Sommario:
- Cosa sono le barrette proteiche?
- Ricette di barrette proteiche che puoi provare a casa
- 1. Ricetta barretta proteica con datteri
- 2. Barretta proteica con mele
- 3. Barretta proteica con burro di arachidi
Molte persone spesso evitano la voglia di fare uno spuntino perché sono preoccupate che possa farle aumentare di peso. Fortunatamente, ci sono una varietà di snack realizzati appositamente per quelli di voi che vogliono fare uno spuntino senza paura dei grassi, uno dei quali è una barretta proteica. La buona notizia è che puoi preparare la tua barretta proteica a casa con le varie ricette qui sotto!
Cosa sono le barrette proteiche?
Le barrette proteiche sono snack progettati per essere pratiche fonti di nutrienti. Inizialmente questo cibo era popolare tra gli attivisti di sport fitness. Tuttavia, a causa del suo gusto delizioso, molte persone stanno iniziando a consumare questo cibo.
Proprio come suggerisce il nome, le barrette proteiche utilizzano un'elevata percentuale di proteine nella loro produzione, quindi i prodotti sotto forma di proteine in polvere vengono solitamente aggiunti alle ricette delle barrette proteiche.
Si ritiene che le proteine aiutino una persona a controllare il peso perché hanno un effetto che può mantenerti pieno più a lungo. Inoltre, le proteine in polvere supporteranno anche la costruzione muscolare per coloro che vogliono ottenere un corpo atletico.
Ricette di barrette proteiche che puoi provare a casa
Sfortunatamente, a volte le barrette proteiche vendute sul mercato hanno un prezzo elevato. Per ovviare a questo, puoi preparare la tua barretta proteica a casa con le seguenti ricette.
1. Ricetta barretta proteica con datteri
Fonte: The Healthy Tart
Questa ricetta di barrette proteiche può essere provata per quelli di voi che vogliono che sia pratica perché non ha bisogno di un forno. Devi solo raffreddare l'impasto in frigorifero fino a quando non si indurisce.
Oltre ad essere delizioso, l'aggiunta di datteri benefici in questa ricetta può essere un dolcificante naturale. I datteri contengono anche fibre che possono aiutare a migliorare la digestione.
Materiale necessario:
- 250 grammi di semi d'avena (vecchio stile, non istantaneo)
- 1 cucchiaio di proteine in polvere
- 10 datteri, semi messi da parte
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Pizzico di sale
- 4 cucchiai di latte
- 100 grammi di cioccolato fondente, sciogliere
Come fare:
- Metti l'avena robot da cucina o frullatore fino a quando non si trasforma in una polvere, quindi aggiungere tutti gli altri ingredienti, mescolare fino a quando tutto è amalgamato. Se l'impasto è ancora troppo denso, aggiungete un po 'di latte fino a ottenere un impasto un po' pastoso ma non appiccicoso.
- Trasferire l'impasto sulla teglia preparata, quindi premerlo fino a quando la consistenza non è solida.
- Coprite l'impasto con carta forno o carta forno, lasciate riposare in frigorifero per un massimo di un'ora.
- Togliere la barretta indurita dalla padella, tagliarla in 12 pezzi oa piacere.
- Barretta proteica pronta da mangiare.
2. Barretta proteica con mele
Fonte: I miei figli leccano la ciotola
Anche se non usi proteine in polvere aggiuntive, puoi comunque ottenere il suo apporto dall'avena come ingrediente principale in questa ricetta di una barretta proteica. Il gusto è simile alla torta di mele ed è adatto anche come merenda per i bambini.
Le mele che sono un ingrediente aggiuntivo aiuteranno a soddisfare l'assunzione di antiossidanti che possono proteggere meglio il corpo dai radicali liberi che causano malattie.
Materiale necessario:
- 250 grammi di farina d'avena istantanea
- 250 grammi di avena (lanciato o vecchio stile)
- 2 cucchiai di semi di chia (facoltativo)
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 2 mele, purea
- 2 cucchiai di miele
- 2 cucchiai di burro, sciogliere
Come fare:
- Metti l'avena, i semi di chia e la cannella in un contenitore. Mescolare fino a quando non è ben amalgamato
- Aggiungere il burro e le mele schiacciate, mescolare di nuovo fino a quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati.
- Preparare una teglia da forno, coprirla con carta forno o spalmarla leggermente di burro.
- Mettere l'impasto nella teglia, premere e appiattire fino a renderlo solido.
- Cuocere in forno a 180 gradi Celsius per 25 minuti.
- Lasciar raffreddare un attimo, quindi tagliare a pezzi a piacere.
- Barretta proteica pronta da servire.
3. Barretta proteica con burro di arachidi
Fonte: miscele nude
Le noci sono piante nutrienti ad alto contenuto di proteine e antiossidanti. Non preoccuparti di aggiungere burro di arachidi a questa ricetta di barrette proteiche, perché il burro di arachidi contiene grassi insaturi che aiutano a ridurre le LDL che causano il colesterolo. Ecco la ricetta.
Materiale necessario:
- 500 grammi lanciato avena
- 8 cucchiai di burro di arachidi
- 3 cucchiai di miele
- 2 cucchiai di proteine in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Pizzico di sale
Come fare:
- Metti l'avena robot da cucina o frullatore e schiacciare fino a quando non diventa una polvere.
- Mettere tutti gli altri ingredienti, accendere nuovamente la macchina fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati o fino a quando la consistenza dell'impasto non assomigli ad una pasta per biscotti formabile.
- Preparate una teglia da forno e copritela con il burro oppure usate carta forno.
- Mettere l'impasto sulla teglia, premere fino a quando non è solido e uniforme.
- Lascia riposare l'impasto in frigorifero o congelatore per 30 minuti.
- Rimuovere la pasta indurita dalla teglia, tagliarla in 10 pezzi oa piacere.
- Barretta proteica pronta da servire.
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