Menu per bambini di età compresa tra 1

A partire dall'età di due anni, i bambini iniziano a diventare eccellenti raccoglitori di cibo. A volte lo stesso menu non vuole mangiare più di tre volte. Ma se lo sei umore in un menu, può essere ripetuto fino a un'intera settimana. Per ispirazione, ecco le scelte del menu del cibo per i bambini di età compresa tra 2-5 anni per le variazioni di menu a casa.

Vari menù per bambini di età compresa tra 1 e 5 anni

A differenza di quando un bambino o quando consuma alimenti complementari con il latte materno (MPASI), a partire da 1 anno di età, la variazione nel menu di tuo figlio è aumentata perché può mangiare cibo di famiglia.

Anche se ti rende più facile cucinare, il menu dovrebbe essere più vario perché i bambini si annoiano facilmente.

Per non parlare se il tuo piccolo tende a farlo mangiatore schizzinoso, la tua sfida è sempre di più in cucina. Quello che segue è un menu di cibo per bambini di età compresa tra 1 e 5 anni che puoi provare.

Menu di cibo per bambini di 1 anno

I bambini di età compresa tra 1 anno, possono mangiare cibo di famiglia perché è più abile a masticare vari tipi di cibi solidi.

Questo perché il numero di denti in crescita dei bambini è solitamente molto più alto, rendendo più facile masticare.

Questo bambino di 1 anno o 12 mesi ha bisogno di circa 1125 calorie al giorno. Oltre a fornire il pasto principale, può essere integrato servendo uno spuntino o uno spuntino in modo da soddisfare il fabbisogno calorico.

Quello che segue è un esempio di una ricetta di menu per alimenti per bambini di 1 anno in base all'alimentazione dei bambini:

Spezzatino di fegato di pollo

Questo alimento per i più piccoli è ricco di ferro e può aggiungere nutrimento ai bambini di età compresa tra 1 anno. Sulla base dei dati sulla composizione alimentare indonesiana, 100 grammi di fegato di pollo contengono 15,8 grammi di ferro e 261 calorie.

Materiali:

• 1 paio di fegatini di pollo
• 1 spicchio di cipolla rossa
• 1 spicchio d'aglio
• 1 nocciola
• 1 cucchiaino di coriandolo
• 1 foglia di alloro
• 2 chiodi di garofano
• 1 cucchiaio di brodo in polvere
• 2 cucchiai di salsa di soia dolce
• 1 cucchiaio di zucchero di canna
• 200 ml di acqua

Come fare

1. Purea di scalogno, aglio, nocciola e coriandolo.
2. Soffriggere le spezie fino a renderle fragranti, quindi aggiungere le foglie di alloro e aggiungere l'acqua.
3. Aggiungere il fegato di pollo con i chiodi di garofano, il brodo in polvere, la salsa di soia dolce e lo zucchero di canna.
4. Aspettate che sia cotto e l'acqua si sia ridotta. Assaggiare per controllare il gusto.
5. Servire caldo con il riso.

patatine fritte

Questo alimento può essere uno spuntino dopo aver mangiato il menu principale. Sulla base dei dati indonesiani sulla composizione degli alimenti, 100 grammi di patate contengono 347 calorie e possono aumentare l'apporto energetico giornaliero del tuo bambino. Ecco la ricetta:

Materiali

• 5 patate
• 1 cucchiaio di sale
• 2 spicchi d'aglio
• 2 cucchiai di amido di mais
• 500 ml di acqua per bollire le patate
• Olio da cucina

Come fare

1. Pelare le patate e poi tagliarle a piacere.
2. Lavare le patate tagliate fino a quando l'acqua non sarà pulita, quindi scolarle.
3. Riscaldare l'acqua in una casseruola fino a quando bolle, aggiungere l'aglio e il sale, aggiungere le patate per 3-5 minuti.
4. Rimuovere le patate, scolarle, quindi immergerle in acqua ghiacciata per 10 minuti finché le patate non saranno calde. Scolare fino a quando non si asciuga.
5. mettere la maizena nel contenitore, quindi mettere le patate secche e mescolare uniformemente.
6. Riscalda l'olio a fuoco medio, aspetta che sia caldo e friggi fino a quando non si asciuga.
7. Servire caldo e può essere completato con salsa.

