Sommario:
- Cos'è una dieta cibo crudo?
- Elenco degli alimenti per la dieta cibo crudo
- Questo deve essere considerato prima di provare
Sono stati introdotti vari modi di dieta per invitare più persone a cambiare il loro stile di vita per essere più sani. Una delle diete che sono popolari ultimamente è la dieta cibo crudo.Cos'è una dieta cibo crudo? Dai un'occhiata alla recensione completa qui sotto.
Cos'è una dieta cibo crudo?
Dieta cibo crudo è una dieta che si fa solo mangiando cibi crudi o solo attraverso una piccola lavorazione, ad esempio, non riscaldata a più di 40 - 48 gradi Celsius.
Questa dieta, chiamata anche dieta dei cibi crudi, esiste dal 1800, ma è tornata popolare solo negli ultimi anni.
Il processo di riscaldamento di oltre 48 gradi Celsius può distruggere gli enzimi naturali contenuti nel cibo. Rende il corpo troppo duro per produrre più enzimi digestivi.
Inoltre, il processo di riscaldamento ha anche il potenziale per ridurre il contenuto di nutrienti negli alimenti.
A prima vista, questa dieta è simile alla dieta vegana, che è una dieta che consuma solo cibi vegetali come frutta, verdura, noci e semi.
Sebbene la maggior parte della dieta cibo crudo completamente a base vegetale, ma alcuni mangiano ancora uova crude e latticini. Alcune persone mangiano anche pesce crudo (sashimi) e carne.
Le persone che seguono questa dieta credono che mangiare cibi crudi porti molti benefici, tra cui perdere peso, ridurre il rischio di malattie croniche e mantenere la salute generale.
Elenco degli alimenti per la dieta cibo crudo
La chiave per implementare la dieta di cibi crudi è garantire che il 75% del cibo che mangi sia cibo crudo.
La maggior parte degli alimenti crudi proviene generalmente da frutta fresca, verdura, noci e semi. Per i cereali, di solito devono essere messi a bagno prima del consumo.
Ecco alcuni altri tipi di cibo che possono essere consumati per il menu dietetico cibo crudo il tuo quotidiano.
- Tutta la frutta fresca
- Tutte le verdure fresche tra cui lalap (cibo sundanese), karedok (cibo Betawi) e trancam (cibo speciale giavanese)
- Frutta secca al sole
- Carne secca
- Latte di arachidi
- Olio d'oliva e olio di cocco
- Alga marina
- Uova crude o latticini (facoltativo)
- Carne o pesce crudo (facoltativo)
- Vero succo di frutta senza zuccheri aggiunti
- Latte di cocco
- Acqua filtrata (non bollita)
Nel frattempo, alcuni cibi che devi evitare se vuoi applicare una dieta cibo crudo compreso quanto segue.
- Tutti gli ingredienti sono cotti ad alte temperature
- Noci e semi tostati
- Sale da cucina
- Zucchero a velo e farina
- Succhi e latticini pastorizzati
- Caffè
- Tè
- Alcol
- Pasta e riso
- Pasticcino
- Patatine fritte
- Alimenti trasformati e altri snack
Questo deve essere considerato prima di provare
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