Sommario:
- Come può la frutta abbassare il colesterolo?
- Elenco dei frutti che abbassano il colesterolo che devono essere consumati regolarmente
- 1. Mele
- 2. Avocado
- 3. Pera
- 4. Bacche (fragole, mirtilli, mirtilli)
- 5. Vino
- 6. Papaya
- 7. Guava
- 8. Arance
- 9. Kiwi
- 10. Pomodori
- Ricetta di frullati di frutta che abbassano il colesterolo
- 1. Frullati di mele e kiwi
- 2. Frullati di vino e yogurt
Se non controllato, il colesterolo alto può causare un ictus o addirittura un infarto. Oltre a fare esercizio e assumere farmaci per il colesterolo, devi prestare attenzione a ciò che mangi. Inizia a ridurre i cibi ad alto contenuto di colesterolo come i cibi fritti e mangia cibi più sani come la frutta. Ci sono molte scelte di frutta che possono aiutare a ridurre il colesterolo. Dai, fai conoscenza con i vari tipi di frutti che abbassano il colesterolo di seguito.
Come può la frutta abbassare il colesterolo?
Alti livelli di colesterolo nel sangue nel tempo un attacco di cuore fa sì che il grasso si accumuli e si indurisca sulle pareti dei vasi sanguigni. Alla fine, queste placche di grasso restringono i vasi sanguigni in modo che il sangue non possa fluire senza intoppi. Questo restringimento dei vasi sanguigni aumenta il rischio di una persona di avere un attacco di cuore e / o un ictus.
Mangiare frutta può aiutare a ridurre il colesterolo perché la frutta contiene fibre idrosolubili. La fibra idrosolubile può legare gli acidi biliari, in modo che possa ridurre l'assorbimento di grassi e colesterolo nel sangue. Un tipo di fibra solubile che ha dimostrato di ridurre il colesterolo fino al 10% è la pectina.
Oltre alle fibre, i frutti contengono anche composti chimici che possono aumentare i buoni livelli di colesterolo HDL e aiutare a migliorare il flusso sanguigno e prevenire le malattie cardiache.
Elenco dei frutti che abbassano il colesterolo che devono essere consumati regolarmente
Se preferisci adottare modi naturali per abbassare il colesterolo, puoi mangiare una varietà di opzioni di frutta che abbassano il colesterolo di seguito. Alcuni dei frutti che puoi consumare includono:
1. Mele
Le mele sono la prima scelta di frutta che riduce il colesterolo. Il motivo è che le mele, in particolare la buccia, contengono pectina, una fibra idrosolubile efficace nell'abbassare il colesterolo. La pectina agisce assorbendo il colesterolo e i grassi cattivi nell'intestino tenue, da espellere dall'organismo attraverso l'urina e le feci.
Le mele contengono anche vitamine e antiossidanti polifenolici che aiutano a ridurre l'infiammazione. Inoltre, la fibra di questo frutto che abbassa il colesterolo fornisce una lunga sensazione di pienezza, quindi puoi evitare il desiderio di mangiare cibi malsani.
2. Avocado
Un altro frutto che può essere consumato come un frutto che riduce il colesterolo è l'avocado. Gli avocado sono una buona fonte di grassi monoinsaturi per la salute del cuore. Questo frutto che riduce il colesterolo è anche ricco di vitamine, minerali e composti che inibiscono l'assorbimento del colesterolo nel corpo. Mangiare un avocado al giorno può aiutare a ridurre il colesterolo cattivo (LDL).
Uno studio pubblicato sul Nutrition Journal mostra che oltre a influenzare i livelli di colesterolo, questo frutto può fornire una sensazione di pienezza più duratura. Infatti, questa sensazione di pienezza può durare fino a 3-5 ore dopo il consumo. Questo frutto che riduce il colesterolo può anche stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue. Inoltre, questo frutto è anche ricco di glutatione, un antiossidante che svolge un ruolo nella prevenzione del cancro e delle malattie cardiache.
3. Pera
Le pere sono uno dei frutti che abbassano il colesterolo. Il motivo è che questo frutto è ricco di fibre naturali. Una pera media può fornire il 16% del fabbisogno giornaliero di fibre. In effetti, il valore della fibra delle pere è superiore a quello delle mele.
Il tipo di fibra presente nelle pere è la pectina. La pectina si lega al colesterolo e lo trasporta fuori dal corpo in modo che i livelli di colesterolo cattivo o LDL nel corpo possano diminuire. Pertanto, puoi usare questo frutto come opzione per i frutti che abbassano il colesterolo.
4. Bacche (fragole, mirtilli, mirtilli)
Come le mele e le pere, le bacche sono ricche di pectina, una fibra idrosolubile che può legarsi al colesterolo che viene assorbito nell'intestino tenue, in modo che i livelli di colesterolo cattivo diminuiscano e siano sostituiti dal colesterolo buono HDL.
Uno studio pubblicato sull'American Journal of Nutrition, con 72 soggetti che presentavano fattori di rischio per malattie cardiovascolari, ha dimostrato che l'assunzione di due porzioni di bacche al giorno (una porzione dopo pranzo, una porzione dopo cena) può aumentare i livelli di colesterolo buono. HDL e abbassa la pressione sanguigna sistolica.
Nel frattempo, in uno studio pubblicato sul Nutrition Journal con 16 soggetti di sesso femminile, l'assunzione regolare di questi frutti può ridurre i livelli di LDL entro quattro settimane. Inoltre, queste bacche sono anche ricche di polifenoli, che sono buoni antiossidanti nel corpo.
5. Vino
Come altri frutti, anche l'uva è ricca di fibre idrosolubili che possono legare il colesterolo che viene assorbito nell'intestino tenue. Pertanto, l'uva è inclusa nell'elenco dei frutti che abbassano il colesterolo.
