5 Quali sono i pericoli per la salute degli alimenti confezionati?

Chi non ha mai mangiato cibi confezionati? A partire dal latte, succhi, salumi, frutta, fino agli snack, tutto è disponibile in forma confezionata. È innegabile che il cibo confezionato sia diventato parte della vita di molte persone. Ma, nonostante tutte queste comodità, ci sono molti pericoli degli alimenti confezionati che si annidano nella tua salute. Guarda questo articolo se non ci credi.

I pericoli del cibo confezionato per la salute del corpo

1. Non nutriente

Di solito gli alimenti confezionati contengono sostanze nutritive molto basse rispetto agli alimenti freschi. Il motivo è che gli alimenti confezionati devono attraversare varie fasi di produzione che riducono il contenuto nutrizionale negli alimenti.

Per sostituire i nutrienti persi, i produttori di alimenti confezionati aggiungeranno fibre sintetiche, vitamine e minerali in un processo chiamato fortificazione. Tuttavia, questo non può ancora sostituire la bontà dei nutrienti naturali contenuti negli alimenti.

2. Contiene zuccheri, sale e grassi trans

Zucchero, sale e grassi trans sono comuni negli alimenti confezionati in quantità elevate. Questo è il pericolo del cibo confezionato per il corpo, perché può aumentare il rischio di contrarre malattie

Questi tre ingredienti possono avere un impatto negativo sulla salute se consumati in quantità eccessive. Un elevato consumo di zucchero può interferire con il metabolismo e contribuire all'eccesso di calorie nel corpo. Questo a sua volta può portare all'insulino-resistenza, aumentare i livelli di trigliceridi, aumentare i livelli di colesterolo cattivo e aumentare l'accumulo di grasso nel fegato e nella cavità addominale.

Un consumo eccessivo di sale può anche essere dannoso per la salute. Troppo sale nel corpo può aumentare il volume del sangue, facendo lavorare il cuore più duramente, ma i vasi sanguigni si restringono, provocando un aumento della pressione sanguigna.

Nel frattempo, il contenuto di grassi trans negli alimenti confezionati può aumentare i livelli di colesterolo cattivo nel corpo. Questo a sua volta può aumentare il rischio di malattie cardiache.

3. Contiene prodotti chimici artificiali

Se leggi spesso le informazioni sulle confezioni degli alimenti, sicuramente ti sarai imbattuto in vari nomi di ingredienti che non conosci. Può essere una sostanza chimica artificiale aggiunta intenzionalmente con una funzione specifica.

Di solito, gli alimenti confezionati vengono spesso aggiunti con conservanti, coloranti, esaltatori di sapidità, agenti di consistenza e dolcificanti artificiali. L'aggiunta di questa sostanza chimica è intesa in modo che il cibo confezionato abbia il gusto desiderato e possa essere conservato più a lungo.

Sebbene queste sostanze chimiche siano state testate, potrebbero non essere veramente sicure per la salute a lungo termine. La prova è che l'aggiunta di dolcificanti artificiali di sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio a molti cibi e bevande è stata collegata all'obesità, al diabete, alle malattie cardiache e persino al cancro.

4. Fai il grasso

Gli alimenti confezionati hanno generalmente un gusto delizioso, che tutti amano. I produttori di alimenti sanno che i consumatori amano i cibi dolci, salati e grassi. Così hanno creato il cibo con quel gusto. Rendi i consumatori interessati all'acquisto. Inoltre, la sua confezione piccola ti fa non capire quanto hai mangiato.

Diversi studi hanno dimostrato che il contenuto degli alimenti confezionati può farti mangiare più del necessario, come riportato da Medical News Today.

Il tuo cervello potrebbe avere difficoltà a capire come sentirsi pieno, quindi non puoi smettere di mangiare cibi confezionati. A volte, potresti essere "dipendente" dal voler mangiare ancora e ancora fino a quando non sei pieno. Senza rendertene conto, stai mangiando troppo.

5. La confezione contiene composti pericolosi

Non solo il contenuto del cibo può mettere in pericolo la salute, ma anche la confezione del cibo può mettere in pericolo la salute. Una serie di sostanze chimiche sono contenute negli imballaggi alimentari e possono essere dannose per la salute. Questo è un pericolo alimentare che può sorgere a lungo termine.

Ciò è stato dimostrato anche dalla ricerca nel Journal of Epidemiology and Community Health. Le sostanze chimiche dannose contenute negli imballaggi alimentari possono dissolversi nel cibo che mangi, quindi entrano nel corpo.

Queste sostanze chimiche, come la formaldeide nelle bottiglie di plastica che può causare il cancro, il bisfenolo A, che si trova comunemente nelle lattine di alimenti o bevande, tributilstagno, triclosano e ftalati.

Anche se pochissime di queste sostanze chimiche possono entrare nel corpo, è ancora entro limiti di sicurezza. Tuttavia, l'esposizione a lungo termine può causare un accumulo di sostanze chimiche dannose nel corpo, mettendo in pericolo la salute (in particolare le sostanze chimiche che possono disturbare gli ormoni).