato al rischio di ADHD, basso peso alla nascita e problemi alla tiroide.
Questo popcorn confezionato contiene anche diacetile che si trova nell'aroma di burro artificiale. Sebbene gli studi non abbiano dimostrato l'impatto negativo del diacetile sulla salute umana, diversi studi sugli animali hanno dimostrato che il diacetile può danneggiare le vie respiratorie e causare malattie polmonari.
Non solo, oggigiorno i popcorn vengono venduti in vari gusti, come il caramello. Questo rende sicuramente i popcorn uno spuntino che non è più a basso contenuto di calorie. Molti popcorn confezionati devono essere riscaldati all'interno microonde contiene anche olio trans. L'olio trans è associato a un aumento del rischio di malattie cardiache e altre malattie gravi.
Per ottenere i benefici dei popcorn, mangia popcorn sani
Alcuni tipi di popcorn possono essere dannosi per la salute. Ma potresti essere in grado di prevenire questo pericolo se mangi popcorn più sani. Puoi acquistare i popcorn che vengono preparati cuocendoli sul fornello, in modo da evitare i pericoli dei popcorn confezionati (popcorn microonde).
Scegli anche popcorn non zuccherati che non contengono zucchero e sale, quindi le calorie in esso contenute sono solo poche. Mangiare questo popcorn può impedirti di aumentare di peso.
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