Una varietà di alimenti che contengono molti omega 6

Gli acidi grassi Omega 6 sono un tipo di acido grasso polinsaturo che è necessario al corpo come componente delle cellule e della produzione di energia. Il corpo non può produrre omega 6, quindi è necessario ottenerlo da alimenti che contengono questo nutriente.

Vari alimenti che contengono omega 6

Gli acidi grassi Omega 6 si trovano in molte fonti vegetali, soprattutto sotto forma di olio. Puoi anche ottenere questi nutrienti da diverse fonti di cibo animale, sia naturale che trasformato.

Alimenti classificati come malsani come snack, fast food, cibo spazzatura, pasticcini dolci e carni ad alto contenuto di grassi possono contenere anche acidi grassi omega 6.

Tuttavia, sarebbe meglio se scegliessi una fonte sana e di qualità di omega 6. Ecco alcuni esempi di alimenti che contengono molti omega 6 e la quantità per 100 grammi:

Olio di cartamo (75 grammi)
Olio di noci (53 grammi)
Olio di semi di soia (50 grammi)
Maionese (40 grammi)
Burro (37 grammi)
Semi di girasole (34 grammi)
Semi di sesamo (20 grammi)
Semi di zucca (20 grammi)
Burro di arachidi (12,3 grammi)
Tofu (4.339 milligrammi)
Salsiccia (4.000 milligrammi)
Uova (3.500 milligrammi)
Manzo (300 milligrammi)

Gli alimenti che contengono acidi grassi omega 6 non si limitano alle sole opzioni di cui sopra. Puoi anche ottenere questi nutrienti in piccole quantità da pollo, olio di vinaccioli, olio di canola, olio di canapa. Bacca di acai.

Limiti sicuri per il consumo di fonti alimentari di omega 6

Il corpo ha bisogno di acidi grassi omega 6 per una varietà di usi. Tra le altre cose, per formare la struttura e svolgere le funzioni cellulari, regolare l'attività genica nelle cellule e aiutare lo sviluppo del cervello nei feti e nei bambini.

Sebbene sia importante per il corpo, mangiare cibi che contengono omega 6 in eccesso può anche essere dannoso per la salute.

Grandi quantità di assunzione possono aumentare il rischio di infiammazioni e malattie associate alla condizione.

Il limite di sicurezza per l'assunzione giornaliera di omega 6 varia da persona a persona. L'assunzione giornaliera raccomandata per gli uomini di età compresa tra 19 e 50 anni è di 17 grammi al giorno, mentre le donne della stessa età hanno bisogno di 12 grammi al giorno.

Un'assunzione che supera la raccomandazione giornaliera dovuta al consumo di cibi contenenti omega 6 non è pericolosa se si verifica occasionalmente.

Tuttavia, l'eccesso di omega 6 a lungo termine può aumentare la pressione sanguigna e innescare la formazione di placche che causano ictus e attacchi di cuore.

Prevenire i problemi di salute dovuti all'eccesso di omega 6

Omega 6 ha proprietà pro-infiammatorie, il che significa che innesca l'infiammazione. Ecco perché, oltre a mangiare cibi che contengono omega 6, si consiglia di consumare anche omega 3 che funziona come un composto antinfiammatorio.

Il rapporto tra omega 3 e omega 6 può variare a seconda delle condizioni di salute. Tuttavia, il rapporto generalmente consigliato è 4: 1. Ad esempio, l'assunzione di 10 grammi di omega 6 al giorno deve essere accompagnata da un'assunzione di 40 grammi di omega 3.

Il consumo di alimenti contenenti omega 6 apporterà molti benefici alla salute. Tuttavia, l'assunzione di omega 6 ben oltre il limite di sicurezza può essere dannosa per la salute.

Limita il consumo di vari oli vegetali che contengono elevate quantità di omega 6. Inoltre, moltiplicare il consumo di fonti alimentari di omega 3.

Questo metodo è utile in modo da poter ottenere i benefici degli omega 6 senza preoccuparsi degli effetti collaterali dell'assunzione eccessiva.