Sommario:
- Definizione di celiachia
- Quanto è comune questa condizione?
- Segni e sintomi della celiachia
- E i sintomi della celiachia nei bambini?
- Quando vedere un dottore?
- Cause e fattori di rischio
- Quali sono le cause della celiachia?
- Cosa aumenta il rischio di contrarre questa malattia?
- Diagnosi e trattamento
- Come diagnosticare questa condizione?
- Quali sono i modi per curare la celiachia?
- Dieta senza glutine
- Assunzione di farmaci
- Consultare regolarmente un medico
- Rimedi casalinghi per la celiachia
X
Definizione di celiachia
Celiachia (celiachia) è una reazione del sistema immunitario che attacca l'apparato digerente in cui l'organismo riconosce erroneamente i composti contenuti nel glutine come una minaccia.
Il glutine è un tipo di proteina che si trova spesso nei cereali integrali, come la segale.
Quando provi celiachia, il consumo di alimenti contenenti glutine può innescare una risposta del sistema immunitario per attaccare il tessuto sano dell'intestino tenue.
Se non trattata, questa condizione può danneggiare il rivestimento dell'intestino che interferirà con l'assorbimento dei nutrienti essenziali nel corpo (malassorbimento). Di conseguenza, potresti essere più incline a gravi disturbi digestivi e complicazioni.
Quanto è comune questa condizione?
Celiachia è una malattia comune e può colpire chiunque, specialmente nelle società dell'Europa occidentale. Circa 1 persona su 100, circa l'1%, soffre di questa indigestione.
Questa malattia non può essere curata, ma può essere controllata seguendo una dieta priva di glutine come consigliato da un medico.
Segni e sintomi della celiachia
La celiachia può innescare una serie di sintomi associati a disturbi digestivi, tra cui:
- diarrea,
- Movimenti intestinali liquidi e semisolidi,
- flatulenza e gas,
- mal di stomaco,
- nausea e vomito,
- costipazione e
- stanchezza e perdita di peso.
Oltre ai sintomi legati a problemi digestivi, ci sono una serie di altre condizioni che caratterizzano la celiachia, vale a dire:
- anemia dovuta a carenza di ferro,
- osteoporosi o osteomalacia (ammorbidimento delle ossa),
- mal di testa o vertigini,
- formicolio o intorpidimento ai piedi e alle mani,
- equilibrio del corpo disturbato,
- dolori articolari,
- anche ridotta funzionalità della milza (iposplenismo)
- eruzione cutanea sulla pelle intorno ai gomiti, al torace, alle ginocchia, al cuoio capelluto e ai glutei.
E i sintomi della celiachia nei bambini?
Fondamentalmente, i sintomi della celiachia nei bambini non sono molto diversi da quelli negli adulti, tra cui:
- nausea e vomito,
- diarrea o costipazione accompagnata da gonfiore dello stomaco e
- feci pallide e maleodoranti.
Nel tempo, i sintomi nei bambini possono interferire con la crescita. Questa condizione può anche portare a carie, pubertà ritardata e altri problemi di salute.
Quando vedere un dottore?
Se si verificano segni di problemi digestivi per più di due settimane, consultare immediatamente un medico. Il tuo medico può aiutarti a scoprire la causa e determinare il trattamento per la celiachia.
Cause e fattori di rischio
Quali sono le cause della celiachia?
Finora, non è stato trovato ciò che causa la celiachia. Tuttavia, alcuni esperti sostengono che ci sono vari fattori associati a questa malattia, come il sistema immunitario, la genetica e fattori ambientali.
Quando il sistema immunitario reagisce in modo eccessivo al glutine nel cibo, questa reazione può danneggiare i peli sottili che rivestono l'intestino tenue (villi).
I villi hanno la funzione di assorbire vitamine, minerali e altri nutrienti negli alimenti.
Se i villi sono danneggiati, il corpo non riceve abbastanza nutrienti, il che può portare a carenze nutrizionali.
