Sommario:
- Cos'è la tolleranza all'alcol?
- Cosa rende diversa la tolleranza all'alcol delle persone?
- 1. Perdita di peso
- 2. Genere
- 3. Sistema alimentare / digestivo
- 3. Origine etnica
- 4. La forza del liquore consumato
- 5. Tempo di consumo
- 6. Età
- 7. Farmaci
- 8. Condizione corporea
Guardare un amico ubriaco durante una notte settimanale può essere fonte di commedia o far sudare freddo. Qualcuno che è ubriaco a volte si comporta in modo molto schietto, a volte si arrabbia e si comporta in modo spericolato. Tuttavia, per alcune persone, possono bere bottiglie di alcol e continuare a funzionare correttamente come normali esseri umani. Perché alcune persone si ubriacano più facilmente, mentre ci sono anche persone che non sembrano influenzate dall'alcol, anche se hanno appena bevuto un bicchiere? Innanzitutto, è importante definire cosa sia, esattamente, la tolleranza all'alcol.
Cos'è la tolleranza all'alcol?
La tolleranza all'alcol è la resistenza del corpo all'alcol che aumenta nel tempo, in cui un bevitore alcolico dovrà consumare più liquori per ottenere gli effetti inebrianti che desidera. La tolleranza all'alcol che deriva da un uso prolungato o intenso di alcol può portare a due possibilità.
In primo luogo, un forte bevitore può riprendersi rapidamente dagli effetti inebrianti dell'alcol grazie alle prestazioni del fegato che accelera il processo di espulsione dell'alcol dal corpo. In secondo luogo, un forte bevitore cronico può mostrare solo uno o due sintomi di postumi di una sbornia anche a concentrazioni di alcol nel sangue molto elevate, perché il corpo è già immune agli effetti dell'alcol (che nella persona media può essere debilitante o addirittura fatale).
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Poiché il bevitore non sperimenta la drastica riduzione del comportamento a seguito del bere, la sua tolleranza del corpo può facilitare una quantità crescente di consumo di alcol. Tuttavia, va notato che mentre la sensibilità di una persona agli effetti dell'alcol può diminuire, il livello di concentrazione di alcol nel sangue aumenterà comunque.
Cosa rende diversa la tolleranza all'alcol delle persone?
Ci sono molti fattori che influenzano il tasso di assorbimento di alcol di una persona. Questi fattori possono ridurre o aumentare il tasso di assorbimento naturale dell'alcol e di ogni individuo. Se lo capisci, puoi usarlo come metodo efficace per rallentare gli effetti dell'alcol sul corpo e sul cervello.
1. Perdita di peso
Il livello di alcol nel sangue (BAC) è il rapporto tra il contenuto totale di alcol nel sistema corporeo e il volume totale di sangue. Poiché il sangue è fondamentalmente acqua, il tasso di alcolemia di una persona è influenzato dalla percentuale di grasso corporeo; maggiore è la percentuale di grasso corporeo, minore è il contenuto di acqua nel corpo e maggiore è il numero di BAC.
Per le persone dello stesso peso, anche dello stesso sesso, gli individui con una percentuale di grasso corporeo inferiore (più muscolosi, per esempio) avranno comunque valori di BAC inferiori rispetto a quelli con una percentuale di grasso corporeo più alta. Così è con le persone che sono più grandi e più pesanti: più una persona è pesante, maggiore è la percentuale di acqua nel corpo per bilanciare lo stesso contenuto di alcol. In breve, più leggero è il numero sulla bilancia, più alto è il tuo tasso alcolemico e più facile sarà ubriacarsi.
2. Genere
La maggior parte delle raccomandazioni sull'alcol si basa sullo standard per un maschio adulto che pesa 70 chilogrammi. In genere, buttare giù tre lattine di birra da 350 ml alla volta in meno di un'ora può far ubriacare l'uomo medio (i livelli di alcol nel sangue possono arrivare fino a 0,045). L'essere umano medio scompone l'alcol in una bevanda standard (17 ml di etanolo) per 90 minuti.
Le donne tendono ad avere una percentuale più alta di grasso corporeo e un contenuto di acqua inferiore rispetto agli uomini. A parità di porzione di consumo, le donne in media avranno un tasso alcolemico maggiore rispetto agli uomini e quindi si ubriacheranno più velocemente. Inoltre, le donne hanno anche meno enzimi che rompono l'alcol nel fegato. Gli ormoni influenzano anche la capacità del corpo di elaborare l'alcol, quindi le donne sperimenteranno numeri di BAC ancora più elevati se bevono una porzione standard di alcol subito prima delle mestruazioni.
