L'effetto del consumo di durian può far aumentare il colesterolo, giusto?

Anche se ha un odore pungente, il durian ha in realtà un alto contenuto nutritivo. Sfortunatamente, molte persone hanno paura degli effetti del consumo di durian perché pensano che questo frutto possa aumentare i livelli di colesterolo nel sangue. Quindi, questa ipotesi è vera? Scopri i seguenti fatti.

Nutrizione contenuta nel frutto del durian

Il Durian è un frutto che cresce in molti paesi tropicali, come vari paesi del sud-est asiatico, vale a dire Malesia, Indonesia e Thailandia. Questo frutto è generalmente di grandi dimensioni con un guscio esterno duro e appuntito.

La polpa di Durian può variare di colore. Molto spesso è di colore giallastro, bianco, a dorato. Anche così, a volte il durian ha anche un colore della carne rossastro o verdastro. Mentre il gusto della polpa del durian è descritto come una miscela di sapori di formaggio, mandorle, aglio e caramello. Per coloro che sono fanatici, il frutto del durian è considerato un piacere incomparabile al mondo.

Il peso di un frutto durian è di circa 40 grammi. In 100 grammi di frutta durian contiene quasi 150 calorie, che provengono da 5,3 grammi di grassi, 98 grammi di carboidrati e 5 grammi di proteine. Si stima che le calorie totali contenute in 100 grammi di frutta durian siano sufficienti a soddisfare il 7% del fabbisogno calorico in un giorno.

Mangiare una porzione di durian fornirà il 33% dell'apporto di vitamina C e il 25% della tiamina di cui hai bisogno ogni giorno. Il Durian è anche una buona fonte di vitamina B6 e potassio, poiché contiene il 16% di B6 e il 12% di potassio di cui il tuo corpo ha bisogno quotidianamente.

Riceverai anche circa il 12% dell'assunzione giornaliera raccomandata di riboflavina e il 15% di fibre. Questo è il motivo per cui il frutto del durian è considerato il frutto più nutriente rispetto ad altri frutti.

Quindi, l'effetto del consumo di durian può aumentare il colesterolo?

Ci sono molte ipotesi che circolano nella comunità che il durian sia ricco di colesterolo in modo che possa causare ipercolesterolemia (colesterolo alto). In effetti, molti studi affermano che questo frutto spinoso non contiene colesterolo nel frutto, alias zero colesterolo.

Al contrario, secondo il Dr. Abel Soh, endocrinologo del Rafles Diabetes and Endocrine Center, il durian contiene grassi monoinsaturi che possono aiutare a ridurre i livelli di diversi tipi di grasso nel corpo, come i trigliceridi e il colesterolo cattivo nel corpo.

Quindi, l'ipotesi che l'effetto del consumo di durian possa far aumentare il colesterolo non è vera. Pertanto, le persone che hanno condizioni di colesterolo alto possono effettivamente mangiare frutta durian.

Anche così, il durian contiene una piccola quantità di grassi saturi nocivi, che sono stati collegati alle malattie cardiache. Non solo, il durian ha anche un contenuto calorico e zuccherino abbastanza alto, quindi la maggior parte degli esperti consiglia a tutti di limitare la quantità di durian consumata.

Soprattutto per coloro che intendono eseguire un programma di dieta per perdere peso e per le persone con diabete.

Qual è il limite sicuro per mangiare il durian?

Secondo la dottoressa Diana Suganda SpGK, che è stata citata nella pagina Kompas, la dimensione della porzione ideale raccomandata dagli specialisti della nutrizione è di 100 grammi di carne di durian o circa due piccoli campi di durian per le persone che non hanno problemi di salute. Nel frattempo, quelli con determinate condizioni, come il diabete, dovrebbero limitare l'assunzione di durian a un solo round al giorno.

Se consumi il durian monthong, dovresti stare attento e non mangiare troppo durian. Sembra che questo tipo di durian abbia una dimensione maggiore rispetto ad altri tipi di durian.

Si stima che un cerchio di carne durian di un mese sia di 200-300 grammi da solo. Quindi, il contenuto di calorie, zuccheri e grassi in un cerchio durian di un mese è piuttosto ampio. Devi limitarlo, soprattutto se hai determinate condizioni di salute.