11 Cibo per scaldini quando fa freddo & bull; ciao sano

Piaccia o no, presto saremo accolti dalla stagione delle piogge, anche dalla stagione delle inondazioni. Quando la temperatura esterna continua a scendere, potresti essere occupato a riscaldarti impilando strati di vestiti pesanti e caldi per proteggerti dai forti venti che ti fanno sentire i brividi. A volte, una tazza di tè caldo fresco e una ciotola di polpette che vengono mangiate calde sono anche abbastanza efficaci per riscaldare il corpo quando piove.

Il modo migliore per combattere il freddo è riscaldare il corpo dall'interno con il cibo. Ma non solo una polpetta qualsiasi. Alcuni cibi possono aumentare naturalmente la temperatura nel tuo corpo, il che è anche salutare perché sono arricchiti con i nutrienti e gli antiossidanti che potenziano il sistema immunitario di cui hai disperatamente bisogno per sopravvivere al freddo.

Come può il cibo riscaldare il corpo?

Il processo di riscaldamento del corpo attraverso il cibo è chiamato processo di termogenesi. Dopo che il cibo è entrato nel corpo, il sistema digestivo inizierà il suo lavoro: digerire il cibo per diverse ore. Questo cibo digerito verrà convertito dal corpo in energia per muovere il corpo, che può riscaldarlo dall'esterno. Parte dell'energia rimanente viene convertita in calore che viene utilizzato per mantenere la temperatura nel corpo.

Secondo un rapporto di Live Strong, il National Council of Strength and Fitness riferisce che la quantità di calore prodotta dal cibo dipende dal tipo di cibo consumato e dal numero di calorie nel pasto.

Quali sono gli alimenti che possono riscaldare il corpo?

Prova questi undici alimenti per aumentare naturalmente la temperatura corporea dall'interno per tenerti al caldo durante la stagione delle piogge infiammate.

1. Zenzero

Lo zenzero ottiene il suo gusto di nocciola e le sue qualità termogeniche dalla combinazione di due composti piccanti: gingerolo e shogaol. Si ritiene che lo zenzero allevi il mal di testa e i problemi digestivi, ma è ottimo anche per riscaldare il corpo nelle giornate fredde. Uno studio del 2012 pubblicato sulla rivista Metabolism, riportato da Eat This, ha scoperto che lo zenzero riduce anche la fame, ritenendo che possa svolgere un ruolo potenziale nel mantenimento del peso.

Lo zenzero può essere messo nel brodo di pollo o in una tazza di tè caldo. O forse sei uno dei fedeli intenditori di zenzero? Ma in realtà, è noto che masticare lo zenzero crudo funziona in modo più efficace per riscaldare il corpo perché digerire il cibo crudo può aumentare la temperatura corporea per un tempo più lungo rispetto al cibo cotto.

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2. Aglio

Come lo zenzero, l'aglio è noto per migliorare la circolazione, prevenire la formazione di coaguli di sangue e darti il ​​calore che desideri. Ricorda solo che l'aglio è meglio consumato crudo, così puoi goderti il ​​picco della temperatura corporea più a lungo. Se non sopporti l'odore, puoi aggiungere le cipolle tritate a una varietà di piatti, come pasta, zuppa o sottaceto per un pasto.

3. Peperoncino e pepe nero

Mangiare cibi con spezie come pepe rosso o pepe nero stimola il sistema circolatorio provocando una sensazione di calore in tutto il corpo, secondo uno studio pubblicato nel 2006 sulla rivista "Physiology & Behaviour". Tutto questo grazie al composto attivo in esso contenuto, ovvero la capsaicina. È stato anche scoperto che il peperoncino e il pepe nero hanno il potenziale di avere un effetto negativo sulla sensazione di pienezza e sulla ripartizione del grasso corporeo.

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È importante usare cautela quando si consumano peperoncini e pepe nero, poiché alcune di queste spezie possono effettivamente bruciare l'interno della bocca e della gola se non si è abituati a mangiare cibi piccanti. Anche chi ha l'ulcera allo stomaco non è autorizzato a consumare alcun tipo di peperoncino, perché i peperoncini possono rallentare la guarigione della loro condizione.

4. Farina d'avena

L'avena è prodotta con cereali integrali; arricchito con fibre e proteine ​​vegetali che richiedono più tempo a digerire rispetto ai carboidrati semplici come torte e pani dolci. Mangiare una ciotola di farina d'avena calda non solo ti darà una sazietà più duratura, ma riscalderà anche il tuo corpo perché questo processo digestivo produce anche più energia termica.

