Regole dietetiche per le persone con malattie della tiroide (ipotiroidismo) che devono essere rispettate

Il cibo può influenzare le condizioni di cui soffri, anche quando hai l'ipotiroidismo. I sintomi di questa malattia della tiroide possono essere ridotti applicando la giusta dieta. Allora che tipo di dieta è adatta per le malattie della tiroide, in particolare l'ipotiroidismo?

Ipotiroidismo, una pericolosa malattia della tiroide

In effetti, la malattia della tiroide è una condizione in cui la ghiandola tiroidea è carente o produce in eccesso l'ormone tiroideo. Se il deficit si chiama ipotiroidismo mentre eccessivo è noto come ipertiroidismo.

L'ormone tiroideo è un ormone che controlla il tasso metabolico del corpo di una persona. Più veloce è il metabolismo, più calorie verranno bruciate durante il riposo.

Pertanto, le persone che hanno l'ipotiroidismo hanno una capacità metabolica lenta, quindi non molte calorie vengono bruciate durante il riposo o l'attività.

Le persone con ipotiroidismo troveranno difficile controllare il loro peso e i livelli di grasso tendono ad aumentare. Se non trattato, questo sarà pericoloso e può portare ad altre malattie croniche.

Uno degli sforzi per prevenire il peggioramento di questa malattia della tiroide è l'adozione di una dieta adeguata. In questo modo le persone con ipotiroidismo troveranno più facile controllare il proprio peso.

Quali nutrienti sono necessari per le persone con ipotiroidismo?

In sostanza, la dieta delle persone con ipotiroidismo è determinata dalla condizione che sta vivendo. Di solito ci sono due condizioni, la prima è il regime alimentare per ridurre il peso corporeo, o la seconda si concentra sul mantenimento della funzione della ghiandola tiroidea in modo che possa produrre ormoni tiroidei secondo necessità.

Uno studio sulla rivista Nutrition & Metabolism nel 2014 ha riferito che le persone con ipotiroidismo dovrebbero consumare più proteine. Un elevato apporto proteico può effettivamente accelerare il metabolismo nel corpo. Oltre a regolare la quantità di proteine ​​ingerite, presta attenzione ad altri nutrienti come:

1. Iodio

Lo iodio è un minerale essenziale nel corpo per la produzione di ormoni tiroidei. Se una persona è carente di iodio, il rischio di sviluppare ipotiroidismo è ancora più alto.

Se il tuo ipotiroidismo deriva da una carenza di iodio, aggiungi sale da cucina iodato alla tua dieta o mangia più cibi ad alto contenuto di iodio, come pesce, latte e uova.

2. Selenio

Selenio che a sua volta aiuta il corpo ad attivare gli ormoni tiroidei in modo che possano essere utilizzati in modo ottimale nel corpo. Il minerale selenio ha anche benefici antiossidanti, il che significa che può proteggere la ghiandola tiroidea dai radicali liberi.

Aggiungi selenio extra alla tua dieta. Il selenio può essere ottenuto da noci, tonno e sardine. Gli integratori di selenio devono essere assunti solo secondo le istruzioni del medico, non dovresti usarli in modo indipendente.

3. Zinco

In collaborazione con selenio, zinco, che aiuta l'organismo ad attivare gli ormoni tiroidei. Esiste anche uno studio che mostra che lo zinco può aiutare a controllare il TSH. Il TSH è un ormone che dice alla ghiandola tiroidea di secernere l'ormone tiroideo.

Lo zinco si trova nei crostacei, nel manzo, nella carne di pollo e nel fegato.

Quindi, quali alimenti devono essere limitati se si soffre di ipotiroidismo?

Le persone con ipotiroidismo dovrebbero ridurre il consumo di cibi ad alto contenuto di gozzogeni.

I goitrogeni sono composti che possono interferire con la funzione della ghiandola tiroidea. Per le persone che non hanno l'ipotiroidismo, l'assunzione di composti goitrogenici non è un problema. Tuttavia, per le persone che hanno malattie della tiroide questo può essere un grosso problema. Limita o evita i seguenti alimenti per trattare l'ipotiroidismo:

• Alimenti contenenti soia, come tofu, tempeh, vero estratto di soia
• Alcune verdure, come cavoli, broccoli, cavolfiori
• Frutta e amidi come patate dolci, manioca, pesche fragole

Prima di mangiare il cibo, dovrebbe anche essere lavorato fino a cottura. Cucinando, questo aiuterà a disattivare le sostanze gozzogene in un alimento.

Il resto, non ci sono troppi cibi che devi evitare se hai l'ipotiroidismo. La cosa importante è che i cibi ricchi di composti goitrogens devono essere limitati e se vuoi mangiarli, devi prima cucinarli fino a quando non sono completamente cotti.

Inoltre, dovresti evitare cibi ad alto contenuto di grassi e zuccheri perché le persone con ipotiroidismo sono molto inclini ad aumentare di peso a causa di un metabolismo rallentato.