Fabbisogno proteico giornaliero in base all'età e al sesso

Le proteine sono uno dei nutrienti essenziali per il corpo per aiutare a costruire muscoli e altri tessuti del corpo. Le proteine sono anche una buona fonte di energia per il corpo durante le attività. Pertanto, è necessario soddisfare il proprio fabbisogno proteico ogni giorno. Ecco i dettagli.

Perché hai bisogno di proteine?

Nel corpo, le proteine vengono digerite per essere scomposte in amminoacidi. Gli amminoacidi sono necessari al corpo per produrre importanti molecole nel corpo, come enzimi, ormoni, neurotrasmettitori (sostanze chimiche nel cervello) e anticorpi. Pertanto, senza un'adeguata assunzione di proteine, il tuo corpo non può funzionare correttamente.

La funzione cognitiva del cervello può essere compromessa quando non si soddisfano i fabbisogni proteici giornalieri. Il motivo è che il cervello è uno degli organi del corpo che utilizza molte proteine per funzionare. La mancanza di proteine può inibire la produzione di ormoni che regolano l'umore e il pensiero acuto.

Inoltre, le proteine sono necessarie anche per mantenere sani i capelli, la pelle e le unghie. Ecco perché la carenza di proteine può causare problemi di pelle secca, unghie spente e fragili, cambiamenti nella struttura dei capelli e perdita di capelli da cui è più facile cadere.

Quando il corpo manca di proteine, le proteine nel muscolo scheletrico verranno assunte lentamente per soddisfare il fabbisogno proteico. Per un lungo periodo di tempo la carenza di proteine può portare a una grave perdita di massa muscolare.

Inoltre, il corpo che manca di proteine non è in grado di produrre abbastanza lipoproteine, la proteina responsabile del trasporto dei grassi. Di conseguenza, il grasso si accumula nel fegato, il che può portare a insufficienza epatica.

Ecco altri vantaggi delle proteine per il tuo corpo:

Sostituisci le vecchie celle
Trasporta varie sostanze in tutto il corpo e aiuta la crescita e la riparazione delle cellule danneggiate.

Qual è il tuo fabbisogno giornaliero di proteine?

Circa il 20% del corpo umano è costituito da proteine. Poiché le proteine non sono immagazzinate nel corpo, è necessario assumere quotidianamente una quantità sufficiente di proteine in modo che non abbiano un impatto negativo sulla salute. Ciò che deve essere compreso, il fabbisogno giornaliero di proteine di tutti varia, a seconda del peso corporeo e del tipo di attività svolta quotidianamente.

Sulla base della tabella del tasso di adeguatezza nutrizionale (RDA) del Ministero della salute indonesiano, il tasso di adeguatezza proteica standard per gli indonesiani è di circa 56-59 grammi al giorno per le donne e 62-66 grammi al giorno per gli uomini.

Ma in particolare, ecco la RDA per le proteine necessaria in base al regolamento del ministro della Salute della Repubblica di Indonesia n. 75 del 2013 concernente i tassi di adeguatezza nutrizionale raccomandati per la nazione indonesiana:

RDA per proteine infantili di età inferiore a 6 mesi: 12 g
RDA per i più piccoli: 18-35 g
Ragazzo AKG
- Bambini (5-11 anni): 49-56 g
- Giovani (da 12 a 25 anni): 62-72 g
- Adulti (da 26 a 45 anni): 62-65 g
- Anziani (da 41 a 65 anni): 65 g
- Anziani (> 65 anni): 62 g
RDA per le ragazze
- Bambini (5-11 anni): 49-60 g
- Adolescenti (da 12 a 25 anni): 56-69 g
- Adulto (da 26 a 45 anni): 56 g
- Anziani (da 41 a 65 anni): 56 g
- Anziani (> 65 anni): 56 g
- Periodo di gravidanza e allattamento: più 20 g di fabbisogno in base all'età