Una dieta ricca di fibre, un modo sano per perdere peso

Attualmente esistono vari tipi di diete per dimagrire. Una dieta che si ritiene sia in grado di perdere peso velocemente è una dieta ricca di fibre. Allora quanto è efficace questo tipo di dieta e come funziona? Per rispondere a questa domanda, dobbiamo prima conoscere cos'è la fibra e il suo ruolo per il corpo.

In realtà, cos'è la fibra?

La fibra è un carboidrato presente negli alimenti vegetali come frutta, verdura e cereali integrali. A differenza di altri carboidrati, la fibra non viene facilmente scomposta e digerita dall'organismo. Pertanto, la fibra risciacquerà e levigerà facilmente il sistema digestivo senza causare un aumento dei livelli di zucchero nel sangue.

Questo è il motivo per cui le fibre possono generalmente aiutare a ridurre il colesterolo, prevenire la stitichezza e trattare vari problemi digestivi.

Tipi di fibra

La fibra è divisa in due tipi, vale a dire fibra solubile e fibra insolubile. Qual è la differenza tra fibra insolubile e fibra solubile? Ecco le differenze.

1. Fibra insolubile

Come suggerisce il nome, la fibra insolubile non può dissolversi nei liquidi. Questa fibra aiuta a prevenire la stitichezza. In genere, questo tipo di fibra si trova nei cereali integrali, nei cereali integrali e nelle verdure come carote, sedano e pomodori.

2. Fibra solubile

La fibra idrosolubile assorbirà il liquido in modo che si addensi nella digestione. Questa fibra aiuta a controllare i livelli di zucchero nel sangue e riduce il colesterolo. Puoi trovare questo tipo di fibra nella farina d'avena, nelle noci, nelle mele, nei frutti di bosco e nelle pere.

Come può la fibra perdere peso?

Fondamentalmente, la fibra aiuta a perdere peso facendoci sentire pieni senza consumare molte calorie. La fibra stimola i recettori che dicono al cervello che è ora di smettere di mangiare.

In questo caso la fibra non funziona da sola, la fibra necessita di un adeguato apporto di acqua in modo che possa muoversi attraverso il sistema digerente. Inoltre, consumare otto bicchieri d'acqua al giorno aiuta anche a combattere la fame. Oltre a controllare la sete, l'acqua può anche fornire una sensazione di sazietà.

Cose da ricordare, se hai intenzione di seguire una dieta ricca di fibre, fallo gradualmente. Questo è così che il corpo è in grado di adattarsi. Mal di stomaco, crampi e persino diarrea possono essere effetti collaterali se esageri con questa dieta.

Studio da American Heart Association ha dimostrato che le persone che aumentano la porzione di fibra nella loro dieta senza ridurre la porzione di altri alimenti perdono peso tanto quanto le persone che seguono una dieta a basso contenuto di grassi. Da questi studi si può concludere che le persone che consumano più fibre tendono ad avere un peso corporeo più sano.

Alimenti ricchi di fibre

In una dieta ricca di fibre, devi mangiare cibi ricchi di fibre in conformità con le disposizioni. Le donne sotto i 50 anni dovrebbero consumare almeno 25 grammi di fibre al giorno. Nel frattempo, gli uomini hanno bisogno di più fibre, che è di circa 38 grammi al giorno.

Scegli gli alimenti più naturali e non subiscono troppi processi elaborati, maggiore è la fibra. Inoltre, tutta la frutta e la verdura contengono fibre, la maggior parte delle quali è contenuta nella pelle. Ciò significa mangiare mele, pere, uva e guava con una pelle migliore. A condizione di aver pulito e lavato accuratamente la frutta.

Ecco alcuni tipi di alimenti che possono essere consumati per una dieta ricca di fibre:

Cereali e avena come la farina d'avena (fiocchi d'avena), kuaci e semi di chia
Pane, soprattutto pane integrale
Frutta come pere, lamponi, more e banane
Verdure come broccoli, carote e senape

Un altro vantaggio di una dieta ricca di fibre

Oltre ad avere dimostrato di perdere peso, ci sono molti altri vantaggi di una dieta ricca di fibre, tra cui:

1. Aiuta a mantenere la salute intestinale.

La fibra contenuta nel cibo aumenta il peso e le dimensioni delle feci e le ammorbidisce. Se il cibo che mangi rende le tue feci più liquide, la fibra aiuterà a solidificarle perché la fibra assorbe molta acqua. Inoltre, una dieta ricca di fibre riduce il rischio di sviluppare emorroidi e malattie del colon.

2. Abbassare i livelli di colesterolo

La fibra presente nelle noci e nel grano aiuta a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. Gli studi hanno anche dimostrato che gli alimenti ricchi di fibre giovano alla salute del cuore, come la riduzione della pressione sanguigna e il gonfiore del cuore.

3. Controllo dei livelli di zucchero nel sangue

La fibra solubile può aiutare a rallentare l'assorbimento dello zucchero e migliorare i livelli di zucchero nel sangue. Una dieta sana che includa fibre insolubili può anche ridurre il rischio di diabete di tipo 2 (diabete).