Cosa aumenta il rischio di contrarre questa malattia?
Sebbene la causa esatta della celiachia non sia nota, ci sono alcuni gruppi che sono più suscettibili a questa malattia.
Diversi fattori che possono aumentare il rischio di celiachia di una persona includono:
- storia medica familiare di celiachia o herpes,
- Sindrome di Turner o sindrome di Down,
- diabete di tipo 1,
- Anche la sindrome di Sjogren
- colite.
Diagnosi e trattamento
Come diagnosticare questa condizione?
Oltre a chiedere informazioni sui sintomi e sulla storia medica, il medico ti consiglierà anche di sottoporsi a una serie di esami, come ad esempio:
- analisi del sangue per verificare la presenza di anticorpi prodotti in risposta al glutine,
- endoscopia per diagnosticare malattie diverse dalla celiachia,
- test genetici per gli antigeni leucocitari umani (HLA-DQ2 e HLA-DQ8), e
- Raggi X (serie dell'intestino tenue).
Quali sono i modi per curare la celiachia?
Celiachia è una malattia incurabile. Ecco perché il medico fornirà un trattamento mirato a ridurre i sintomi della celiachia.
Inoltre, viene effettuato anche un trattamento per prevenire il peggioramento dell'infiammazione nell'intestino. Ecco alcuni trattamenti per la celiachia consigliati dai medici.
Dieta senza glutine
Sicuramente ai pazienti celiaci verrà chiesto di seguire una dieta priva di glutine. Il motivo è che il glutine è la causa della risposta del sistema immunitario del tuo corpo a innescare una serie di sintomi, correlati o meno a problemi digestivi.
Alcuni degli alimenti che devono essere evitati durante una dieta priva di glutine includono:
- tutti i tipi di grano, compresa la segale,
- fecola di patate e
- semolino
Oltre al cibo, ti viene chiesto di fare attenzione anche quando usi prodotti per l'igiene e cosmetici.
Questo perché alcuni prodotti a volte contengono glutine, quindi è necessario leggere l'etichetta prima di utilizzarlo.
Sarebbe una buona idea consultare un medico o un nutrizionista per quanto riguarda una dieta priva di glutine come trattamento per la celiachia.
Assunzione di farmaci
Non solo seguendo una dieta, il medico prescriverà anche alcuni farmaci per alleviare i sintomi che si verificano, come ad esempio:
- farmaci per la colite, vale a dire azatioprina o budesonide,
- farmaco per la dermatite erpetiforme, vale a dire dapsone, o
- integratori e vitamine per prevenire carenze nutrizionali.
Consultare regolarmente un medico
La consultazione di routine con un medico fa parte del trattamento della celiachia che deve essere fatto. Questo perché i medici devono monitorare la risposta del sistema immunitario con esami del sangue.
Per la maggior parte delle persone celiache, una dieta priva di glutine può aiutare a ripristinare l'intestino tenue. Quando i bambini hanno bisogno di 3-6 mesi per riprendersi, gli adulti impiegano diversi anni in modo che i loro intestini non si infiammino.
Se continui ad avere sintomi o torni, potrebbe essere necessario un esame endoscopico con biopsia. Questo mira a vedere se l'infiammazione intestinale è guarita o meno.
Rimedi casalinghi per la celiachia
Oltre a ricevere cure da un medico, devi anche cambiare il tuo stile di vita in modo da poter svolgere le tue attività quotidiane senza essere disturbato da questa malattia, come di seguito.
- Consulta un dietista o un nutrizionista per pianificare una dieta.
- Segui una dieta priva di glutine per migliorare la tua salute.
- Chiama un medico se i sintomi non migliorano entro 3 settimane dall'inizio della dieta.
- Rivolgiti a un medico se la febbre aumenta.
- Aderire gruppo di supporto se sei interessato a studiare questa malattia.
In caso di ulteriori domande, contattare il proprio medico per ottenere la soluzione giusta.