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3. Sistema alimentare / digestivo
Mangiare più cibo è un modo sicuro per ritardare la sensazione di ubriachezza. Per le persone che non mangiano, il picco di maggiore intossicazione da alcol di solito si verifica tra 0,5-2 ore. Per qualcuno che beve alcolici mentre mangia, il picco di BAC di solito non si verifica prima di 1-6 ore.
Il corpo darà automaticamente la priorità alla digestione del cibo e impedirà all'alcol di entrare nell'intestino tenue, dove l'assorbimento è più efficace. Dopo che l'alcol è stato finalmente assorbito ed è entrato nel sangue, può essere necessaria almeno 1 ora prima che il fegato si decomponga per essere nuovamente escreto dall'organismo. Ma ricorda, questa non è una scusa per bere di più. Non stai impedendo l'assorbimento di alcol, lo stai semplicemente ritardando in modo che il tuo tasso alcolemico non raggiunga rapidamente il picco.
3. Origine etnica
Alcuni gruppi etnici potrebbero non bere tanto ed essere influenzati meno alcol da altri gruppi etnici. Gli esperti sospettano che gli enzimi che metabolizzano l'alcol possano essere meno abbondanti in alcuni gruppi o che abbiano una mutazione genetica nell'enzima, che porta a guance rosee e battiti cardiaci accelerati, anche con piccole quantità di alcol.
Per questo motivo, le persone di origine cinese hanno molte meno probabilità di abbuffarsi di alcol rispetto ai coreani che hanno una cultura del bere più forte - circa il 7%, rispetto al 30%. Questi sono i risultati di uno studio pubblicato sulla rivista Psychology of Addictive Behaviors. I nativi americani hanno anche metabolizzato l'alcol molto più lentamente di molte altre etnie.
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4. La forza del liquore consumato
Maggiore è la concentrazione di alcol nella tua bevanda (10-30 percento), più veloce è il processo di assorbimento dell'alcol nel corpo.
Quando il contenuto di alcol è inferiore al 10%, il tratto digestivo è un po '"pigro" per elaborare rapidamente l'alcol. Pertanto, l'assorbimento di alcol è più lento e ti rende più facile ubriacarti. Tuttavia, concentrazioni di alcol troppo elevate (oltre il 30 percento) tendono a irritare le mucose del tubo digerente, aumentando così la produzione di muco che rallenta l'assorbimento di alcol.
5. Tempo di consumo
Più velocemente bevi i drink successivi, più velocemente aumenterà il tuo punteggio BAC.
Ma nel tempo, i bevitori abituali di alcol possono bere di più senza sentire il minimo effetto inebriante. Anche se hai smesso di bere per decenni, sarai comunque in grado di bere la stessa quantità prima di smettere senza sentire alcun effetto.
6. Età
Ironia della sorte, la robustezza di questa tolleranza crollerà lentamente con l'avanzare dell'età, influenzata da fattori naturali di invecchiamento, come malattia, umore e livelli di forma fisica.
7. Farmaci
Sebbene tradizionalmente consumato in forma liquida per la ricreazione, l'undicesimo dodicesimo di alcol con farmaci non dovrebbe essere trattato in modo diverso dall'assunzione di due diverse prescrizioni contemporaneamente. È importante conoscere le interazioni farmacologiche e consultare un medico prima di mescolare droghe con alcol.
Interazioni potenzialmente pericolose alcool-droga possono verificarsi sia nei bevitori leggeri che in quelli cronici. Se stai attualmente assumendo farmaci su prescrizione o senza prescrizione medica, chiedi consiglio al tuo medico sull'assunzione di alcol. Tieni presente che anche i medicinali a base di erbe e gli integratori possono avere interazioni avverse se combinati con l'alcol.
8. Condizione corporea
Se sei malato e stanco, ci sono buone probabilità che ti disidrati. La disidratazione si tradurrà in un numero maggiore di BAC. L'alcol può aggravare i sintomi di disidratazione e affaticamento. La stanchezza e la disidratazione possono anche esacerbare gli effetti inebrianti dell'alcol. Quando non sei in forma, anche il fegato non è in grado di lavorare in modo ottimale per elaborare e / o rimuovere l'alcol dal corpo, il che porta a una concentrazione sempre crescente di alcol nel sangue.
Potresti anche assumere farmaci per ridurre i sintomi, il che può aumentare gli effetti di una sbornia che può anche causare altri problemi.