Inoltre, l'avena contiene un potente amido chiamato beta-glucani. La ricerca in Nutrition Reviews riporta che l'assunzione di beta-glucano fino a 3 grammi al giorno può ridurre i livelli di colesterolo cattivo del 5-10 percento, indipendentemente dai livelli di colesterolo normali o alti del tuo corpo all'inizio.

5. Riso integrale

Riso rosso (riso integrale) è riso macinato a metà (viene rimossa solo la pelle esterna del riso) e non ha subito un processo di lucidatura ripetuto per diventare riso bianco. Come il grano, il riso integrale è un carboidrato complesso che viene scomposto più lentamente in energia, che riscalda il tuo corpo mentre lo digerisci.

6. Tè verde

Il tè verde contiene due principi attivi - caffeina e polifenoli chiamati catechine - che hanno dimostrato di aumentare il calore corporeo e di lavorare insieme per aumentare gli effetti l'uno dell'altro. Le catechine nel tè verde possono aumentare il processo di termogenesi inibendo alcuni enzimi nel corpo. Mentre la caffeina aumenta il metabolismo stimolando il rilascio di acidi grassi dal tessuto adiposo del corpo, che a sua volta può aumentare la temperatura corporea.

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7. Tuberi e ortaggi a radice

Ortaggi a radice e tuberi come cavoli e cavoletti di Bruxelles, cavoli, patate dolci, zucca, carote e patate sono tra i gruppi di verdure più efficaci per riscaldare il corpo. Entrambi richiedono più energia per essere elaborati nel corpo rispetto alle altre controparti vegetali fuori terra.

Mentre il corpo lavora per digerirlo, l'energia viene creata attraverso il processo di termogenesi, che aumenta la temperatura corporea. Questo gruppo di verdure è inoltre arricchito da vitamine A e C, calcio, potassio, fibre e un po 'di ferro.

8. Carne magra

Se hai sempre mani e piedi freddi, potresti soffrire di anemia da carenza di ferro. Alcune persone con questa condizione hanno un'alimentazione adeguata, ma il corpo ha difficoltà ad assorbirle; mentre altri semplicemente non mangiano abbastanza cibi ricchi di ferro. Mangiare una vera dieta ricca di proteine ​​può aiutare a riscaldare il corpo meglio di una dieta ricca di carboidrati o ricca di grassi.

I tagli magri di manzo, maiale o pollame e le uova soddisfano tutti i criteri di cui sopra, ma rimangono anche a basso contenuto di grassi saturi nocivi. Sebbene ci siano molte altre fonti di proteine ​​vegetali come cereali e legumi (arachidi o noci), il corpo umano assorbe più ferro dalle proteine ​​animali rispetto ad altre fonti.

9. Mele

Le mele sono ricche di fibre solubili e insolubili. La fibra solubile rallenta il processo digestivo mentre ciò che è insolubile aiuta altri alimenti a passare attraverso il tuo sistema più agevolmente. La combinazione dei due risultati in uno stomaco che non è facilmente affamato ed è anche meno soggetto a problemi. Assicurati solo di masticare la mela senza sbucciare prima la pelle.

La pelle di mela è una fonte di fibre più ricca della carne stessa, afferma Melissa Rifkin, RD, dietista bariatrica del Montefiore Medical Center di New York. Inoltre, le mele contengono quasi l'86% di acqua, quindi fare spuntini con le mele durante la stagione delle piogge non solo riscalda il corpo, ma lo mantiene anche idratato.

10. Banane

Le banane sono ricche di vitamine del gruppo B e magnesio. Entrambi aiutano la tiroide e le ghiandole surrenali a riscaldare il corpo quando fa freddo. Aggiungi le fette di banana alla tua ciotola di farina d'avena o spalma le fette di banana con burro di arachidi per uno spuntino pomeridiano piovoso. Mescola un panino al burro di arachidi e fette di banana per aggiungere magnesio e vitamine del gruppo B al tuo piatto.

11. Olio di cocco

L'olio di cocco potrebbe suonarti familiare ultimamente, perché questo olio è incluso nella gamma di super alimenti che è abbastanza di tendenza nel mondo della salute, della bellezza e del mondo culinario. Il prestigio dell'olio di cocco è riconosciuto da molti esperti per le sue proprietà antivirali e gli effetti curativi su pelle e capelli. Oltre a ciò, è stato anche dimostrato che l'olio di cocco accelera i processi metabolici del corpo, aumentando così la temperatura corporea.

Questi oli contengono grassi saturi sani che vengono lentamente scomposti dal corpo per essere convertiti in energia termica, non solo immagazzinati nel grasso. Di conseguenza, questa ondata di calore corporeo riscalda efficacemente il tuo corpo dall'interno.

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