Fabbisogno ideale di carboidrati per i bambini di 2 anni

Soddisfare le esigenze nutrizionali e nutrizionali dei bambini piccoli è molto importante per la loro crescita e sviluppo, compresa l'assunzione di carboidrati. Questo contenuto alimentare è una fonte di energia che può essere trovata in vari tipi di menu e snack. Di seguito viene spiegato il fabbisogno di carboidrati dei più piccoli, a partire dai tipi di carboidrati, come il corpo li elabora, fino a limitare il consumo di carboidrati per la salute dei bambini.

Perché i carboidrati sono importanti per le esigenze nutrizionali dei bambini piccoli?

I carboidrati sono la principale fonte di energia che può essere ottenuta da vari tipi di alimenti. Almeno, ogni grammo di carboidrati produce 4 kilocalorie (kcal). Per i bambini di età compresa tra 2-5 anni, il fabbisogno di carboidrati è di circa il 55-65% delle calorie totali.

Fondamentalmente, i carboidrati sono il principale nutriente per le esigenze del cervello di un bambino. Quindi, non puoi eliminare i cibi a base di carboidrati anche se vuoi perdere peso per i bambini a causa dell'obesità.

Inoltre, i carboidrati hanno anche molti benefici per la salute e lo sviluppo dei bambini.

I tipi di carboidrati importanti per le esigenze dei bambini piccoli

Esistono due tipi di carboidrati contenuti negli alimenti, carboidrati complessi e semplici. Quella che segue è una spiegazione che cita Kids Health:

Carboidrati semplici

Un altro nome per questo tipo di carboidrato è lo zucchero. Puoi trovare carboidrati semplici in zucchero bianco, frutta, latte, miele e lecca-lecca.

Sebbene molti alimenti contengano carboidrati semplici, devi scegliere in base alle esigenze nutrizionali del tuo bambino.

Quindi, assicurati di scegliere il tipo di carboidrati semplici a basso contenuto di zucchero. I carboidrati semplici a basso contenuto di zucchero, ovvero frutta e latte, contengono anche altri nutrienti, come fibre e calcio.

Rispetto ad altri tipi di carboidrati, i carboidrati semplici vengono assorbiti più velocemente dall'organismo perché sono facilmente digeribili. Tuttavia, i carboidrati semplici sono anche molto facili da convertire in zucchero nel sangue nel corpo.

Il consumo eccessivo di carboidrati nei bambini e negli adulti è spesso sotto i riflettori perché può scatenare il diabete nei bambini.

Puoi sostituirlo con un dolcificante naturale dalle foglie di stevia. Questo è utile per prevenire il diabete nei bambini o ridurre il rischio in età adulta.

Carboidrati complessi

I carboidrati complessi sono il tipo di carboidrati che tendono ad essere più difficili da digerire. Pertanto, i carboidrati complessi di solito tendono ad essere più sani perché non aumentano rapidamente la glicemia.

Alcuni alimenti che includono carboidrati complessi sono:

Gruppo di radici (patata e patata dolce)
Pane
Pasta
Mais
Grano
Manioca

Oltre a contenere carboidrati che possono integrare le esigenze nutrizionali dei bambini piccoli, gli alimenti di cui sopra contengono anche vitamine, minerali e fibre che aiutano la digestione.

Inoltre, i carboidrati complessi rendono i bambini pieni più velocemente. Esistono due gruppi di carboidrati complessi, vale a dire:

Amido

Tutti gli alimenti di base contengono carboidrati complessi contenenti amido. Gli alimenti che contengono amido tendono a richiedere più tempo per essere digeriti dall'organismo perché hanno una struttura complessa rispetto ai carboidrati semplici.

Fibra

I tipi di alimenti che includono carboidrati complessi e contengono fibre sono frutta e verdura. Puoi trovare questi tipi di carboidrati anche in altri alimenti di base, come il riso integrale o il pane integrale.

Dato l'elevato contenuto di fibre, gli alimenti che contengono carboidrati complessi non hanno un impatto negativo sulla salute della glicemia.

I carboidrati contengono fibre ad alto contenuto di fibre adatte ai bambini piccoli che hanno bisogni speciali in problemi di zucchero nel sangue e obesità.

In che modo il corpo elabora i carboidrati?

Quando tuo figlio mangia carboidrati, il corpo li scompone in zuccheri semplici e viene assorbito nel flusso sanguigno.

