Linee guida dietetiche per le persone con HIV / aids & bull; ciao sano

Una persona infetta da HIV / AIDS ha bisogno di una dieta sana ed equilibrata. La dieta per le persone affette da HIV è buona come sforzo per mantenere lo stato nutrizionale e anche rafforzare il sistema immunitario. Il virus HIV può indebolire il sistema immunitario in modo che le persone con HIV / AIDS abbiano bisogno di molti carboidrati, proteine, grassi, vitamine e minerali per combattere le malattie.

Inoltre, la dieta per le persone con HIV / AIDS ha anche lo scopo di aiutare a curare i sintomi e le complicanze dell'HIV. Di solito le persone con HIV hanno problemi di peso che continuano a perdere peso, problemi di infezioni e anche diarrea.

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I seguenti sono i principi di base della dieta per le persone con HIV / AIDS.

Calorie

Calorie che puoi ottenere da ogni cibo che mangi. Queste calorie verranno convertite in energia che verrà utilizzata per svolgere diverse attività. Per mantenere il tuo peso, hai bisogno di molte calorie. Il tuo fabbisogno calorico giornaliero è di ca.

17 calorie x 0,5 kg di peso corporeo, se stai osservando il tuo peso corporeo
20 calorie x 0,5 kg di peso corporeo, se hai un'infezione
25 calorie x 0,5 kg di peso corporeo, se stai perdendo peso

Più peso perdi o hai complicazioni, più calorie avrai bisogno.

Proteina

Le proteine sono necessarie per aiutare a costruire muscoli, organi e sistema immunitario. Puoi ottenere proteine da animali e piante, come pollo, carne, pesce, latte, uova, noci e semi. Scegli carne magra, pollo senza pelle e latte magro.

I requisiti proteici necessari per le persone con HIV / AIDS sono:

100-150 grammi al giorno per gli uomini sieropositivi
80-100 grammi al giorno per le donne sieropositive
Non più del 15-20% del fabbisogno calorico giornaliero se si soffre anche di malattie renali. L'assunzione di proteine è limitata perché un'eccessiva assunzione di proteine può aggravare i reni.

Carboidrato

I carboidrati sono la principale fonte di energia per il corpo. Il tuo fabbisogno giornaliero di carboidrati è di circa il 60%. Per ottenere la quantità e il tipo sufficienti di carboidrati, puoi ottenerli da:

Mangia 5-6 porzioni di frutta e verdura al giorno
Scegli vari tipi di frutta e verdura con colori diversi, in modo da poter ottenere tutti i nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno
Scegli carboidrati ricchi di fibre, come riso integrale e quinoa, grano, avena e molti altri
Limita il consumo di zuccheri semplici, che puoi ottenere dalle caramelle, torta, biscotti o gelato

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Grasso

Il grasso fornisce energia aggiuntiva per svolgere le attività. Scegli cibi che contengono grassi buoni rispetto a quelli cattivi. Per ottenere grassi buoni, puoi mangiare noci, semi, avocado, pesce grasso, olio di canola, olio d'oliva, olio di noci, olio di mais, olio di semi di girasole e altri. Limita il consumo di carni grasse, pollo con la pelle, burro e olio di palma. Il fabbisogno di grassi per le persone con HIV / AIDS è il 30% del fabbisogno calorico totale al giorno, cerca di soddisfare il 10% del tuo fabbisogno di grassi da grassi monoinsaturi o buoni.

Vitamine e minerali

Vitamine e minerali di cui il tuo corpo ha bisogno per aiutare a regolare i processi nel tuo corpo. Le persone con HIV / AIDS hanno bisogno di più vitamine e minerali per aiutare a riparare cellule e tessuti danneggiati. Oltre a questo, sono necessari anche vitamine e minerali per aiutare a rafforzare il tuo sistema immunitario. Alcune delle vitamine e dei minerali necessari alle persone con HIV / AIDS sono:

Vitamina A e beta-carotene, che puoi ottenere da frutta e verdura verde scuro, gialla, arancione e rossa, nonché da fegato, uova e latte
Vitamina B, può essere ottenuto da carne, pesce, pollo, noci, semi, avocado e verdure verdi
Vitamina C, puoi ottenere da arance, kiwi, guava
Vitamina E, puoi ottenere da verdure verdi, noci e oli vegetali
Ferro, puoi ottenere da verdure a foglia verde, carne rossa, fegato, pesce, uova, frutti di mare, grano
Selenio, può essere ottenuto da noci, semi, pollame (pollo, anatra), pesce, uova e burro di arachidi
Zinco, può essere ottenuto da carne, pollame, pesce, latte e latticini e noci

Se hai problemi ad assumere tutte le vitamine e i minerali di cui il tuo corpo ha bisogno, il tuo medico potrebbe consigliarti di assumere integratori vitaminici e minerali per soddisfare le tue esigenze nutrizionali. Ti consigliamo di consultare prima il tuo medico prima di assumere integratori.

Se stai assumendo integratori, dovresti prestare attenzione a quanto segue:

Prendi gli integratori quando hai mangiato o quando lo stomaco è pieno
Assumi regolarmente degli integratori
Parlate con il vostro medico prima di assumere alte dosi di integratori. Alcuni integratori vitaminici o minerali in dosi elevate possono nuocere alla salute.
Gli integratori di ferro possono causare stitichezza. Per questo motivo, dovresti aumentare l'assunzione di liquidi e aumentare l'assunzione di fibre per ridurre la stitichezza.

acqua

Da non perdere è l'acqua. Sì, l'acqua è anche molto necessaria al tuo corpo per aiutare a metabolizzare i nutrienti dal cibo che entra nel tuo corpo. Inoltre, è necessario un consumo di acqua aggiuntivo per:

Ridurre gli effetti collaterali dei farmaci
Aiutare il corpo a rimuovere i rifiuti di droga che sono stati utilizzati dal corpo oa liberarsi delle tossine nel corpo
Previene la disidratazione, secchezza delle fauci e costipazione
Aiuta a ridurre la stanchezza che provi

Almeno, dovresti bere fino a 8-10 bicchieri al giorno. Tuttavia, a volte hai bisogno di più liquidi di questo. È meglio ricordarsi di bere sempre e di non avere sete. In caso di diarrea o vomito, potrebbe essere necessario bere più del solito.

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