Sommario:
- Quali sono i benefici di Andaliman per la salute?
- Allevia il dolore
- Aumenta il sangue
- Aumenta la resistenza
- Rafforza le ossa
- Allevia l'infiammazione
- Prevenire le malattie croniche
L'andalimano o anche noto come pepe batak è una delle spezie da cucina obbligatorie per il popolo Batak. Non solo in Indonesia, l'andalimano è anche molto comunemente usato come spezia per piatti indiani, cinesi, tibetani, nepalesi e thailandesi. All'estero, Andaliman è più familiarmente chiamato pepe di Sichuan. Ebbene, proprio come le altre spezie, il pepe Batak risulta avere una miriade di benefici per la salute del tuo corpo. Dai, scopri quali sono i vantaggi dell'affidabile in questo articolo.
Quali sono i benefici di Andaliman per la salute?
Andaliman ha un nome scientificoZanthoxylum acanthopodium arricchito da molte vitamine e minerali, come vitamina A, ferro, manganese, potassio, zinco e fosforo. Inoltre, l'andalimano contiene anche diversi antiossidanti, come fitosteroli, terpeni e caroteni.
Tutti questi importanti nutrienti forniscono buoni benefici per la tua salute. Ecco alcuni dei vantaggi di Andaliman.
Allevia il dolore
Come altri tipi di pepe, anche l'andalimano è un analgesico che agisce per alleviare il dolore.
Aumenta il sangue
Gli alti livelli di ferro in Andaliman aiutano a formare l'emoglobina, la proteina dei globuli rossi che trasporta l'ossigeno agli organi e ai tessuti. Alla fine, questo migliorerà anche la circolazione sanguigna.
La mancanza di ferro può causare anemia.
Aumenta la resistenza
Un altro vantaggio di Andaliman è che può aumentare l'immunità grazie ai suoi alti livelli di zinco.
Quando non ottieni una quantità adeguata di zinco dal cibo, il tuo sistema immunitario si abbassa. Il motivo è che lo zinco è un minerale importante che attiva le cellule T, le cellule che funzionano per controllare la risposta immunitaria per attaccare le cause della malattia riportate nella pagina Medical News Today. Ecco perché se sei carente di zinco puoi essere molto suscettibile alle infezioni e guarire per un periodo piuttosto lungo.
Rafforza le ossa
Ci sono diversi minerali importanti che si trovano in piccole quantità in Andaliman. Alcuni di loro sono fosforo, manganese, rame e ferro. Tutto ciò è necessario per costruire ossa forti e prevenire disturbi ossei legati all'età, come l'osteoporosi.
La densità del minerale osseo nel corpo diminuisce con l'età. Perché è importante aumentare l'assunzione di minerali essenziali, che puoi ottenere dal pepe batak.
Allevia l'infiammazione
Vari antiossidanti e acidi organici nel pepe batak, inclusi fitosteroli e terpeni, hanno effetti antinfiammatori nel corpo. L'infiammazione è il risultato dello stress ossidativo, causato dall'attività dei radicali liberi nel corpo.
I composti presenti nel pepe batak possono neutralizzare i radicali liberi, fermando così l'infiammazione. Non c'è da stupirsi che l'andalimano sia spesso usato come rimedio a base di erbe per l'artrite e la gotta.
Prevenire le malattie croniche
Il cancro e altre malattie croniche possono essere causati da quantità eccessive di radicali liberi che provocano la mutazione delle cellule sane. Gli antiossidanti presenti in pepper hobo possono aiutare a ridurre il rischio di problemi di salute dovuti all'esposizione a stress ossidativo troppo elevato nel corpo.
Lo stress ossidativo è la mente dietro a varie malattie croniche che vanno da artrite, malattie cardiache, aterosclerosi, ictus, ipertensione, ulcere gastriche, morbo di Alzheimer, morbo di Parkinson, cancro, all'invecchiamento.
