I vantaggi di bere latte dopo lo sport & bull; ciao sano

Soddisfare i bisogni nutrizionali dopo l'esercizio è molto importante, soprattutto per ripristinare i muscoli dopo l'esercizio e sostituire i fluidi corporei che escono con il sudore (reidratazione). Un modo è consumare cibi o bevande ricchi di sostanze nutritive, una delle quali è il latte. Il latte è una bevanda nutriente dominata da proteine ​​di alta qualità (~ 34 g / L), carboidrati (~ 50 g / L) ed elettroliti. Il latte contiene caseina e proteine ​​del siero di latte in un rapporto 4: 1, in modo che la concentrazione di aminoacidi nel sangue aumenterà dopo aver consumato il latte.

Queste caratteristiche rendono il latte una buona bevanda di ripristino da consumare dopo l'esercizio. In effetti, la ricerca mostra che il consumo di latte dopo l'esercizio ha un effetto migliore rispetto al consumo di altre bevande integrative commerciali, oltre ad essere più economico e più facile da ottenere.

Contenuto in un bicchiere di latte

1. Caseina

Il latte è composto per l'80% da caseina, una proteina animale presente nel latte dei mammiferi che funziona per aiutare la sensazione di pienezza più a lungo e migliorare i muscoli dopo l'esercizio.

2. Siero di latte

Il siero di latte è una proteina completa che contiene nove aminoacidi essenziali ed è a basso contenuto di lattosio. Il latte contiene il 20% di siero di latte che svolge un ruolo nella riparazione muscolare dopo l'esercizio. Il siero di latte contenuto nel latte è uguale al siero di latte nelle bevande con integratori proteici.

3. BCAA

BCAA sta per aminoacidi a catena ramificata, ovvero amminoacidi essenziali che possono essere ottenuti solo da cibo aggiuntivo perché il corpo non è in grado di produrre questo tipo di amminoacido. I BCAA nel latte sono costituiti da leucina, isoleucina e valina. I BCAA si trovano spesso anche nelle bevande con integratori proteici.

4. Carboidrati

Il latte è ricco di lattosio, un tipo di zucchero in grado di reintegrare le riserve energetiche dopo l'esercizio. I carboidrati nel latte agiscono come un fornitore di substrato per la formazione di glicogeno nei muscoli utilizzati durante l'esercizio.

5. Grasso

Ci vuole molto tempo per digerire il grasso nel corpo. Il contenuto di grassi nel latte può farti sentire pieno più a lungo e ridurre la fame eccessiva.

6. Calcio

Il calcio in un bicchiere di latte ha una funzione nel processo di riduzione del grasso e miglioramento della salute delle ossa. Migliorare la salute delle ossa è importante, soprattutto per le donne, per ridurre il rischio di osteoporosi.

7. Acqua

Il latte contiene l'87% di acqua che idrata il corpo, favorisce il recupero muscolare e previene l'eccessivo affaticamento.

8. Elettroliti

Il latte contiene sodio (sodio) e potassio (potassio) che aumentano la reidratazione trattenendo i liquidi consumati dopo l'esercizio. Inoltre, questi due elettroliti sostituiscono anche i liquidi corporei persi con il sudore.

9. Altri nutrienti

Biotina, magnesio, vitamina A, vitamina B-12, vitamina D, vitamina K, riboflavina e così via.

Benefici del consumo di latte dopo l'esercizio

1. Aumenta la massa muscolare

La ricerca di Roy BD della Brock University, Canada, mostra che una combinazione di proteine ​​facilmente digeribili e difficili da digerire è utile per aumentare la massa muscolare. Il latte è una bevanda che contiene sia l'80% di caseina che il 20% di siero di latte. Il consumo di latte dopo il sollevamento pesi aumenterà l'aumento della massa muscolare, sia nelle donne che negli uomini. Inoltre, se l'abitudine di consumare latte dopo un esercizio continuo viene svolta esercitando regolarmente per circa 12 settimane, l'incremento dell'incremento della massa muscolare totale sarà ancora maggiore.

2. Rimozione del grasso

Nel processo di perdita di grasso, una persona deve mangiare meno calorie del solito e / o bruciare più calorie. L'esercizio farà bruciare calorie, mentre il latte limiterà il consumo di più calorie. Il calcio contenuto nel latte aiuta a ridurre il grasso nel corpo. Nel frattempo, il grasso nel latte ti fa sentire pieno più a lungo e riduce la fame, in modo che la velocità di combustione dei grassi immagazzinati nel corpo aumenti e il grasso diminuisca più velocemente del solito.

3. Recupero (reidratazione)

Il contenuto di elettroliti nel latte aiuta nel recupero dopo l'esercizio, soprattutto nel processo di reidratazione del corpo. Non solo ha un effetto reidratante per gli adulti, il latte ha anche la capacità di reintegrare i liquidi corporei dei bambini dopo aver fatto esercizio sotto il sole caldo. Il contenuto di proteine ​​ed elettroliti nel latte è considerato più efficace dell'acqua o soluzione di carboidrati / elettroliti (CES) nel processo di sostituzione dei fluidi corporei dei bambini dopo l'esercizio all'aperto. Questo previene la disidratazione che, se non trattata, può avere ulteriori impatti sulla salute, interrompendo la funzione degli organi e provocando malattie pericolose.

4. Economico e facile da ottenere rispetto ad altre bevande integratrici di proteine

Il latte può essere scelto come alternativa alle bevande consumate dopo l'esercizio, data la sua importante funzione per il recupero del corpo e la costruzione muscolare, e il suo prezzo è molto più conveniente rispetto alle bevande integrative. Tuttavia, va notato che il consumo di latte dopo l'esercizio non è raccomandato per le persone che hanno intolleranza al lattosio.