6 Menu per la colazione vegano sano e ricco di proteine e toro; ciao sano

Mangi solo verdura, frutta e cereali integrali? Molto probabilmente sei vegano. Sì, i vegani eviteranno tutti i prodotti etichettati con origine animale, comprese le uova, i latticini e la gelatina a base di ossa di animali e tessuto connettivo. Tuttavia, tutti i prodotti animali sono in realtà la più grande fonte di proteine per il corpo. Puoi ammalarti facilmente se ti manca l'assunzione di proteine. Rilassati, puoi ancora soddisfare il tuo fabbisogno proteico giornaliero con il seguente menu per la colazione sana e vegana.

Un menu per la colazione vegano sano e ad alto contenuto proteico

Essere vegani offre molti vantaggi per il corpo. Citato da Healthline, una dieta vegana può ridurre il rischio di malattie cardiache, diabete di tipo 2 e cancro.

Sfortunatamente, una serie di studi ha rivelato che i vegani affermano di perdere peso e sono inclini alle malattie a causa della mancanza di assunzione di proteine. Tuttavia, calmati prima. D'ora in poi, non devi aver paura di una carenza proteica perché puoi soddisfare tutto questo attraverso un menu per la colazione sano e ricco di proteine.

Bene, ecco un menu per la colazione vegano ad alto contenuto proteico che puoi provare a casa.

1. Macedonia di frutta

Per quelli di voi che amano mangiare cibi dolci a colazione, non fa male servire la macedonia. Il metodo è ovviamente molto pratico. Tutto quello che devi fare è gettare i pezzi della tua frutta preferita e un po 'di quinoa in una ciotola, quindi mescolare fino a quando tutto è uniformemente combinato.

Aggiungi anche noci e latte di soia per aggiungere molte proteine e arricchire il gusto. Questa combinazione di cibi sani può fornire 18 grammi di proteine per iniziare le tue attività al mattino.

2. Tofu strapazzato

Fonte: Salute delle donne

Potresti avere molta familiarità con il menu di uova strapazzate. Tuttavia, dal momento che non dovresti mangiare uova, perché non lo sostituisci con tofu e tempeh ricchi di proteine?

Ogni 100 grammi di tempeh contiene 14 grammi di proteine, mentre il tofu contiene 10,9 grammi di proteine nella stessa quantità. Se entrambi sono combinati in un menu per la colazione vegano, puoi sicuramente produrre molte proteine in un giorno.

Come si prepara, rosolare il tofu e il tempeh con olio d'oliva, quindi aggiungere i funghi e le verdure. Questo piatto di menu per la colazione vegano contiene 25 grammi di proteine che ti rendono più energico al mattino.

3. Burrito di fagioli di tofu

Fonte: Livestrong

Questo cibo messicano è garantito per mantenerti energico al mattino. Il motivo è che questo menu per la colazione vegano è ricco di proteine e ricco di fibre, perché è composto da verdure e noci.

Una tortilla integrale contiene 4 grammi di proteine. Se di solito hai bisogno di uova per fare un burrito, puoi sostituire una manciata di semi di soia e pezzi di tofu come fonte di proteine.

Questo menu per la colazione vegano può fornirti 23 grammi di proteine. Ultimo ma non meno importante, l'alto contenuto di fibre nel burrito di fagioli di tofu può mantenerti pieno più a lungo fino all'arrivo del pranzo.

4. Farina d'avena di semi di Chia

L'adagio "peperoncino piccante" merita di essere incoronato seme di Chiaaka semi di chia. Oltre a essere in grado di allontanare varie malattie, questo ingrediente alimentare simile ai semi di basilico contiene ricchi di omega-3 e proteine che è adatto per essere trasformato in un menu per la colazione vegano.

Se sei un fan della farina d'avena al mattino, prova ad abbinarla a semi di chia e frutta per aggiungere proteine. Il trucco, mescola 85 grammi di avena e 30 grammi di semi di chia, quindi aggiungi fette di banana, mango o altro tipo del tuo frutto preferito per aggiungere alla prelibatezza. La proteina servita in questa ciotola di avena è di 28 grammi.

5. Frullati

Non solo la sete rinfrescante, un bicchiere di frullati di frutta può fornire molte proteine e grassi sani per il corpo. Sei libero di scegliere il tipo di frutta che preferisci. Ma se vuoi assumere un alto contenuto proteico al mattino, prepara dei frullati di avocado che contengono 2 grammi di proteine per ogni 100 grammi di avocado.

Per un maggior contenuto di proteine, aggiungi noci e semi di chia ai tuoi frullati fatti in casa. Una manciata di noci contiene 7 grammi di proteine, mentre un pizzico di semi di chia (30 grammi) può aggiungere 4 grammi di proteine. Ciò significa che bere un bicchiere di frullati di avocado ottiene già 13 grammi di proteine al mattino.