Quando i livelli di zucchero aumentano, il pancreas rilascia un ormone chiamato insulina che agisce per spostare lo zucchero dal sangue alle cellule. Lo zucchero qui è utile come fonte di energia.

Questo processo è veloce e rende più facile per il tuo bambino avere fame. Se fornisci carboidrati ricchi di fibre come grano e patate ai bambini di età compresa tra 2-5 anni, l'energia del bambino dura più a lungo nel corpo.

I bambini dovrebbero limitare il consumo di carboidrati?

Per gli adulti, una dieta a base di carboidrati è abbastanza familiare da ridurre i livelli di zucchero nel sangue. Tuttavia, i bambini dovrebbero fare lo stesso? Non ce n'è davvero bisogno.

Questo principio dietetico fa sì che l'assunzione di carboidrati per i bambini non superi il 30% del fabbisogno giornaliero. In effetti, i bambini hanno ancora bisogno del 50-60 percento del loro fabbisogno calorico giornaliero.

Se applichi una dieta a basso contenuto di carboidrati ai bambini piccoli, puoi perdere peso velocemente. Se un passo nell'applicazione di questa dieta, può effettivamente interrompere la crescita e lo sviluppo dei bambini piccoli.

Questo perché i bambini di età compresa tra 2-5 anni sono ancora nella loro infanzia. Alcuni degli effetti causati quando i bambini seguono una dieta a base di carboidrati, vale a dire:

Diminuzione della potenza del cervello

Che ce ne rendiamo conto o meno, i bambini piccoli che non hanno bisogno di carboidrati sperimentano una diminuzione della loro capacità di pensare. I carboidrati svolgono un ruolo nel migliorare le prestazioni cerebrali in modo che quando questo contenuto viene ridotto, le prestazioni cerebrali possono diminuire.

Perdita di peso

Gli adulti possono essere felici quando perdono peso, ma per i più piccoli questa non è una buona condizione. Una drastica perdita di peso può rendere i bambini malnutriti e la possibilità di peggiorare, vale a dire la malnutrizione.

Se tuo figlio è in sovrappeso o obeso e vuole mettersi a dieta, consulta prima il pediatra. Parlami delle condizioni del tuo piccolo partendo dalle abitudini alimentari e cosa dovrebbe essere cambiato.

Stanco più velocemente

I bambini dai 2 ai 5 anni sono molto attivi e i carboidrati agiscono come la principale fonte di energia.

Quando riduci le porzioni, il corpo di tuo figlio ha difficoltà a ottenere energia e lo rende letargico, inattivo e stanco più rapidamente.

Porzione del fabbisogno di carboidrati in base all'età del bambino

Sebbene i carboidrati per i bambini non dovrebbero essere eliminati, devi comunque scegliere il tipo e adattarlo alla porzione di pasto del bambino.

Sulla base dei dati del Ministero della Salute, il fabbisogno medio di carboidrati dei bambini sotto i cinque anni è:

1-3 anni: 155 grammi
4-6 anni: 220 grammi

Nella fascia di età compresa tra i 2 ei 5 anni di età, il fabbisogno di carboidrati si adegua ai punti di cui sopra.

Puoi scegliere carboidrati che non solo contengono calorie, ma forniscono anche vitamine, minerali e fibre.

Affinché i carboidrati del bambino abbiano bisogno di essere ben mantenuti, scegli fonti di carboidrati ricche di nutrienti, ad esempio pane integrale, cereali, patate e noci.

E il latte magro? Eat Right spiega che il latte magro contiene un carboidrato naturale chiamato lattosio. Quindi, puoi ancora fornire latte magro non zuccherato per il tuo piccolo.

Come comportarsi con i bambini mangiatore schizzinoso voler mangiare carboidrati?

Quando il tuo piccolo è solo mangiatore schizzinoso, naturalmente ci sono le sue difficoltà e deve superare in astuzia lui così vuole mangiare carboidrati. Ecco alcuni suggerimenti che possono essere provati in modo che i bambini vogliano mangiare carboidrati:

Non abbiate fretta di cambiare le abitudini alimentari del bambino
Rendi divertente il momento del pasto, ad esempio, coinvolgendolo in cucina
Rendi i carboidrati sani più attraenti per i bambini
Rendi il cibo ricco di colore in modo che i bambini siano entusiasti di mangiare

Assicurati di eseguire i passaggi precedenti sotto la supervisione di un medico in modo che la salute del tuo bambino non sia disturbata. Se il tuo bambino non vuole ancora mangiare carboidrati, consulta immediatamente un medico per trovare la soluzione migliore.