Sommario:
- In che modo il cibo può influire sull'epilessia?
- Alimenti consigliati per le persone con epilessia
- Fonte di carboidrati
- Fonte di grasso
- Fonte di proteine
- Frutta e verdura
- Integratori di olio di pesce (se necessario) e alimenti ricchi di acidi grassi omega 3
- Alimenti che non sono raccomandati per le persone con epilessia
- 1. Alimenti ricchi di grassi e colesterolo
- 2. Alimenti che si sospetta possano scatenare i sintomi
- 3. Alimenti che possono causare effetti collaterali dei farmaci per l'epilessia
- 4. Bevande contenenti caffeina in grandi quantità
L'epilessia è un disturbo del sistema nervoso centrale in cui l'attività elettrica nel cervello diventa anormale, causando convulsioni e altri sintomi. Oltre a sottoporsi alle cure consigliate dal medico, i pazienti devono anche avere cura, ovvero prestare attenzione alle loro scelte alimentari. Quindi, quali alimenti sono consigliati per le persone con epilessia e la loro astinenza? Curioso? Dai, scopri la risposta qui sotto.
In che modo il cibo può influire sull'epilessia?
L'epilessia non può essere curata. Ciò significa che in qualsiasi momento i sintomi possono ripresentarsi. Al fine di prevenire le recidive, i pazienti devono sottoporsi a farmaci per l'epilessia. Inoltre, deve anche essere perfezionato implementando uno stile di vita sano, soprattutto nella scelta di un menu di cibo.
Alcune teorie suggeriscono che l'applicazione di una dieta chetogenica può ridurre i sintomi delle convulsioni nelle persone con epilessia. In questa dieta, il cibo consigliato per le persone con epilessia è mangiare a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di grassi. Gli esperti ritengono che la chetosi che il corpo sperimenta quando segue una dieta chetogenica abbia un ruolo nel ridurre i sintomi dell'epilessia.
I composti chetonici prodotti durante la chetosi possono essere una fonte di energia più efficiente per il cervello e possono proteggere le cellule cerebrali dai danni. Tuttavia, va sottolineato che seguire questa dieta deve essere sotto la supervisione di un medico.
Alimenti consigliati per le persone con epilessia
Affinché i pazienti con epilessia possano mantenere la loro salute generale, le seguenti sono scelte alimentari raccomandate:
Fonte di carboidrati
Sebbene i pazienti con epilessia utilizzino i grassi come combustibile principale per produrre energia, ciò non significa che non debbano mangiare cibi che contengono carboidrati. Il motivo è perché anche il corpo ha bisogno di questi nutrienti come fonte di energia. aiutando così i pazienti a rimanere entusiasti nello svolgimento delle attività.
I pazienti con epilessia possono ottenere questi nutrienti da cibi sani come patate, pane, pasta o riso. Puoi combinare la scelta delle fonti di carboidrati, in modo da non annoiarti facilmente.
Fonte di grasso
Il grasso è necessario al corpo come fonte di energia di riserva. Nei pazienti epilettici che seguono una dieta cheto, la principale fonte di energia non è ottenuta dai carboidrati, ma dai grassi. Pertanto, le persone con epilessia sono tenute ad arricchire le scelte alimentari raccomandate in questa dieta cheto.
I pazienti possono ottenere questi nutrienti da pesce, noci e semi. Può anche essere ottenuto da oli, come olio d'oliva, olio di mais o olio di avocado. Oltre ad essere utile come fonte di energia, il grasso aiuta anche il corpo ad assorbire nutrienti e vitamine, mantiene le cellule del corpo sane e mantiene il corpo caldo.
Fonte di proteine
Le proteine funzionano come una sostanza che costruisce e sostiene i muscoli, gli ormoni, gli enzimi, i globuli rossi e il sistema immunitario. Arricchire il consumo di cibi proteici può certamente aiutare i pazienti con epilessia a evitare diverse malattie.
Ebbene, questi nutrienti possono essere ottenuti dai pazienti da latticini come latte e formaggio, carne, pesce, tofu, tempeh, noci e uova.
Frutta e verdura
Come complemento, anche la frutta e la verdura sono incluse nell'elenco degli alimenti raccomandati per le persone con epilessia. Il motivo è che questi alimenti contengono vitamine che agiscono come antiossidanti nel corpo, minerali e fibre. Questi nutrienti possono proteggere il corpo da infezioni, danni cellulari e problemi con il sistema digerente.
