Cuore

La maggior parte degli indonesiani ritiene di non aver mangiato se non c'è riso nel piatto. Anche se hai già mangiato pane o tagliatelle, se non hai ancora incontrato il riso, manca ancora qualcosa. Questa abitudine inconsciamente ci fa mangiare troppi carboidrati. In effetti, il corpo ha bisogno di carboidrati come principale fonte di energia. Tuttavia, sai quali sono gli effetti dei carboidrati in eccesso?

5 impatti che si verificano sul corpo a causa dell'eccesso di carboidrati

1. Difficile perdere peso

Se vuoi perdere peso, ovviamente devi prestare attenzione all'assunzione di cibo, inclusi carboidrati, proteine e grassi. I carboidrati contribuiscono in modo significativo alle calorie, soprattutto se ne consumi troppo.

In un grammo di carboidrati ci sono 4 calorie. Quindi, più carboidrati mangi, più calorie entreranno e ti faranno ingrassare.

Immagina, in un giorno, di consumare il seguente tè con zucchero, caffè che usa anche zucchero, quindi mangiare il pane come distrazione e pranzare con spaghetti e riso.

Questa abitudine poi fa aumentare il peso corporeo, soprattutto se non è bilanciato con l'attività fisica. I carboidrati che dovrebbero essere convertiti in energia si accumulano, si accumulano e alla fine vengono immagazzinati come grasso di riserva dal corpo. Questo ovviamente rende il programma di perdita di peso ancora più difficile.

In realtà, tutti gli alimenti, compresi i carboidrati, non ti faranno ingrassare se non li consumi in eccesso. Ma sfortunatamente, molte persone non si rendono conto di aver mangiato molti carboidrati.

Quindi, d'ora in poi devi regolare il tuo apporto di carboidrati in un giorno, non troppo.

2. I livelli di colesterolo stanno aumentando

Il consumo di molti carboidrati, in particolare carboidrati semplici e carboidrati raffinati come pasta, riso, pasticcini, ciambelle, pane, pizza e pasta può anche aumentare i livelli di colesterolo nel sangue.

Segnalato sulla pagina Readers Digest, Cassandra Suarez, MS, RDN, un nutrizionista ha detto che l'effetto più evidente di mangiare troppi carboidrati è il colesterolo.

Mangiare troppi carboidrati semplici e carboidrati raffinati per oltre il 60 percento delle calorie totali giornaliere, ha il potenziale per aumentare il colesterolo cattivo e abbassare il colesterolo buono.

Un giornale dell'American Heart Association riporta che alti livelli di trigliceridi sono effettivamente di proprietà di persone che consumano carboidrati in eccesso, come glucosio, fruttosio e saccarosio.

I trigliceridi sono una forma di colesterolo che colpisce l'accumulo di placca nei vasi sanguigni. L'aumento dei trigliceridi è associato a un aumento del rischio di infarto e ictus.

3. Spesso si sente affamato

Hai mangiato, ma hai ancora fame? Prova a guardare cosa mangi. Fondamentalmente, quando la glicemia è bassa, il corpo risponde con la fame.

Se mangi troppi carboidrati, il tuo corpo morirà di fame invece di sentirsi pieno. Il motivo è che il corpo elaborerà grandi quantità di carboidrati contemporaneamente. Questa condizione farà aumentare rapidamente i livelli di zucchero nel sangue.

Tuttavia, perché troppi livelli di zucchero nel sangue diminuiranno di nuovo rapidamente e alla fine ti sentirai affamato in quel momento. Questa condizione continuerà così come è nel ciclo.

Non solo, ma quando cerchi di combattere la fame che sorge, il tuo livello di zucchero nel sangue rimarrà basso fino al momento del tuo prossimo pasto. In questo momento, il corpo produrrà l'ormone grelina, un ormone che aumenta l'appetito. Questo ti permette di vendicarti, ovvero mangiare troppo la prossima volta che mangi.

Quindi, scegli il giusto tipo di carboidrati, carboidrati complessi che contengono più fibre in modo da sentirti pieno più a lungo.

I carboidrati complessi forniscono anche vitamine minerali per il corpo e aiutano a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue meglio dei carboidrati semplici o raffinati.

4. A rischio di diabete mellito di tipo 2

Il diabete mellito di tipo 2 è causato da molti fattori, uno dei quali è i livelli elevati di zucchero nel sangue. Qual è la relazione tra carboidrati e diabete mellito?

Le persone che sono carboidrati in eccesso, hanno il potenziale per aumentare di peso più facilmente. Un drastico aumento del peso corporeo interferirà con il lavoro dell'ormone insulina.

L'insulina è un ormone che converte lo zucchero nel sangue in energia per le cellule del corpo. Quando l'insulina diminuisce, la capacità dell'insulina di immagazzinare lo zucchero (una semplice forma di carboidrato) nelle cellule diminuisce. Di conseguenza, lo zucchero si accumula nel sangue, il che rende le persone più a rischio di sviluppare il diabete.

Non solo mangiare principalmente riso, la fonte di carboidrati che più spesso innesca questa situazione è l'aggiunta di zucchero o zucchero trasformato in bevande dolci, spezie, soda.

Poiché non è denso di carboidrati, le persone non sono consapevoli di aver messo troppi carboidrati nei loro corpi. Il fruttosio, un semplice contenuto di zucchero che si trova comunemente nelle bevande, può anche ridurre la sensibilità all'insulina e aumentare i livelli di zucchero nel sangue.

5. L'umore cambia facilmente

Se ultimamente ti sei sentito triste, cupo e di cattivo umore, forse puoi dare un'occhiata alla tua dieta nel corso degli anni. Il fatto è che i carboidrati in eccesso possono influenzare l'umore.

I carboidrati semplici, come lo zucchero, si degradano molto rapidamente nel corpo e aumentano immediatamente i livelli di zucchero nel sangue. Il corpo quindi risponde rilasciando insulina.

Una nutrizionista Cassandra Suarez, MS, RDN ha detto che è questo picco e la glicemia e l'insulina nel sangue che influenzeranno l'umore di una persona.