Sommario:
- La fonte di carboidrati da scegliere durante una dieta
- Le fonti di carboidrati che dovresti limitare se vuoi perdere peso
Un modo per perdere peso è ridurre l'assunzione di calorie che entrano nel tuo corpo e fare esercizio fisico regolare per bruciare calorie. Molte persone seguono una dieta non mangiando riso, o addirittura evitando qualsiasi fonte di carboidrati, perché dicono che una dieta senza carboidrati perderà peso più velocemente. È vero?
Una dieta a basso contenuto di carboidrati (una delle quali è il riso) può davvero aiutarti a perdere peso. Tuttavia, potrebbe essere necessario conoscere altre fonti di carboidrati per rendere più facile attenersi alla propria dieta.
La fonte di carboidrati da scegliere durante una dieta
I carboidrati sono la principale fonte di energia del corpo. Un grammo di carboidrati produrrà 4 calorie di energia. Quindi, tuttavia, il tuo corpo ha ancora bisogno di carboidrati. Sono disponibili molti tipi e fonti di carboidrati. Per perdere peso, devi essere intelligente nello scegliere quali fonti di carboidrati puoi scegliere nella tua dieta.
Quando sei a dieta, dovresti scegliere i carboidrati con carboidrati complessi. I carboidrati complessi sono carboidrati che hanno molecole di zucchero con catene più lunghe e più fibre. Quindi, il corpo ha bisogno di più tempo per digerirlo. Questo può quindi mantenerti pieno più a lungo, quindi mangerai di meno.
Inoltre, l'assorbimento più lungo dei carboidrati complessi può anche prevenire picchi di zucchero nel sangue. Pertanto, questo riduce il rischio di diabete mellito di tipo 2.
Puoi ottenere la fonte carboidrati complessi da una varietà di alimenti, come:
- Noci e semi. Anche noci e semi possono essere utilizzati come fonte di carboidrati. A parte questo, alcune noci contengono anche acidi grassi sani che possono migliorare la tua salute. Puoi includere noci come la soia nel tuo menu giornaliero o consumandole merenda a base di semi di soia che sono ricchi di fibre e proteine in modo che il corpo digerisca lentamente e ti mantenga pieno più a lungo. Snacking due ore prima di un pasto abbondante può anche aiutare a ridurre l'assunzione di carboidrati in eccesso.
- Riso rosso. Se non puoi mangiare senza riso, prova a sostituire il riso bianco con riso integrale. Il riso integrale contiene fibre più elevate e un indice glicemico inferiore rispetto al riso bianco, quindi non solo ti mantiene pieno più a lungo, ma non farà aumentare rapidamente la glicemia dopo aver mangiato.
- Tuberi. Puoi anche utilizzare patate e patate dolci come fonte di carboidrati nella tua dieta. Le patate e le patate dolci mangiate con la buccia hanno un contenuto di fibre più elevato rispetto a quelle mangiate senza buccia.
- Frutta. La frutta contiene zuccheri naturali in modo che possa essere una fonte di energia per il tuo corpo. Inoltre, la frutta contiene anche fibre. Quindi, consumare frutta nella tua dieta può aiutarti a perdere peso.
- Verdure. Anche se finora hai conosciuto le verdure come fonte di fibre, vitamine e minerali. Tuttavia, le verdure contengono anche carboidrati, anche se in quantità molto piccole.
Le fonti di carboidrati che dovresti limitare se vuoi perdere peso
Durante questo periodo potresti non renderti conto che il cibo che mangi è una povera fonte di carboidrati. Queste fonti di carboidrati possono aiutarti ad aumentare di peso, quindi dovresti limitarne il consumo durante la dieta. La fonte di questo carboidrato è un tipo di carboidrato semplice.
I carboidrati semplici sono un tipo di carboidrato molto facile da digerire per il corpo. Non ci vuole molto tempo per digerire questi carboidrati, in modo che il livello di zucchero nel sangue possa aumentare più velocemente e diminuire di nuovo rapidamente. Questo ti fa sentire di nuovo affamato più velocemente e si traduce nel consumo di più cibo, con conseguente aumento di peso. Il consumo eccessivo di carboidrati semplici è anche associato al diabete mellito di tipo 2.
Esempio dalla fonte carboidrati semplici è:
- Zucchero e sciroppo
- Bevande dolci, bibite analcoliche e bevande energetiche
- caramella
Questi cibi e bevande contengono alti livelli di zucchero e di solito contengono pochissimi nutrienti essenziali, anche zero nutrienti. Pertanto, il consumo di questi cibi e bevande dovrebbe essere limitato. Se consumato in eccesso, può facilmente portare ad un aumento di peso che porta all'obesità.
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