Menu di cibo per bambini di 2 anni

All'età di 2 anni, i bambini iniziano a provare molti tipi di alimenti spesso malsani, soprattutto in termini di snack. Questo è un periodo ragionevole perché può già assaggiare altri menù, a differenza di quando era un bambino.

Affinché l'apporto nutrizionale sia soddisfatto da cibo sano, ecco un esempio di dieta di un bambino di 2 anni:

zuppa di pollo

Questa ricetta di cibo per bambini può essere utilizzata come menu per colazione, pranzo o quando è malato. Mangiare cibi con la zuppa renderà la sua gola più fresca. Ecco gli ingredienti per la zuppa di pollo:

Materiali

• 1 cucchiaio di olio di cocco
• 1 cipolla affettata
• 1 sedano
• 2 carote
• 500 ml di brodo di pollo
• ½ tazza di riso integrale o bianco (scegliere in base al gusto)
• 200 grammi di cosce di pollo che sono state tagliate

Come fare

1. Prepara una casseruola sul fornello, accendila a fuoco medio e mettici dentro l'olio di cocco.
2. Una volta caldo, soffriggere le cipolle, il sedano e le carote per 10-15 minuti.
3. Aggiungere il brodo di pollo, quindi scaldare fino a ebollizione.
4. Abbassate la fiamma, poi mettete il riso in una casseruola e fatelo cuocere con il brodo finché non diventa riso. Questo processo richiede circa 40 minuti, mescolando di tanto in tanto in modo che il riso sia cotto perfettamente
5. A metà cottura, aggiungere il pollo e mescolare fino a completa cottura.
6. Servire caldo.

Riso fritto ai frutti di mare

Questo menu non è solo apprezzato dai bambini, ma anche dagli adulti. Frutti di mare ricco di vitamine e minerali che fanno bene alla crescita e allo sviluppo del tuo piccolo.

Materiali

• 2 cucchiai di olio di cocco
• 2 cipolline
• 2 spicchi d'aglio
• 2 uova
• 100 grammi di gamberi pelati e tritati
• 1 carota, tagliata a pezzetti
• 2 fagiolini, affettati nel senso della lunghezza
• 1 costa di sedano, tagliata a fettine sottili
• 100 grammi di piselli
• 2 cucchiai di salsa di soia
• 2 cucchiai di salsa di soia dolce

Come fare

1. Riscaldare una padella a fuoco medio, quindi aggiungere metà dell'olio con l'uovo e rosolare fino a quando le uova non saranno tritate. Una volta cotti, trasferirli su un piatto.
2. Sempre nella stessa padella, aggiungere l'olio e i gamberi e cuocere fino a quando il colore non sarà diventato arancione. Una volta cotte, trasferite in un piatto con le uova.
3. Ora gira le carote e il sedano, rosola per 3-4 minuti fino a quando le carote sono tenere. Trasferire in un piatto con le uova e i gamberi.
4. Soffriggere le cipolle rosse e bianche affettate fino a renderle fragranti. Successivamente, inserisci il riso, i gamberetti, le uova e le carote che sono state cotte.
5. Aggiungere la salsa di soia e il dolce, aggiustare a piacere.

Ghiaccioli di avocado

Questo menu di cibo per bambini è sicuramente preferito dai più piccoli per il suo gusto fresco. Di tanto in tanto, dare al tuo piccolo del ghiaccio non fa male come spuntino per i bambini secondo il programma alimentare del bambino.

Ecco le ricette dei ghiaccioli per i bambini dai 2 anni:

Materiali

• 1 avocado
• 250 ml di acqua
• 2 cucchiaini di succo di limone
• 500 ml di yogurt o latte (può essere regolato in base al gusto del bambino)

Come fare

1. Schiaccia avocado, acqua e limone usando miscelatore.
2. Dopodiché, mescolalo con lo yogurt e mescola fino a quando non sarà uniformemente distribuito.
3. Metti il ​​ghiaccio nello stampo per bastoncini di ghiaccio e conservalo all'interno congelatore per 3 ore.
4. Quando rimuovi il ghiaccio dallo stampo, fai scorrere dell'acqua calda all'esterno dello stampo per facilitare il passaggio del ghiaccio.
5. Servire freddo.

Menu per bambini dai 3 anni

Il periodo di scelta del cibo non si ferma all'età di due anni, ma continua comunque negli anni successivi, compreso il terzo anno. Questo è ciò che ti fa cercare nuove ricette di menu in modo che il cibo per bambini possa ancora essere mangiato avidamente da lui.

