La funzione della saliva: dalla digestione del cibo alla prevenzione della secchezza delle fauci

Forse sei tra quelli che ti hanno chiesto perché il corpo è stato creato per produrre saliva, oltre ad essere solo un cuscino "profumato" che trovi al risveglio. In tal caso, qui troverai le risposte alle tue domande.

Cos'è la saliva?

Saliva, saliva, bava, in termini medici noti come saliva. La saliva è un fluido chiaro prodotto dalle ghiandole salivari, un piccolo organo all'interno di ciascun lato della guancia, sul lato inferiore della lingua e sotto la mascella nella parte anteriore della bocca. Le ghiandole salivari producono circa 2-4 litri di saliva al giorno.

Nonostante il suo nome, la saliva non è solo fatta di acqua, ma contiene anche muco, proteine, minerali e un enzima chiamato amilasi.

Qual è la funzione della saliva?

Per quelli di voi che chiedono "cosa fa la saliva?", Ecco le risposte:

1. Aiutare il processo di digestione del cibo

Le ghiandole salivari producono la saliva per bagnare e sciogliere il cibo, rendendolo più digeribile. Prima che il cibo entri nello stomaco, la saliva scompone il cibo con l'aiuto dell'enzima amilasi che aiuta l'amido a degradarsi in bocca. La funzione della saliva aiuta anche a deglutire il cibo rendendolo umido e morbido in modo che scivoli più facilmente in gola.

2. Pulire e proteggere la bocca

La saliva può pulire l'interno della bocca e risciacquare i denti per mantenerla pulita. Gli enzimi nella saliva aiutano anche a combattere le infezioni della bocca.

3. Prevenire danni a denti e gengive

Uno studio ha dimostrato che la saliva può aiutare a proteggere dalle malattie gengivali e dalla carie. I tuoi denti sono ricoperti da un sottile strato di saliva che aiuta a difendersi dai batteri. Ci sono agenti antimicrobici nella saliva che aiutano a uccidere i batteri.

La funzione della saliva che riveste ogni dente aiuta a liberarsi degli avanzi incollato e può causare carie. La saliva trasporta anche minerali che aiutano a ricostruire la superficie dello smalto dei denti. La saliva può anche aiutare a neutralizzare gli acidi nella bocca durante e dopo i pasti che rompono lo smalto dei denti.

4. Prevenire la secchezza delle fauci

La funzione della saliva può prevenire la secchezza delle fauci. Invecchiando, produciamo anche meno saliva. Ciò causa secchezza delle fauci o xerostomia. Pertanto, per produrre saliva, puoi masticare gomme senza zucchero, mangiare qualcosa o bere acqua.

E se producessi un po 'di saliva?

Come accennato in precedenza, la saliva può prevenire la secchezza delle fauci o xerostomia. Quindi, se le ghiandole salivari producono solo un po 'di saliva, allora sei a rischio di sperimentarlo xerostomia.

La secchezza delle fauci può anche essere causata da alcune condizioni mediche, come la sindrome di Sjögren e il diabete o dall'assunzione di determinati farmaci, come allergie, ipertensione, depressione e molti altri. Inoltre, se produci meno saliva, hai maggiori probabilità di sviluppare alcuni problemi, come malattie gengivali e carie. Puoi avere più infezioni da batteri, lieviti e funghi. Potresti anche avere difficoltà a deglutire e digerire il cibo.