Sommario:
- I vantaggi di mangiare salmone per la salute della pelle
- 1. Superare l'infiammazione della pelle
- 2. Idrata la pelle
- 3. Prevenire gli effetti della radiazione UV solare
- 4. Rendi giovane
- 5. Prevenire e curare l'acne
Il salmone viene spesso lavorato come sushi o anche come miscelacondimenti insalata di verdure. Tuttavia, lo sapevi che questo pesce grasso ha anche benefici per mantenere la pelle sana? Dai, guarda quali sono i vantaggi di mangiare salmone per la pelle.
I vantaggi di mangiare salmone per la salute della pelle
Consumato abitualmente come contorno, il salmone può essere utile per:
1. Superare l'infiammazione della pelle
La carne di salmone è ricca di acidi grassi omega 3 che fanno bene alla salute generale, compresa la pelle.
Citando Huffington, Rachel Nazarian, una dermatologa di New York, ha affermato che i benefici degli omega 3 del salmone possono aiutare a lenire la pelle infiammata. Dott. Flor Mayoral di Miami spiega anche che gli acidi grassi omega-3 sono antinfiammatori.
A lungo termine, i benefici del consumo di salmone possono aiutare a ridurre il rischio di recidiva dei sintomi della psoriasi e persino a ridurre il rischio di sviluppare tumori della pelle non melanoma e melanoma.
2. Idrata la pelle
Sempre citato da Huffington, Melda Isaac, un dermatologo di Washington DC, ha affermato che gli acidi grassi omega 3 funzionano bene per idratare la pelle.
Fondamentalmente, la pelle ha uno strato di olio naturale che ha il compito di proteggerla dai pericoli di fattori esterni. Questo strato di olio aiuta anche la pelle a trattenere l'umidità e rimanere idratata.
Inoltre, si ritiene che i benefici degli acidi grassi omega 3 del salmone rendano la pelle elastica e luminosa. Mangiando grassi buoni dal salmone, stai dando cibo sano alla tua pelle.
3. Prevenire gli effetti della radiazione UV solare
Dott. Isaac ha anche aggiunto che un altro vantaggio del salmone per la pelle umana è proteggerlo dagli effetti dei raggi UV del sole perché contiene vitamina D.
La vitamina D è ottima anche per la crescita e la riparazione delle cellule della pelle e aiuta a proteggere dai radicali liberi dannosi.
4. Rendi giovane
Uno degli effetti dell'infiammazione sulla pelle è la rottura del collagene e dell'elastina, che fa la pelle rugosa rapidamente.
Secondo uno studio dal Giappone pubblicato sulla rivista Acta Biochimica Polonica nel 2012, il contenuto di astaxantina nel salmone è in grado di mantenere naturalmente la pelle giovane dall'interno. L'astaxantina è un tipo di antiossidante e antinfiammatorio naturale che fa bene alla pelle.
Questo studio ha anche scoperto che l'astaxantina può aiutare a stimolare la produzione di collagene nella pelle. Il collagene è una proteina speciale che rende la pelle grassa e idratata. La maggiore produzione di collagene nella pelle, le rughe e le linee sottili, le macchie scure e la struttura della pelle irregolare svaniranno.
5. Prevenire e curare l'acne
Secondo uno studio del 2014, ci sono benefici nel mangiare salmone che sono buoni per prevenire e superare l'acne sulla pelle del viso. La vitamina D nella carne di salmone ha proprietà antimicrobiche che funzionano per combattere i batteri che causano l'acne.
Inoltre, la vitamina D ha anche proprietà antinfiammatorie che sono utili per alleviare i sintomi dell'acne infiammata.
