Cosa succede al corpo se mangiamo meno riso e toro; ciao sano

Ogni giorno, il metabolismo del nostro corpo produce l'energia necessaria per varie attività e funzioni del corpo. Di solito, l'energia è ottenuta dal glucosio che proviene dal cibo quotidiano. Tuttavia, in determinate circostanze, il processo metabolico per produrre energia può anche utilizzare lo strato di grasso nel corpo. Questo è noto come chetosi.

La chetosi è una condizione metabolica temporanea, in cui il corpo non metabolizza più il glucosio dal cibo, ma scompone il grasso nel corpo. Questo processo incoraggia il fegato ad abbattere gli acidi grassi per produrre composti chetone, nel mezzo beta–idrossibutirrato e acetone che viene poi distribuito a vari tessuti e fluidi corporei.

Ci sono molte cose che inducono il corpo a bruciare i grassi per produrre energia, tra cui il digiuno, l'attività fisica ad alta intensità o una dieta a basso contenuto di carboidrati. Le condizioni di chetosi consentono al corpo di ridurre maggiormente lo strato di grasso, in un tempo relativamente breve.

Cambiamenti nel corpo quando riduciamo i carboidrati

Ecco alcuni cambiamenti quando il corpo utilizza i grassi invece del glucosio dai carboidrati alimentari:

1. Diminuzione dell'appetito

questo è particolarmente vero quando la chetosi è innescata dal consumo di meno carboidrati. La diminuzione del consumo di fonti alimentari di carboidrati può portare a cambiamenti negli ormoni che regolano la fame, perché il corpo consuma più fonti di proteine, verdura e frutta. I composti chetonici prodotti durante la chetosi influenzano anche la risposta del cervello alla fame.

2. Perdita di peso

Come l'effetto dei carboidrati bassi in generale, un corpo che è carente di carboidrati perderà peso più facilmente perché il corpo scompone il grasso. Ciò si verifica quando la chetosi dura per diverse settimane e può durare a lungo o a breve, a seconda di quanto velocemente il corpo smette di usare il grasso come energia e immagazzina nuovamente le riserve di cibo.

3. Maggiore concentrazione ed energia

Ridurre il consumo di carboidrati per lungo tempo incoraggia il corpo ad adattarsi all'uso dei grassi come fonte di energia. Ridurre le fonti di energia che vengono scomposte più facilmente come i carboidrati aiuterà il corpo a regolare le fonti di energia in modo più efficiente. Quando c'è una mancanza di glucosio, il cervello inizia anche ad adattarsi a utilizzare altre fonti di energia come i chetoni per sostituire i carboidrati. Questo meccanismo aiuta anche il cervello a lavorare meglio per concentrarsi e ricordare.

Quali sono gli effetti collaterali?

Nonostante i suoi numerosi vantaggi, metabolizzare i grassi nel corpo per sostituire il glucosio ha anche alcuni effetti collaterali, che possono essere innocui ma possono essere fastidiosi. Tra gli altri ci sono:

1. Stancarsi facilmente

Questi sintomi si verificano nelle prime fasi del corpo, quando il corpo sta appena iniziando a utilizzare il grasso come fonte di energia e possono essere necessari diversi giorni prima che il corpo si adatti completamente. All'inizio dell'adattamento, il corpo espelle i carboidrati e l'acqua rimanenti, oltre a utilizzare i grassi come energia. Per combattere questo, aumenta il consumo di elettroliti o sali minerali di sodio, potassio e magnesio quando mangi piccole quantità di carboidrati.

2. Costipazione

La chetosi è anche accompagnata da un'eccessiva escrezione di liquidi e una minore quantità di avanzi. Pertanto, è molto importante sostituire i fluidi corporei e mangiare cibi con carboidrati complessi quando c'è una mancanza di consumo di carboidrati semplici come farina e riso.

3. Insonnia

La difficoltà a dormire quando il corpo è in chetosi è dovuta alla fame dovuta al consumo abituale di piccole quantità di carboidrati. Ciò fa sì che le persone che soffrono di chetosi si svegliano dal sonno di notte quando i livelli di carboidrati sono più bassi ed è difficile riaddormentarsi.

4. Alito cattivo

Il cambiamento nell'alitosi è causato da un aumento dei composti acetone su urina e respiro. Questa condizione può scomparire quando il corpo non è più in chetosi o il corpo inizia ad abituarsi a usare il grasso come energia a causa dei livelli acetone è tornato indietro. Naturalmente, questo può essere superato lavando i denti o adottando una legge.

La chetosi è sicura?

Fondamentalmente la chetosi non è pericolosa per la salute perché è solo sotto forma di produzione di composti chetone eccesso di metabolismo dei grassi. Ridurre i carboidrati per innescare le condizioni di chetosi può essere benefico per la salute, in particolare le persone obese e i livelli di colesterolo non sono controllati. La chetosi tende anche ad essere sicura fintanto che il corpo dell'individuo può adattarsi e non innesca la produzione di composti chetone eccesso di causare avvelenamento (chetoacidosi) come nei forti bevitori di alcol e nei diabetici.

Chi dovrebbe evitare la chetosi?

La chetosi è una condizione che scatena la chetoacidosi diabetica, specialmente nei diabetici di tipo 1. Quando i diabetici tendono a non essere in grado di utilizzare il glucosio come fonte di energia, le condizioni di chetosi aumentano anche i chetoni nel sangue, innescando la chetoacidosi o una condizione in cui è presente anche il pH del corpo acido. La catoacidosi causa diversi sintomi come sete eccessiva, mal di stomaco, nausea, disidratazione, vomito e può finire con la morte.

Rilevare la chetosi stessa tende ad essere difficile, ma deve essere tenuto d'occhio quando i malati sperimentano effetti collaterali di chetosi, manifestano sintomi influenzali o quando i livelli di zucchero nel sangue sono superiori a 240 mg / dL. Gestire immediatamente le condizioni di chetosi prima di diventare chetoacidosi fornendo aiuto con la sostituzione di fluidi corporei ed elettroliti e iniezione di ormone insulinico fino a quando il livello di zucchero nel sangue non è inferiore a 240 mg / dL.