Sommario:
- I benefici dei semi di soia sono in grado di rendere le ossa forti
- Quanta soia dovresti mangiare per avere ossa forti?
- Un'altra cosa che può rendere le ossa forti
- Mangia molte verdure
- Fare allenamento con i pesi
- Ottieni la tua vitamina D e vitamina K.
I semi di soia sono una fonte di proteine vegetali che hanno molti benefici per la salute. Uno dei vantaggi della soia che i ricercatori dell'Università del Missouri, in Columbia, hanno recentemente scoperto è la sua capacità di rendere le ossa forti e dense. Quindi, quanto sono efficaci i benefici della soia per la salute delle ossa?
I benefici dei semi di soia sono in grado di rendere le ossa forti
Gli esperti affermano che i benefici della soia sono molto buoni per le donne in menopausa. Il motivo è che, dopo la menopausa, le donne sperimenteranno molti cambiamenti fisici, uno dei quali è che la perdita ossea è più veloce. Per non parlare dell'aumento di peso, questo peggiorerà la salute delle ossa delle donne che hanno la menopausa e alla fine sono a rischio di osteoporosi.
Ciò è stato dimostrato in uno studio che ha coinvolto animali come soggetti sperimentali. Nello studio, è stato scoperto che i topi nutriti con cibi a base di soia tendevano ad avere ossa forti e una buona digestione, rispetto ai topi che non mangiavano soia.
Pertanto, molti dicono che i benefici della soia sono molto buoni per la salute delle ossa.
Quanta soia dovresti mangiare per avere ossa forti?
Per ottenere i benefici dei semi di soia, ovviamente devi mangiare regolarmente cibi a base di soia. In realtà, non esiste uno standard specifico di quanto devi mangiare per avere ossa forti.
Tuttavia, è possibile consumare questa fonte di proteine vegetali in base al fabbisogno giornaliero consigliato dal Ministero della Salute. Nelle cifre del fabbisogno nutrizionale del Ministero della Salute, gli adulti hanno bisogno di 2-4 porzioni di proteine vegetali al giorno o l'equivalente di 4-8 pezzi di tempeh o tofu.
Un'altra cosa che può rendere le ossa forti
Naturalmente, se vuoi ottenere ossa forti, solide e sane, devi fare altre cose buone, non solo mangiare soia. Bene, i seguenti modi possono aiutarti a ottenere ossa forti e solide.
Mangia molte verdure
Le verdure sono ottime per la densità minerale ossea. Le verdure che contengono vitamina C, ad esempio, possono stimolare la produzione di cellule che formano l'osso.
Inoltre, gli antiossidanti della vitamina C sono anche in grado di proteggere le cellule ossee dai danni dei radicali liberi. Nel frattempo, le verdure verdi e gialle sono anche buone per aumentare il processo di mineralizzazione ossea durante l'infanzia e mantenere le ossa nella giovane età adulta.
Fare allenamento con i pesi
L'allenamento della forza come il sollevamento pesi aiuta a costruire e mantenere le ossa per rimanere forti. Inoltre, questo esercizio è anche in grado di aumentare la densità minerale ossea, la forza e le dimensioni ossee e ridurre l'infiammazione nelle ossa.
In questo modo, questo esercizio può proteggerti dal rischio di perdita ossea, anche nelle persone che soffrono di osteoporosi, osteopenia e cancro al seno.
Ottieni la tua vitamina D e vitamina K.
Una delle cose importanti per ottenere ossa forti è soddisfare i bisogni di vitamina D e vitamina K. La vitamina D svolge un ruolo nell'assorbimento del calcio, rendendo così le ossa ricche di calcio e in definitiva forti.
Per ottenere la vitamina D, devi solo fare attività all'aperto in modo che sia esposto alla luce solare. Sì, il sole è una delle principali fonti di vitamina D.
Nel frattempo, la vitamina K svolge un ruolo importante nel processo di formazione dell'osso. Bene, puoi ottenere vitamina K da vari alimenti come verdure a foglia verde (broccoli, spinaci, senape, porri, cavolfiori, cavoli, cetrioli, asparagi, lattuga), noci (edamame, soia, arachidi), olio. Verdure, latte e prodotti trasformati (formaggio, latte, yogurt, burro), alla carne e alle uova
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