Sommario:
- È vero che i cibi acidi possono provocare il cancro?
- Quali alimenti dovrebbero evitare i malati di cancro?
Ti piacciono i cibi aspri? Senza rendercene conto, i cibi che mangiamo spesso contengono acidi. I cibi acidi non hanno sempre un sapore aspro, ma hanno un pH basso. Ad esempio, zucchero, bevande analcoliche, carne lavorata, pesce e molti altri. Questi cibi acidi sono pericolosi? Ci sono stati molti studi che rivelano che gli acidi sono collegati al cancro. Ma i cibi acidi possono causare il cancro?
È vero che i cibi acidi possono provocare il cancro?
Molti studi hanno dimostrato che il cancro può svilupparsi facilmente in un ambiente acido e meno in grado di svilupparsi in un ambiente normale o alcalino. Inoltre, non è solo un ambiente acido che può causare il cancro, ma il cancro stesso crea un ambiente acido. Sì, le cellule tumorali possono rendere il pH del tuo corpo più acido. Questo perché le cellule tumorali producono acido lattico. Quindi, se hai il cancro, il ph del tuo corpo è basso e il tuo corpo diventa troppo acido.
L'ambiente acido del corpo può essere un buon posto per la moltiplicazione delle cellule tumorali. Ma i cibi acidi possono influenzare il ph del tuo corpo? Gli alimenti acidi che entrano nel tuo corpo non possono convertire immediatamente il ph del tuo corpo in acido. I cibi acidi possono influenzare il pH delle urine, ma potrebbero non influenzare il pH del sangue.
In effetti, il tuo corpo ha il suo meccanismo per regolare l'equilibrio acido-base nel corpo. Alcuni dei meccanismi del corpo coinvolti in questa funzione sono i reni e le vie respiratorie. Attraverso questo meccanismo, l'eccesso di acido o base nel corpo verrà escreto attraverso l'urina in modo da mantenere l'equilibrio del ph del corpo. Mangiare cibo, bevande o integratori può influenzare l'acidità o l'alcalinità delle urine, ma solo questo fluido urinario è influenzato. L'equilibrio del ph del corpo non è influenzato dal cibo che mangi.
Quindi, alcuni alimenti possono influire sul rischio di cancro, ma l'acidità o l'alcalinità degli alimenti che mangi potrebbero non avere molta importanza. La cosa più importante è che devi scegliere gli alimenti giusti da mangiare, come mangiare un'ampia varietà di frutta e verdura, cereali integrali e noci, e limitare il consumo di carne rossa, carni lavorate e alcol.
Quali alimenti dovrebbero evitare i malati di cancro?
Gli alimenti come la carne rossa e gli alimenti trasformati, così come gli alimenti ad alto contenuto calorico, dovrebbero essere evitati dai malati di cancro. Nel frattempo, la carne bianca, come il pollo e il pesce, non era associata a un aumento del rischio di cancro. Ciò accade perché ci sono sostanze chimiche naturali della carne rossa che viene conservata o cotta ad alte temperature che possono aumentare il rischio di cancro. La carne rossa contiene un pigmento rosso naturale chiamato orlo. Questo orlo può danneggiare le cellule del corpo o può anche essere un carburante per i batteri per produrre sostanze chimiche dannose che esacerbano il rischio di cancro. I salumi e quelli cotti ad alte temperature possono anche produrre sostanze chimiche che aumentano il rischio di cancro.
Inoltre, gli alimenti conservati con sale, come sottaceti, pesce salato e carne affumicata possono anche aumentare il rischio di cancro, in particolare il cancro allo stomaco. Il sale può danneggiare il rivestimento dello stomaco, causando infiammazione e, in ultima analisi, aumentando il rischio di cancro allo stomaco. Il sale può anche rendere il rivestimento dello stomaco più sensibile alle sostanze chimiche cancerogene.
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