I miti sui veri pericoli dell'aspartame sono falsi & bull; ciao sano

Come dolcificante ipocalorico, l'aspartame ha suscitato molte polemiche. Varie notizie sui pericoli dell'aspartame, dal vero al falso, sono circolate in pubblico. I miti sull'aspartame possono portare a percezioni errate e far temere eccessivamente l'aspartame. In effetti, secondo la ricerca, l'aspartame ha effettivamente benefici per la salute.

Per rispondere alla confusione che si verifica nella comunità riguardo all'aspartame, discuterò alcuni popolari miti sull'aspartame e fornirò fatti basati su ricerche condotte da esperti nel mondo medico.

Cos'è l'aspartame?

L'aspartame è un dolcificante contenente gli aminoacidi acido aspartico e fenilalanina. Come dolcificante ipocalorico, l'aspartame ha un sapore dolce 200 volte più forte dello zucchero normale. L'aspartame è molto povero di calorie. L'aspartame è stato utilizzato anche negli alimenti senza zucchero e nelle bevande analcoliche a basso contenuto calorico per oltre 25 anni.

un dolce 200 volte più forte dello zucchero normale. L'aspartame è molto povero di calorie. L'aspartame è stato utilizzato anche negli alimenti senza zucchero e nelle bevande analcoliche a basso contenuto calorico per oltre 25 anni.

L'aspartame è stato approvato e dichiarato sicuro dalla Food and Drug Administration (Badan POM). A meno che tu non soffra di una malattia rara, vale a dire la fenilchetonuria, in cui il corpo non può digerire l'aminoacido fenilalanina nell'aspartame. Chi soffre di fenilchetonuria dovrebbe evitare cibi che contengono fenilalanina, inclusi aspartame, carne, noci e così via.

Secondo il POM, il limite massimo per il consumo di aspartame è di 50 milligrammi per chilogrammo di peso corporeo (50 mg / kg) al giorno. Ciò significa che se pesi 50 kg, il limite massimo di aspartame al giorno è di circa 2.500 mg.

Vari pericoli dell'aspartame che si sono rivelati solo un mito

Ecco alcuni dei pericoli dell'aspartame che si rivelano essere solo un mito, oltre ai fatti dietro di esso.

1. L'aspartame può provocare il cancro

In effetti, il National Cancer Institute negli Stati Uniti afferma che non ci sono prove scientifiche che colleghino l'aspartame al cancro. Vari studi condotti su animali e esseri umani non hanno dimostrato che l'aspartame possa essere un cancerogeno (composto cancerogeno).

Sulla base del gran numero di studi condotti sulla sicurezza dell'aspartame, è stato dimostrato che l'aspartame non ha causato tumori o cancro nei topi e nell'uomo durante l'esperimento.

2. L'aspartame provoca danni al cervello

Fino ad ora, nessuna ricerca ha dimostrato che qualcuno che prende l'aspartame sia a rischio di danni cerebrali come tumori e altri problemi.

La ricerca mostra che l'aspartame non ha assolutamente alcun effetto sulla memoria del cervello. Diversi studi hanno anche dimostrato che la fenilalanina nell'aspartame non entra nel cervello, per non parlare di causare danni cerebrali. Quindi questo dimostra che l'aspartame è sicuro per il consumo nel dosaggio raccomandato, senza causare danni al cervello.

3. L'aspartame non dovrebbe essere consumato da persone con diabete

Il terzo mito dell'aspartame è che le persone con diabete non possono consumarlo perché può aumentare i livelli di zucchero nel sangue. In effetti, le persone con diabete possono bere o mangiare cibi che contengono aspartame. Anche la dose massima raccomandata per i diabetici è la stessa delle persone sane in generale, che è di 50 mg / kg di peso corporeo al giorno.

Perchè così? L'aspartame è un composto a bassissimo contenuto calorico che non contiene carboidrati, quindi se consumato, non aumenterà i livelli di zucchero nel sangue nel corpo.

Tuttavia, ciò che deve essere considerato nelle persone con diabete è una dieta appropriata. Pertanto, oltre a scegliere idonei dolcificanti ipocalorici, si consiglia vivamente anche di consultare una corretta ed appropriata alimentazione con un nutrizionista.

4. L'aspartame può produrre grasso

Il mito dell'aspartame che si sente spesso è che l'aspartame può farti ingrassare. In effetti, l'aspartame è un dolcificante ipocalorico, quindi non aumenta il peso corporeo. Tuttavia, poiché l'aspartame ha anche un sapore dolce come lo zucchero, questo può aumentare la tua abitudine di mangiare altri cibi dolci.

Il consumo di cibi dolci con alti livelli di zucchero nel tempo può causare obesità. In modo che questa abitudine possa causare obesità, ma non a causa dell'aspartame stesso.

Ora, dopo aver conosciuto i fatti medici dietro il mito dell'aspartame, non devi più aver paura di consumarlo. Finché non hai la fenilchetonuria e la prendi nel dosaggio raccomandato, l'aspartame non danneggerà il tuo corpo e la tua salute.