5 benefici per la salute delle nocciole che devi conoscere

Le nocciole sono spesso gustate come spuntino o trasformate in bevande, snack e gelati. Queste noci sono ricche di vitamine, minerali, proteine, fibre e grassi sani. Queste noci dal sapore dolce hanno molti benefici per la salute che è un peccato perdere. Ecco i vari benefici delle nocciole per la tua salute.

Contenuto nutritivo nelle nocciole

Un'oncia di nocciole (28 grammi) contiene 176 calorie e una varietà di nutrienti sani, tra cui:

4,7 grammi di carboidrati
4,2 grammi di proteine
17 grammi di grasso
2,7 grammi di fibra
1,7 mg di manganese
4,2 mg di vitamina E.
0,2 mg di tiamina
0,5 mg di rame
45,6 mg di magnesio
0,2 mg di vitamina B6
31,6 mcg di folato
81,2 mg di fosforo
1,3 mg di ferro
4 mcg di vitamina K.
190 mg di potassio
0,7 mg di zinco

Le nocciole contengono anche una buona quantità di vitamina C, niacina e calcio.

Vari vantaggi del consumo di nocciole

1. Ricco di antiossidanti

I primi benefici delle nocciole si ottengono dal loro contenuto di antiossidanti. Le nocciole sono ricche di composti fenolici, antiossidanti che possono aiutare a ridurre il colesterolo nel sangue e curare l'infiammazione. Inoltre, questo composto è anche benefico per la salute del cuore e protegge dal cancro. Gli antiossidanti sono noti per proteggere il corpo dallo stress ossidativo che può danneggiare le cellule sane in modo che possa farti soffrire di vari tipi di malattie.

Uno studio di 8 settimane ha dimostrato che le persone che mangiavano nocciole con o senza pelle avevano livelli significativamente ridotti di stress ossidativo nel corpo rispetto a coloro che non le mangiavano. La maggior parte degli antiossidanti nelle nocciole è concentrata nella pelle. Pertanto si consiglia di mangiarlo intero con la pelle.

2. Cuore sano

Gli alti livelli di antiossidanti e grassi sani nelle nocciole contribuiscono a mantenere le cellule sane e ad abbassare i livelli di colesterolo nel sangue. Citato da Healthline, uno studio condotto per un mese con 21 soggetti di ricerca ha dimostrato che il consumo di nocciole fino al 18-20% dell'apporto calorico giornaliero totale ha avuto un effetto positivo sull'organismo.

I risultati hanno mostrato che i livelli di colesterolo, trigliceridi e colesterolo cattivo (LDL) erano significativamente ridotti. Inoltre, alcuni partecipanti hanno anche sperimentato miglioramenti nella salute dei vasi sanguigni cardiaci e nell'infiammazione nel sangue.

Altri studi simili hanno anche dimostrato lo stesso effetto sulla salute del cuore, che mostra una diminuzione dei livelli di grassi nel sangue e un aumento dei livelli di vitamina E. Inoltre, i ricercatori hanno anche concluso che i livelli di acidi grassi, fibre, antiossidanti, potassio e il magnesio nelle nocciole aiutano il corpo a normalizzare la pressione sanguigna.

3. Abbassare i livelli di zucchero nel sangue

In uno studio del 2015 pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition ha affermato che i pazienti diabetici che hanno consumato nocciole hanno sperimentato una diminuzione dei lipidi (grassi) nel sangue rispetto ai pazienti non diabetici.

Le nocciole sono anche ottimi snack per i pazienti diabetici perché la loro fonte di grasso sono i grassi sani, quindi non contribuiscono all'aumento di peso. Non solo, è dimostrato che gli altri benefici delle nocciole aumentano la sensibilità all'insulina. È stato anche dimostrato che alti livelli di manganese e magnesio riducono il rischio di diabete.

4. Mantenere la salute del cervello

La vitamina E, il manganese, la tiamina, il folato e gli acidi grassi ad alto contenuto di nocciole sono vari ingredienti che possono migliorare la funzione cognitiva del cervello e aiutare a prevenire le malattie degenerative in futuro. Gli alti livelli di vitamina E nelle nocciole hanno un ruolo importante nella prevenzione e nel trattamento di malattie come l'Alzheimer, la demenza e il Parkinson.

Il manganese ha anche dimostrato di svolgere un ruolo importante nell'attività cerebrale legata alla funzione cognitiva. La stessa tiamina viene solitamente definita vitamina nervosa che svolge un ruolo nella funzione nervosa in tutto il corpo, compreso il cervello. Mentre il contenuto di acidi grassi e proteine aiuta il sistema nervoso e aiuta anche a superare la depressione.

La ricerca pubblicata su Nutritional Neuroscience mostra anche che le nocciole possono rendere la tua vecchiaia più sana, migliorare la memoria e ridurre l'ansia. Il contenuto di folato in esso è utile anche per rallentare i disturbi degenerativi negli anziani.

5. Ridurre il rischio di cancro

Tra gli altri tipi di frutta a guscio, le nocciole contengono le proantocianidine antiossidanti più elevate. Diversi studi condotti hanno dimostrato che questi composti antiossidanti aiutano a prevenire e curare alcuni tipi di cancro poiché aiutano a proteggere il corpo dallo stress ossidativo.

Inoltre, le nocciole sono ricche di vitamina E, che aiuta a proteggere le cellule dai danni che possono portare al cancro. Il contenuto di manganese in esso aiuta anche la funzione di enzimi specifici che possono ridurre i danni da stress ossidativo e ridurre il rischio di cancro. Diversi studi hanno anche dimostrato che l'estratto di nocciola è utile nel trattamento del cancro del collo dell'utero, del fegato, della mammella e del colon.

Puoi ottenere i benefici delle nocciole includendole nel tuo menu degli snack. Tuttavia, fai attenzione a consumare nocciole se hai un'allergia alle arachidi. È una buona idea consultarlo prima per confermare la storia allergica che hai.