Sulla base del tasso di adeguatezza nutrizionale (RDA) del 2013 del Ministero della Salute indonesiano, il fabbisogno calorico dei bambini di età compresa tra 1 e 3 anni è di 1125 kcal al giorno.

Se guardi al fabbisogno calorico del bambino, ecco un esempio di menu pasto di un bambino di 3 anni che puoi provare.

Amaretti Skotel

Fonte: Hero Supermarket

Questo menù unico pasto può essere utilizzato come spuntino pomeridiano in attesa della cena, ecco gli ingredienti:

Materiali

• 200 grammi di maccheroni
• 2 carote a dadini
• 3 uova, sbattere fino a quando gli albumi e i tuorli sono amalgamati
• 100 grammi di carne macinata
• 2 spicchi d'aglio, tritati grossolanamente
• 300 ml di latte UHT
• 2 cucchiai di margarina
• Formaggio fuso
• Pizzico di sale

Come fare

1. Riscaldare una padella, aggiungere la margarina fino a quando non si scioglie, quindi rosolare l'aglio fino a quando non diventa fragrante.
2. Incorporare le carote e la carne macinata fino a quando sono cotte o dorate.
3. Inserisci il latte UHT, il formaggio e il sale. Portare a ebollizione mescolando, quindi spegnere il fornello e lasciar raffreddare.
4. Dopo che il composto di carne è freddo, aggiungere i maccheroni e le uova, mescolare fino a quando non si saranno amalgamati.
5. Mettilo nello stampo per torta, adattalo alla porzione di cibo del bambino.
6. Cuocere a vapore per 30 minuti, quindi servire caldo.

Mac e formaggio

Fonte: SuperValu

Questa ricetta del menu alimentare è adatta ai bambini piccoli che vogliono aumentare di peso perché è composta da ingredienti ad alto contenuto di grassi.

Materiali

• 200 grammi di maccheroni
• 1 cucchiaio di margarina
• ¼ di cipolla
• 100 ml di latte UHT
• 2 fette di formaggio fuso
• 100 grammi di carne macinata

Come fare

1. Lessare i maccheroni fino a cottura, toglierli e scolarli.
2. Riscaldare una padella a fuoco medio, quindi aggiungere la margarina fino a quando non si scioglie.
3. Scrivi le cipolle affettate fino a renderle fragranti, quindi aggiungi la carne macinata fino a doratura.
4. Inserisci i maccheroni che sono stati lessati, mescolali con latte UHT e formaggio a pezzetti.
5. Mescola fino a quando la consistenza diventa un po 'di più cremoso, non liquido.
6. Servire caldo.

Menu per bambini dai 4 anni

Sulla base del tasso di adeguatezza nutrizionale (RDA) del 2013 emesso dal Ministero della Salute indonesiano, il fabbisogno energetico dei bambini di età compresa tra 4-6 anni è di 1600 calorie al giorno.

All'età di 4 anni, di solito il tuo piccolo chiede spesso che gli venga portato del cibo per il materiale scolastico. Il menu che viene servito di certo non può essere troppo ricco per paura di rovesciarsi durante il viaggio, ecco le ricette di cucina di un bambino di 4 anni che puoi provare

Spaghetti alla carbonara

I noodles possono essere un sostituto del riso quando il tuo piccolo è annoiato. Se vuoi introdurre un nuovo sapore, puoi provare gli spaghetti alla carbonara cremoso come piatto per lui oltre che per aumentare il peso del tuo piccolo.

Materiali

• 200 grammi di spaghetti
• 500 ml di latte liquido
• 100 grammi di carne macinata
• ¼ di cipolla, tritata grossolanamente
• 2 cucchiai di burro
• Pizzico di sale
• Brodo di funghi qb

Come fare

1. Lessare gli spaghetti in una padella fino a cottura, toglierli e scolarli.
2. Riscaldare il burro in una padella finché non si scioglie, quindi rosolare le cipolle fino a quando non avranno un buon profumo.
3. Aggiungere la carne macinata fino a cottura o doratura.
4. Inserisci gli spaghetti cotti, aggiungi il latte e mescolalo con la carne. Usa una fiamma bassa in modo che sia uniformemente cotto.
5. Aggiungere sale e brodo di funghi a piacere secondo il gusto del vostro piccolo.
6. Servire su un piatto e adattare alla porzione del pasto del bambino. Non dimenticare di cospargere di formaggio per aumentare l'appetito del tuo piccolo.