Vari tipi di frutta e verdura possono essere gustati dai pazienti con epilessia. Tuttavia, la scelta e la frutta devono essere considerate di nuovo con altri problemi di salute che hai. Ad esempio, i pazienti con epilessia che hanno anche problemi di ulcera, non dovrebbero mangiare frutta e verdura acide che contengono molto gas.
Integratori di olio di pesce (se necessario) e alimenti ricchi di acidi grassi omega 3
I sintomi dell'epilessia possono essere ridotti assumendo farmaci, come il valproato di sodio, la carbamazepina, la lamotrigina, il levetiracetam o il topiramato. Tuttavia, in alcuni pazienti il farmaco non è sufficientemente efficace per sopprimere i sintomi dell'epilessia.
Ebbene, in questo caso il paziente è solitamente tenuto a sottoporsi a un intervento chirurgico come trattamento per l'epilessia. Inoltre, studi hanno scoperto che l'assunzione di 3 capsule di olio di pesce - circa 1080 mg - può ridurre i sintomi delle convulsioni. Ma prima di utilizzare integratori di olio di pesce, devi prima consultare il tuo medico.
È necessario sapere se gli integratori di olio di pesce o il cosiddetto olio di pesce contengono acidi grassi omega 3 come componente principale. Bene, si scopre che questi acidi grassi sono anche nel cibo. Alcuni alimenti ricchi di acidi grassi omega 3 raccomandati per le persone con epilessia includono salmone, pesce latte, tonno, noci, semi di lino e il loro olio.
Alimenti che non sono raccomandati per le persone con epilessia
In effetti, in questo momento non ci sono prove di ricerca che affermino che alcuni tipi di cibo possono innescare il ripetersi dei sintomi dell'epilessia. Tuttavia, alcuni alimenti possono esacerbare le condizioni esistenti.
Ad esempio, una delle cause dell'aumento del rischio di epilessia è l'ictus o le malattie cardiache. Entrambe queste malattie sono strettamente correlate all'epilessia perché interrompono il flusso di sangue ricco di ossigeno nel cervello che si teme possa scatenare l'epilessia.
Pertanto, sarebbe meglio limitare o evitare i seguenti alimenti che non sono raccomandati per le persone con epilessia:
1. Alimenti ricchi di grassi e colesterolo
Il fast food, come patatine fritte, pollo fritto, hamburger o altri cibi fritti, rovina la lingua a causa del suo gusto delizioso. Tuttavia, questo tipo di cibo deve essere limitato perché può causare ipertensione e livelli elevati di colesterolo che a loro volta aumentano il rischio di malattie cardiache e ictus.
Per quelli di voi che soffrono di epilessia e hanno già avuto un ictus, dovreste evitare questi alimenti. Allo stesso modo nei pazienti che hanno malattie cardiache, ipertensione e livelli elevati di colesterolo.
2. Alimenti che si sospetta possano scatenare i sintomi
In alcune persone, gli alimenti che contengono conservanti, coloranti aggiuntivi, dolcificanti artificiali aggiunti o contengono glutammato monosodico MSG possono scatenare sintomi.
Se senti che i sintomi compaiono dopo aver mangiato questi alimenti, è meglio evitarli.
3. Alimenti che possono causare effetti collaterali dei farmaci per l'epilessia
Sebbene la maggior parte della frutta sia sicura per il consumo, i malati di epilessia che assumono i farmaci carbamazepina, diazepam e midazolam non sono consigliati di consumare questi alimenti.
Perché? Il motivo è che il contenuto di questi due frutti può aumentare il rischio di effetti collaterali dei farmaci.
4. Bevande contenenti caffeina in grandi quantità
Oltre al cibo, si scopre che esiste anche un elenco di bevande che non sono raccomandate per le persone con epilessia, ad esempio bevande che contengono caffeina come caffè, tè, cole e bevande energetiche. Questa linea di bevande ha effettivamente un effetto stimolante sul sistema nervoso centrale che può innescare i sintomi dell'epilessia.
In effetti, non ti è completamente vietato di consumare questa bevanda. È solo che deve essere considerata la quantità di assunzione. Quindi, se bevi occasionalmente una quantità normale di tè o caffè, non dovrebbe essere un problema. Tuttavia, sarebbe meglio se aumentassi l'assunzione di acqua che è molto più sana per il corpo.
Implementare la dieta cheto e determinare le scelte alimentari per le persone con epilessia non è facile. Un passaggio sbagliato, la dieta cheto che viene eseguita può causare la mancanza di determinati nutrienti nel corpo, specialmente nei bambini nella loro infanzia. Pertanto, consultare prima questo argomento con il proprio medico per renderlo più sicuro.