Rileva i sintomi di ortoressia, ossessione per il cibo sano e toro; ciao sano

Mangiare cibi sani è un modo per adottare uno stile di vita sano. Ma lo sapevi che se vuoi mangiare solo determinati cibi considerati sani, questo di solito è considerato un disturbo alimentare? Questo disturbo è chiamato ortoressia.

A differenza di altri disturbi alimentari che limitano il cibo in termini di quantità (ad esempio, ridurre le porzioni o non mangiare affatto), le persone con ortoressia limitano il cibo in termini di qualità o tipo di cibo. Anche se sembra sano, questo può ridurre la qualità dell'adeguatezza nutrizionale quotidiana e avere un impatto negativo sulla salute.

Cos'è l'ortoressia?

L'ortoressia è un disturbo alimentare riconosciuto relativamente di recente negli ultimi anni, ma il termine è stato introdotto dagli anni '90. Questo termine deriva da una combinazione delle parole "anoressia" e "orto" che significa vero. Le persone con ortoressia hanno i loro pensieri sulla creazione di una dieta perfetta mangiando solo cibi considerati sani, in particolare frutta e verdura, e tendono ad evitare i seguenti tipi di cibo:

• Coloranti o aromi artificiali
• Pesticidi e ingegneria genetica
• Contiene grassi, zucchero e sale
• Vari ingredienti alimentari di origine animale
• Vari tipi di cibo sono considerati malsani

Anche se in teoria sembra sano, le persone con ortoressia di solito diventano troppo restrittive e mangiano solo una varietà molto limitata di cibi e sono molto povere di calorie, quindi alla fine non sono sane e non possono soddisfare un adeguato equilibrio nutrizionale.

Come scoprire se qualcuno ha l'ortoressia

L'ortoressia non ha una definizione diagnostica clinica come altri disturbi alimentari, ma si riferisce più alla condizione psicologica di una persona. Alcuni dei sintomi che possono essere un segno che qualcuno ha l'ortoressia sono:

• Eccessiva ossessione per evitare determinati tipi di cibo per vari motivi di condizioni di salute come allergie, problemi digestivi, disturbi dell'umore e così via.
• Evita alcuni tipi di cibo senza un chiaro consiglio medico.
• Preferisci il consumo di integratori e medicinali a base di erbe rispetto al cibo.
• Avere un elenco di cibi che pensa possano essere consumati, di solito la variazione è molto piccola o solo circa 10 alimenti.
• Troppo preoccupato per nessun motivo apparente sul modo in cui viene servito il cibo, soprattutto su come pulire il cibo.

Proprio come le persone con altri disturbi alimentari, le persone con ortoressia sperimenteranno una varietà di sintomi che ostacolano le loro attività quotidiane a causa di disturbi emotivi e panico. Per un lungo periodo di tempo, questo può portare a disturbi alimentari più gravi come la bulimia e l'anoressia. L'ortoressia che è già grave è caratterizzata da quanto segue:

• Sentirsi in colpa se mangia cibo che considera malsano.
• Trascorrere molto tempo a pensare a cosa mangiare.
• Troppo preoccupato per quello che mangerà dopo.
• Stabilisci quali pasti dovrebbe mangiare nei prossimi giorni.
• Provare una soddisfazione speciale nel mangiare cibi che ritiene sani.
• Mantieni le distanze da amici e familiari che non hanno la stessa concezione di un'alimentazione sana.
• Non voglio mangiare cibo servito da altre persone.
• Vivere la depressione e altalena di umore il risultato di pensare al cibo.

Qual è l'impatto dell'ortoressia se non trattata?

A causa del tipo limitato di cibo, le persone con ortoressia possono sperimentare varie condizioni di malnutrizione, come sperimentato da persone con bulimia e anoressia. La mancanza di ferro, calcio e la mancanza cronica di energia sono tipi di malnutrizione comuni nelle persone con disturbi alimentari come l'ortoressia. Gli effetti sulla salute più gravi sono problemi per la salute del cuore e l'osteoporosi.

Come recuperare i disturbi dell'ortoressia?

Gli sforzi di recupero possono essere resi più difficili se la persona con ortoressia ha ancora la convinzione che la dieta che sta consumando sia la migliore dieta per la salute. Per superare questo problema psicologico, identificare quali fattori inducono una persona a pensare di limitare i tipi di cibo. Fornire una comprensione di uno stile di vita sano e di un'alimentazione adeguata per una vita sana è la cosa più importante per incoraggiare le persone con ortoressia a riprendersi.

In termini di stato nutrizionale, il raggiungimento e il mantenimento di un peso corporeo ideale sono i principali passaggi che possono essere intrapresi per ripristinare l'equilibrio nutrizionale, seguito da una dieta graduale. Il recupero deve essere effettuato gradualmente per diventare più efficace e ridurre al minimo il rigetto da parte delle persone con ortoressia.