La ricerca contenuta nel Journal of Agricultural and Food Chemistry mostra che l'uva ha composti antiossidanti elevati, in particolare il vino rosso. Gli antiossidanti possono aiutare ad aumentare il colesterolo HDL e ad abbassare il colesterolo cattivo o LDL e i trigliceridi nel sangue.
6. Papaya
Un altro frutto che può essere utilizzato per abbassare il colesterolo è la papaia. Questo frutto è anche ricco di antiossidanti come licopene, vitamina C e vitamina E.
Il colesterolo può attaccarsi ai vasi sanguigni quando si verifica l'ossidazione, fino a quando alla fine si raccoglie per formare la placca e copre i vasi sanguigni.
Inoltre, le vitamine E e C della papaia si combinano con un enzima chiamato paraxonase. Questo enzima inibirà l'ossidazione del colesterolo nei vasi sanguigni. Pertanto, il frutto della papaia può prevenire la placca che copre i vasi sanguigni.
7. Guava
La guava è quella che può aiutare a ridurre il colesterolo. Il motivo è che questo frutto contiene vitamine e antiossidanti che agiscono per proteggere il cuore dai danni causati dai radicali liberi. I livelli di potassio e fibre idrosolubili in questo frutto possono aiutare a ridurre il colesterolo e la pressione sanguigna, aumentando nel contempo i livelli di colesterolo HDL buono, che può prevenire varie malattie cardiache.
La ricerca contenuta nell'Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition mostra che l'assunzione di frutta che può essere utilizzata per abbassare il colesterolo fino a 400 grammi al giorno aumenta il colesterolo HDL totale nel sangue. Inoltre, aumenteranno anche i livelli di antiossidanti nel corpo.
8. Arance
Le arance sono uno dei frutti che abbassano il colesterolo. Il motivo è che un tipo di agrumi è ricco di fibre idrosolubili che possono legare il colesterolo che viene assorbito nell'intestino tenue. Questo frutto ipocolesterolemizzante contiene d-limonene, un composto chimico utile per sciogliere il colesterolo e allo stesso tempo aiutare a inibire lo sviluppo del cancro al seno e al colon.
Gli agrumi sono anche ricchi di vitamina C. La vitamina C non solo aiuta a prevenire l'accumulo di livelli di colesterolo LDL, ma riduce anche il rischio di malattie cardiovascolari.
9. Kiwi
Questo frutto, che a volte ha un sapore aspro in bocca, può ridurre i livelli di LDL e aumentare i livelli di HDL nel corpo. Ciò è supportato da uno studio pubblicato sull'International Journal of Food Sciences and Nutrition.
Nello studio, è stato affermato che consumare questo frutto ogni giorno per 10 settimane può aiutare a controllare adeguatamente i livelli di colesterolo. Inoltre, questo frutto contiene anche fibre idrosolubili che possono assorbire l'acqua nel tuo sistema digerente.
A quel punto, la fibra solubile formerà un gel che può bloccare la capacità dell'intestino di assorbire il colesterolo. Per aiutare a ridurre il colesterolo, puoi prenderlo direttamente o berlo come un frullatosecondo i gusti.
10. Pomodori
Un altro frutto che può essere consumato come frutto per abbassare il colesterolo sono i pomodori. Questo frutto che riduce il colesterolo è una delle migliori fonti di un composto vegetale chiamato licopene. Questi composti possono ridurre i livelli di colesterolo cattivo o LDL nel corpo.
Uno studio pubblicato sul British Journal of Nutrition afferma anche che questo frutto che riduce il colesterolo può abbassare i livelli di colesterolo LDL nel sangue. Inoltre, il succo di pomodoro è anche in grado di aumentare la capacità delle LDL nell'organismo di essere immuni al processo di ossidazione.
Per consumarlo, puoi aggiungere la salsa di pomodoro a una dieta sana per il colesterolo o aggiungere questo frutto che riduce il colesterolo alla tua cucina quotidiana.
Dai, inizia ad abituarti a mangiare diligentemente frutta almeno 2-3 porzioni al giorno per mantenere la salute e la forma fisica. Inoltre, se mangi i frutti menzionati, potresti trovare più facile mantenere i livelli di colesterolo al sicuro.
Ricetta di frullati di frutta che abbassano il colesterolo
Se sei stanco di consumare direttamente la frutta per abbassare il colesterolo, puoi consumarla trasformandola in frullati. Ci sono diverse ricette interessanti che puoi assaggiare, come segue.
1. Frullati di mele e kiwi
Come accennato in precedenza, kiwi e mele sono inclusi nei frutti che abbassano il colesterolo. Puoi mescolare questi due tipi di frutta in frullati che puoi consumare.
Puoi preparare due kiwi e una mela rossa lavata e tritata. Quindi, puoi aggiungere zucchero e acqua bollita a piacere. Se vuoi berlo freddo, aggiungi abbastanza cubetti di ghiaccio.
Dopo che tutti gli ingredienti sono stati preparati, unire tutti gli ingredienti, tranne il ghiaccio, fino a quando non sono lisci e si uniscono perfettamente. Quindi aggiungere i cubetti di ghiaccio e bere freddo.
2. Frullati di vino e yogurt
Se non ti piace mescolare più di un tipo di frutta, puoi preparare frullati con un solo tipo di frutta che riduce il colesterolo, come l'uva.
Oltre all'uva, prepara anche yogurt e latte. In tal caso, puoi mescolare tutti gli ingredienti nel frullatore. Puoi aggiungere ghiaccio tritato al frullatore, se lo desideri. Dopodiché, mescola tutti gli ingredienti fino a quando non sono amalgamati e combinati. Quindi, puoi godertelo subito.
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