Tagliatelle di pollo tek-tek

Sempre dal gruppo noodle, questa volta il sapore indonesiano della ricetta alimentare per i più piccoli dai 4 anni, ovvero i noodles tek-tek. Anche i materiali e come realizzarli non sono difficili, ecco le linee guida.

Materiali

• 2 cucchiai di olio di cocco
• 300 grammi di pasta all'uovo
• 1 spicchio di cipolla rossa
• 1 spicchio d'aglio
• 1 uovo
• 200 grammi di pollo lessato e tagliato a pezzetti
• Sawi a piacere

Come fare

1. Lessare gli spaghetti all'uovo in una padella fino a renderli morbidi, toglierli dal fuoco e scolarli. Quindi aggiungere la salsa di soia e mescolare fino a quando non sarà uniformemente distribuita.
2. Scaldare l'olio di cocco in una padella, quindi aggiungere le uova e mescolare fino a quando non si sarà sbriciolato.
3. Inserisci la cipolla e l'aglio, rosola fino a quando non è fragrante.
4. Aggiungi spaghetti all'uovo, pollo, senape e sale. Puoi aggiungere la salsa di soia se al tuo piccolo piacciono i cibi dolci. Mescolare bene.
5. Servire caldo.

Menu di cibo per bambini di 5 anni

L'età di 5 anni è il momento in cui i bambini entrano nella scuola materna e fare semplici provviste è una sfida per i genitori. Ecco due ricette di menu per bambini dai 5 anni che possono essere utilizzate come opzione per il pranzo.

Polpette

Questo alimento è molto adatto come provvista perché è facile per il tuo piccolo mangiare a scuola. Ecco gli ingredienti e come prepararli.

Materiali

• 300 grammi di carne macinata
• 50 grammi di maccheroni
• 1 spicchio d'aglio
• 1 cucchiaino di sale
• ½ cucchiaino di pepe
• 2 pomodori
• ½ cipolla
• Pizzico di sale
• 1 cucchiaio di olio di cocco

Come fare

1. Per fare la salsa di pomodoro, lessate i pomodori e le cipolle per circa 7 minuti e poi scolateli fino a ottenere una consistenza morbida.
2. Per le polpette, unisci la carne, l'aglio, il sale e il pepe e forma una forma rotonda e piatta come un tortino di hamburger.
3. Metti l'olio di cocco in una padella, quindi cuoci le polpette fino a cottura.
4. Nel frattempo, per i maccheroni, lessateli con acqua calda fino a cottura, quindi toglieteli e scolateli.
5. Preparare un piatto o un cestino da pranzo e servire le polpette con la pasta.
6. Servire caldo.

Gimbap

Questo menu speciale coreano può essere utilizzato come ispirazione per il menu del pranzo per i bambini di 5 anni. Oltre ad essere facile da mangiare per il tuo bambino, il colore del cibo è anche attraente, quindi può aumentare l'appetito del bambino. Quella che segue è una guida ai materiali e come realizzarla.

Materiale

• 3 fogli di alghe o nori
• 3 cucchiai di olio di sesamo
• 1 uovo
• 1 carota
• 5 foglie di spinaci
• 1 cetriolo
• 3 cucchiai di maionese (può essere regolato in base al gusto del bambino)

Come fare

1. Cuocere il riso fino a renderlo più soffice, quindi lasciarlo riposare finché il riso non è leggermente caldo.
2. Mescolare il riso con olio di sesamo e sale a piacere, mescolare fino ad amalgamare e lasciare raffreddare il riso.
3. Quindi, preparare il ripieno di gimbap, che è una fetta di carota delle dimensioni di un bastoncino bollito, far bollire gli spinaci per un po ', grigliare le salsicce e affettarle nel senso della lunghezza.
4. Sbattete le uova e friggetele come al solito.
5. Prepara un rotolo di bambù, adagia sopra il nori. Quindi spalmare il riso sopra il nori, lasciando un po 'di nori per renderlo più facile da arrotolare.
6. Taglia il gimbap di circa 1 cm, pronto da servire per il tuo piccolo.

Puoi anche portare latte per bambini come UHT per una maggiore nutrizione. Dai, controlla l'appetito del tuo piccolo proponendo un menù vario!

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