Sommario:
- Benefici della vitamina B2 per il corpo
- 1. Prevenire la cataratta
- 2. Mantenere un utero sano
- 3. Trattare e prevenire l'emicrania
- 4. Mantenere la salute della pelle e dei capelli
- 5. Prevenire e superare l'anemia
- 6. Prevenire il blocco dei vasi sanguigni
- 7. Aumenta l'energia
- Le migliori fonti di cibo che contengono vitamina B2
- Di quanta vitamina B2 ha bisogno il corpo?
La vitamina B2 è un tipo di vitamina necessaria per la crescita ed è utile per la normale funzione cellulare. Questa vitamina, chiamata anche riboflavina, include 1 delle 8 vitamine del complesso B necessarie per vari sviluppi del corpo come la pelle, il rivestimento del tratto digerente, le cellule del sangue e la funzione cerebrale. Sì, i benefici della vitamina B2 per il corpo sono molti.
La riboflavina agisce convertendo i carboidrati in adenosina trifosfato (ATP), che è la fonte di energia muscolare del corpo. Non solo, puoi ottenere una serie di altri benefici della vitamina B2 consumando le migliori fonti.
Benefici della vitamina B2 per il corpo
L'assunzione di vitamina B2 offre una miriade di benefici al corpo. Di seguito sono riportati vari vantaggi che è possibile ottenere, tra cui:
1. Prevenire la cataratta
Il primo vantaggio della vitamina B2 è per la salute degli occhi. Secondo l'Università del Michigan, negli Stati Uniti, questa vitamina è necessaria per proteggere il glutatione, che è un'importante classe di antiossidanti nell'occhio. Quindi mangiare cibi ricchi di riboflavina può ridurre il rischio di cataratta. Inoltre, la National Library of Medicine spiega anche che l'assunzione di integratori contenenti riboflavina e niacina può anche aiutare a prevenire la cataratta.
2. Mantenere un utero sano
Secondo una ricerca condotta presso l'University Women's Hospital, Heidelberg, Germania, la riboflavina aiuta a mantenere una gravidanza sana. I ricercatori hanno scoperto che le donne incinte a cui manca l'assunzione di riboflavina sono a rischio di sviluppare la preeclampsia. La preeclampsia è una condizione che si verifica durante la gravidanza che inizia la 20a settimana e che è caratterizzata da ipertensione nelle donne in gravidanza anche se non hanno una storia di ipertensione (pressione alta).
3. Trattare e prevenire l'emicrania
Uno studio presso l'Università Humboldt di Berlino ha trovato prove che le persone che hanno sofferto di emicrania e hanno assunto alte dosi di riboflavina hanno sperimentato una riduzione dei sintomi. Alcune altre prove suggeriscono anche che oltre a ridurre i sintomi e il dolore durante l'emicrania, la riboflavina può abbreviare la durata dell'emicrania.
Per essere in grado di trattare e prevenire l'emicrania, i medici di solito prescrivono la riboflavina a dosi elevate, che è di circa 400 mg in una bevanda.
4. Mantenere la salute della pelle e dei capelli
La riboflavina svolge un ruolo nel mantenimento dei livelli di collagene nel corpo. Il collagene stesso svolge un ruolo attivo nel mantenere la salute della pelle e dei capelli. Il collagene è necessario per mantenere la struttura della pelle per rimanere giovane e prevenire la comparsa di linee sottili e rughe che sono segni di invecchiamento precoce.
5. Prevenire e superare l'anemia
La vitamina B2 aiuta a svolgere la sintesi degli ormoni steoridi e la produzione di globuli rossi per aiutare a trasportare l'ossigeno alle cellule e aiutare a fornire il ferro. Quando si è carenti di vitamina B2, si è a rischio di sviluppare anemia e anemia falciforme perché la produzione di globuli rossi viene interrotta.
6. Prevenire il blocco dei vasi sanguigni
Il prossimo vantaggio della vitamina B2 è prevenire il blocco dei vasi sanguigni abbassando l'omocisteina che è troppo alta. L'omocisteina è un amminoacido prodotto nel corpo umano. Citato da WebMD, l'assunzione di integratori di vitamina B2 per 12 settimane può ridurre i livelli di omocisteina di circa il 40% in alcune persone.
7. Aumenta l'energia
La vitamina B2 viene utilizzata dall'organismo per convertire il cibo in energia pronta per l'uso. Questa vitamina aiuta a scomporre le proteine in amminoacidi, grassi e carboidrati sotto forma di glucosio che il corpo utilizzerà come riserve energetiche.
Se sei carente di vitamina B2, le molecole nel cibo come carboidrati, grassi e proteine non possono essere digerite correttamente. Di conseguenza, il corpo manca di carburante che ti renderà meno energico e debole.
Le migliori fonti di cibo che contengono vitamina B2
La vitamina B2 è una vitamina idrosolubile ed è escreta ogni giorno dall'organismo. Inoltre, il corpo può immagazzinare solo piccole quantità di questa vitamina. Pertanto, mangiare ogni giorno una varietà di cibi che contengono vitamina B2 è altamente raccomandato in modo che il corpo riceva ancora i benefici giornalieri della riboflavina. Le seguenti sono varie fonti di cibo ricche di vitamina B2, vale a dire:
- Pesce, carne e pollame (pollo, anatra)
- Carne e fegato di pollo
- Uovo
- Latticini
- Avocado
- uva passa
- Frutta a guscio (comprese le mandorle)
- Patata dolce
- Verdure verdi come broccoli, spinaci, cavoli
- Integrale (cereali integrali)
- Fagioli di soia e loro preparati (inclusi tempeh, tofu, oncom e latte di soia)
- Salmone
- Alga marina
- Fungo
Di quanta vitamina B2 ha bisogno il corpo?
Per raccogliere i benefici della vitamina B2, devi assumere la giusta quantità di questa vitamina, né più né meno. La quantità giornaliera di vitamina B2 necessaria dipende dall'età e dal sesso di ciascuno. Facendo riferimento alle linee guida per il tasso di adeguatezza nutrizionale (RDA) emesse dal Ministero della Salute indonesiano, questo è ciò di cui hai bisogno:
- Neonati e bambini: da 0,3 a 1,1 mg
- Maschi adulti: da 1,4 a 1,6 mg
- Donne adulte: da 1,2 a 1,4 mg
- Donne in gravidanza: circa 1,7 mg
- Madri che allattano: circa 1,8 mg
Consulta sempre prima il tuo medico se prevedi di assumere integratori B2 per integrare la tua alimentazione quotidiana.
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